Le Tê, η γαλλο-ταϊβανέζικη αίθουσα τσαγιού με την αυθεντική ώρα του τσαγιού

Ψάχνετε για μια αυθεντική ταϊβανέζικη αίθουσα τσαγιού στο Παρίσι; Πηγαίνετε στο 1ο διαμέρισμα του Παρισιού. Το Le Tê , που βρίσκεται στην 41 bis rue de Montpensier, κοντά στο Palais Royal, είναι ένα από τα μικρά κρυμμένα διαμάντια που μας αρέσει να ανακαλύπτουμε. Αυτό το γαλλο-ταϊβανέζικο τεϊοποιείο προσφέρει premium τσάι με φούσκες, παραδοσιακό τσάι και μια πρωτότυπη και προσιτή ώρα τσαγιού μεκέικ αυγών που ετοιμάζονται μπροστά σας.

Le Tê salon de thé on video:

Η διεύθυνση παραμένει διακριτική, γεγονός που της προσδίδει ιδιαίτερη γοητεία σε αυτή την τουριστική περιοχή. Η ομάδα εδώ είναι παθιασμένη με το να μοιράζεται τον πλούτο του πολιτισμού της Ταϊβάν μέσω της τέχνης του τσαγιού. Από τότε που άνοιξε, το μέρος προσελκύει τακτικά τους οπαδούς του τσαγιού matcha και του ποιοτικού τσαγιού φούσκας.

Η ατμόσφαιρα του χώρου είναι πολύ ελκυστική. Ο χώρος, διακοσμημένος σε μοντέρνο ταϊβανέζικο στιλ, συνδυάζει παραδοσιακές πινελιές με σύγχρονα στοιχεία. Τα απαλά χρώματα και τα ξύλινα έπιπλα δημιουργούν μια ζεν ατμόσφαιρα στην οποία μπορείτε να χαλαρώσετε. Οι επισκέπτες εκτιμούν το ήρεμο περιβάλλον, το οποίο είναι πρακτικό για εργασία χάρη στις πολυάριθμες πρίζες και το δωρεάν Wi-Fi. Ο κλιματισμός και οι καθαρές τουαλέτες προσθέτουν στην άνεση αυτού του μικρού αστικού κουκουλώματος.

Το μενού Tê προσφέρει αυθεντικές ταϊβανέζικες γεύσεις σε μια μεγάλη ποικιλία δημιουργιών. Τα τσάγια Milk Tê κυκλοφορούν σε διάφορες εκδοχές, όπως το Brown Sugar Bear (μαύρο τσάι με γάλα και καστανή ζάχαρη) ή το Pink Matcha (Uji matcha με γάλα και φράουλες). Τα φρουτώδη τσάγια προσφέρουν πρωτότυπα μείγματα, όπως το Forest Fruit (μαύρο τσάι με βατόμουρο) ή το Taipei Escape (πράσινο τσάι με μέλι και λεμόνι). Οι λάτρεις των λουλουδένιων γεύσεων θα εκτιμήσουν το Purple Field (πράσινο τσάι με λεβάντα) ή το Midnight Rose (μαύρο τσάι με τριαντάφυλλο).

Όταν πρόκειται για τσάι με φούσκες, το Le Tê ξεχωρίζει από όλα τα άλλα καταστήματα takeaway που βλέπετε παντού. Εδώ, η έμφαση δίνεται στην ποιότητα: κάθε τσάι στο μενού μπορεί να εμπλουτιστεί με πέρλες ταπιόκας (μαύρες, λευκές ή μίνι), ζελέ καρύδας ήβότανα, ανάλογα με την επιθυμία σας. Αυτή η προσέγγιση σας επιτρέπει να εξατομικεύσετε την εμπειρία σας χωρίς να περιορίζεστε σε τυποποιημένα μείγματα. Οι πουριτανοί θα εκτιμήσουν αυτή την ελευθερία σύνθεσης, η οποία σέβεται την αυθεντικότητα του ταϊβανέζικου προϊόντος.

• Διαβάστε επίσης
• Καλές προτάσεις για αυτή την εβδομάδα στο Παρίσι και την Ιλ-ντε-Φρανς, από 1 έως 7 Δεκεμβρίου 2025

Τα κέικ με αυγά, μια πραγματική σπεσιαλιτέ του σπιτιού, αξίζουν μια ματιά. Αυτά τα μικρά ταϊβανέζικα γλυκά, που πωλούνται σε μερίδες των 6 για 5 ευρώ, τρώγονται με έναν απροσδόκητο τρόπο: είναι βουτηγμένα σε τσάι! Η υφή τους θυμίζει βάφλα και η αυθεντική τους γεύση αποτελεί ευχάριστη έκπληξη. Η ομάδα προσφέρει φόρμουλες για τσάι από 10€, ώστε να ανακαλύψετε αυτές τις σπεσιαλιτέ με τις καλύτερες δυνατές συνθήκες.

Τα ροφήματα μπορούν να εξατομικευτούν με διάφορα toppings: μαύρα ή λευκά μαργαριτάρια ταπιόκας, ζελέ καρύδας ή βότανα, απλή, ροζ ή matcha σαντιγί (€0,50 επιπλέον). Διατίθενται μεγέθη M (450ml) και L (550ml) για όλα τα γούστα, ενώ οι τιμές κυμαίνονται από 5,80€ έως 7,20€ ανάλογα με το ποτό που επιλέγεται.

Τι υπάρχει στο μενού του Tê;

Το σαλόνι προσφέρει τέσσερις κύριες κατηγορίες: Milk Tê με τις κρεμώδεις γεύσεις του, φρουτώδη τσάγια με πρωτότυπα μείγματα, ντελικάτα ανθοκομικά τσάγια και Matcha Tê για τους λάτρεις του πολύτιμου ιαπωνικού πράσινου τσαγιού. Τα κέικ αυγών , σκέτα ή σε ποικιλία γεύσεων, είναι η γλυκιά σπεσιαλιτέ που πρέπει να δοκιμάσετε. Φτιάχνονται επίσης και άλλα εφήμερα γλυκά, κυρίως με τις γεύσεις που βρίσκονται στα διάφορα τσάγια του οίκου. Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής μας, η ώρα του τσαγιού μας περιελάμβανε κέικ matcha και μαντελένες μαύρου τσαγιού.

Πώς τρώγονται τα κέικ αυγών;

Σε αντίθεση με τη Γαλλία, αυτά τα μικρά ταϊβανέζικα γλυκά βυθίζονται απευθείας στο τσάι. Αυτή η πρακτική, η οποία είναι χαρακτηριστική για τον τρόπο ζωής των Ταϊβανέζων, προκαλεί έκπληξη στην αρχή, αλλά πηγαίνει πολύ καλά και, πρέπει να παραδεχτούμε, αποκαλύπτει μερικές ενδιαφέρουσες γεύσεις. Η υφή τους που μοιάζει με βάφλα απορροφά με λεπτότητα τα αρώματα του επιλεγμένου τσαγιού. Και καθώς επιλέξαμε την έξτρα κρέμα, μας περίμενε μια πραγματική απόλαυση.

Ποιες είναι οι ώρες λειτουργίας και οι τιμές;

Το Le Tê είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Πέμπτη και Κυριακή από τις 12μμ έως τις 8:45μμ και την Παρασκευή από τις 12μμ έως τις 9:45μμ. Το κατάστημα κλείνει τα Σάββατα. Οι φόρμουλες για τσάι ξεκινούν από 10 ευρώ και τα μεμονωμένα ποτά κυμαίνονται από 5,80 έως 7,20 ευρώ. Τα αυγοτάραχα και τα γλυκά ημέρας διατίθενται προς 5€ έως 5,50€.

Πώς θα πάω εκεί;

Το Le Tê βρίσκεται στη διεύθυνση 41 bis rue de Montpensier στο 1ο διαμέρισμα, σε μικρή απόσταση με τα πόδια από το Jardin du Palais Royal. Ο σταθμός Palais Royal-Musée du Louvre του μετρό (γραμμές 1 και 7) παρέχει άμεση πρόσβαση. Αν και είναι ελαφρώς κρυμμένο απέναντι από το Théâtre du Palais Royal, η διεύθυνση είναι εύκολα προσβάσιμη από τις κύριες λεωφόρους του Παρισιού.

Για ποιον είναι;

Αυτή η γαλλο-ταϊβανέζικη αίθουσα τσαγιού απευθύνεται σε όσους αναζητούν μια αυθεντική εμπειρία και όχι απλώς ένα γρήγορο τσάι με φούσκες. Οι λάτρεις των πολιτιστικών ανακαλύψεων θα βρουν πολλά να κάνουν εδώ, όπως και όσοι απολαμβάνουν να αφιερώνουν χρόνο σε ένα φλιτζάνι ποιοτικού τσαγιού. Ο χώρος είναι ιδανικός για φοιτητές ή εργαζόμενους με κινητή εργασία, χάρη στο Wi-Fi και τις πολυάριθμες πρίζες, καθώς και για παρέες φίλων που αναζητούν μια πρωτότυπη εμπειρία.

Από την άλλη πλευρά, αν ψάχνετε για ένα γρήγορο σνακ ή έναν καφέ εξπρές, αυτή δεν είναι απαραίτητα η κατάλληλη διεύθυνση για εσάς. Το πνεύμα του χώρου είναι περισσότερο της χαλάρωσης και της ανακάλυψης παρά της ταχύτητας. Ομοίως, οι λάτρεις των πολύ δυνατών τσαγιών ίσως προτιμήσουν άλλες διευθύνσεις, καθώς εδώ η φινέτσα υπερισχύει της δύναμης. Με φίλους, ως ζευγάρι ή για μια στιγμή χαλάρωσης μόνοι σας, το Le Tê προσφέρει ένα απολαυστικό κουκούλι στην καρδιά του Παρισιού, σε απόσταση αναπνοής από τους κήπους του Λούβρου και την ιστορική κληρονομιά του 1ου διαμερίσματος.

Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.