Το κόκκινο φουντώνει στα μάγουλα του δεύτερου διαμερίσματος. Τη 30η Μαΐου 2026, η Rouje ανοίγει το Café en Rouje μέσα στο flagship κατάστημα στη rue Bachaumont, στο Παρίσι. Μία νέα διεύθυνση που μεταφέρει το σύμπαν της μάρκας από την γκαρνταρόμπα στο τραπέζι, από το κραγιόν στο σκούρο μαύρο ύφος. Για τα 10 χρόνια της, Rouje γιορτάζει την τέχνη του να ζεις στο Παρίσι με ένα καφέ σχεδιασμένο ως πραγματικός τόπος ζωής, όπου κανείς έρχεται τόσο για έναν καφέ όσο και για να κρατήσει τις συζητήσεις ζωντανές.
Τα καφέ και τα εστιατόρια των μεγαλυτέρων οίκων μόδας και υψηλής ραπτικής στο Παρίσι, οι προτάσεις μας για καλές επιλογές
Παρίσι, πρωτεύουσα της μόδας .... και της γαστρονομίας! Αυτές οι σαγηνευτικές ιδιότητες συνδυάζονται για να δημιουργήσουν κομψές, γκουρμέ διευθύνσεις, που διευθύνονται από μοντέρνους σεφ, οι οποίες κολακεύουν τους λάτρεις της μόδας και άλλους λάτρεις της γαλλικής τέχνης της ζωής. Ανακαλύψτε τον οδηγό μας για τα designer καφέ και εστιατόρια, τα απόλυτα αξεσουάρ στον κόσμο των πολυτελών brands. [Διαβάστε περισσότερα]
Μπροστά σε αυτό το εξαιρετικά προσωπικό πρότζεκτ, η Ζαν Νταμάς ανασύρει μνήμες από το εστιατόριο του πατέρα της: τον ήχο των φλυτζανιών, τις οσμές από την κουζίνα, τον ζωντανό, γοητευτικό χαρακτήρα των παρισινών μπιστρό. Μπαρ με ξύλινο πάγκο, μωσαϊκά στο δάπεδο, ανακυκλωμένες πολυθρόνες… Το Καφέ στην Ρουζ ενσωματώνει αυτά τα στοιχεία χωρίς λαϊκ, με τον φαινομενικά ανάλαφρο, μα αυθεντικό τρόπο που χαρακτηρίζει τη μάρκα.
Διότι πριν γίνει καφέ, το Rouje ήταν μια γκαρνταρόμπα που μετατράπηκε σε φαντασίωση του Παρισιού: ριχτές φούστες, ρετρό εκτυπώσεις, θηλυκότητα χωρίς κόπο. Εδώ, αυτός ο κόσμος επεκτείνεται και στο πιάτο, με την ίδια προσοχή στη λεπτομέρεια. Το αστέρι του καταλόγου; Μια σπιτική μαδελέν (madeleine) σερβιρισμένη μαζί με τον καφέ, σχεδιασμένη ως η μαδελέν του Προυστ σε εκδοχή Rouje. Δίπλα της, σπιτικά γλυκίσματα και ροφήματα σήματα κατατεθέν, ανάμεσά τους ένα moka σοκολάτας, παντρεβ-βανίλια και πιπέρι Espelette που βλέπει κυριολεκτικά τη ζωή με κόκκινο χρώμα.
Για να διαμορφώσει αυτήν τη διεύθυνση, η Ρουζζε περιβάλλεται από αφοσιωμένους τεχνίτες: Fève για τον καφέ, Le Parti du Thé, Vivant, Xoco και Proost. Και επειδή το στιλ δεν περιορίζεται μόνο στον μπάρο, ο καφές αποκαλύπτει επίσης μια συλλογή αντικειμένων προς takeaway: κούπες με σήμανση, κουτιά σπίρτων, κόκκους καφέ ή ένα ειδικά σχεδιασμένο μπλουζάκι. Περισσότερο από ένα coffee spot, μια δήλωση αγάπης προς το Παρίσι που εξακολουθεί να ζει μέσα από τον καφέ.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 21 Μάιος 2026 Στο 31 Δεκέμβριος 2029
Θέση
Rouje
11 Rue Bachaumont
75002 Paris 2
Τα καφέ και τα εστιατόρια των μεγαλυτέρων οίκων μόδας και υψηλής ραπτικής στο Παρίσι, οι προτάσεις μας για καλές επιλογές
