Douceurs capitales, το νέο χορτοφαγικό καφενείο στην πλατεία Gardette

Από αυτό το καλοκαίρι, το Douceurs Capitales έχει απλώσει τη χαριτωμένη μικρή βεράντα του μπροστά στην πλατεία Gardette, στην καρδιά του 11ου διαμερίσματος. Αυτό το χορτοφαγικό καφενείο, που άνοιξε η Alice, προσφέρει παραδοσιακούς καφέδες από το Coutume, γαλλικά γλυκά και αλμυρές λιχουδιές, όλα σπιτικά, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον.

Αφού πέρασε ένα μήνα στην Αυστραλία, η Alice, μια νεαρή σύμβουλος με πάθος για τα γλυκά, αποφάσισε να κάνει το βήμα και να ανοίξει το δικό της καφενείο στην καρδιά του 11ου διαμερίσματος. Μετά από εκπαίδευση με τον Yann Couvreur και το Coutume Café, γεννήθηκε το Douceurs Capitales! Στο μενού, δεν υπάρχει ψωμί μπανάνας, κέικ καρότου ή brownies, μόνο τυπικά γαλλικά επιδόρπια που είναι μια απόλαυση για απόλαυση: madeleines, quatre-quarts, τάρτες σύκου και αμυγδάλου.... Όλα τα προϊόντα είναι φρέσκα και εποχής και όλο το μενού είναι σπιτικό.

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλές προτάσεις της εβδομάδας από 27 Απριλίου έως 3 Μαΐου 2026 στο Παρίσι: επωφεληθείτε από το τριήμερο της 1ης Μαΐου!

Από την πλευρά των αλμυρών, το μενού αποδεικνύει για άλλη μια φορά ότι είναι δυνατόν να απολαύσετε χορτοφαγικές απολαύσεις, με εβδομαδιαίες αλλαγές στο μενού, αλμυρές τάρτες, εποχιακά μπολ και πολλά άλλα. Αυτή την εβδομάδα του Σεπτεμβρίου, ήταν σακάκι γλυκοπατάτας με ελληνικό γιαούρτι, ξύσμα λεμονιού και μαλακό αυγό, μια πραγματική απόλαυση! Προτείνουμε επίσης ιδιαίτερα τα μπισκότα του Romain, με fleur de sel και φουντούκια, τα οποία έχουν μια απολύτως αμίμητη γεύση.

Μια φιλόξενη διεύθυνση, όπου είναι εξίσου καλό να κουρνιάζετε μέσα στο σπίτι όσο και να απολαμβάνετε τον ήλιο στη μικρή βεράντα όταν ο καιρός το επιτρέπει. Πρέπει να το δοκιμάσετε!