Le Sein de la Sphère Gourmande, ένα ειδικό ροζ γλυκό του Οκτωβρίου για την αλληλεγγύη

Η ετήσια εκστρατεία "Ροζ Οκτώβριος " έχει ως στόχο την ευαισθητοποίηση για τον έλεγχο του καρκίνου του μαστού και την υποστήριξη της έρευνας για τον καρκίνο του μαστού. Αν θέλετε να συμμετάσχετε στον σκοπό αυτό απολαμβάνοντας ένα εξαιρετικό γλυκό, ήρθατε στο σωστό μέρος.

Η La Sphère Gourmande παρουσιάζει με υπερηφάνεια το Le Sein de la Sphère Gourmande, μια λεπτή και γευστική δημιουργία. Σημειώστε ότι το 10% του τζίρου που παράγεται από αυτό το γλυκό δωρίζεται στο Institut Curie, το οποίο εργάζεται για την έρευνα για τον καρκίνο.

Τι περιέχει αυτή η γλυκιά λιχουδιά;

• Μια καρδιά από ζαχαρωμένο πάθος μάνγκο,
• Κρέμα ιβίσκου,
• Ένα παντεσπάνι εμποτισμένο με σιρόπι ιβίσκου,
• Μια κρεμώδης μάνγκο μους,
• Τσιπς ιβίσκου για το τέλος.
  

• Διαβάστε επίσης
• Τι συμβαίνει στο Παρίσι αυτή την εβδομάδα από τις 13 έως τις 19 Μαΐου 2024: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε τον Μάιο του 2024 στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο
• Σε λιγότερο από 100 ημέρες, το Παρίσι θα ενώσει τον κόσμο! Ένα ιστορικό κεφάλαιο, που θα γραφτεί μαζί

Για όσους γνωρίζουν, το La Sphère Gourmande έχει διαδικτυακή παρουσία με επιλογή click & collect στο Saint Maur des Fossés. Αλλά για τους Παριζιάνους, είναι στην 5 rue Montmartre στο 1ο διαμέρισμα που μπορείτε να ανακαλύψετε αυτά τα στρογγυλά γλυκά, την υπογραφή του Thomas Jimenez.

Αν το όνομα Thomas Jimenez δεν σας θυμίζει κάτι, θα σας περιμένει μια έκπληξη. Αυτός ο ταλαντούχος σεφ ζαχαροπλαστικής ξεκίνησε την περιπέτειά του στο La Réserve στη Νίκαια με τον σεφ Guillaume Sinden. Διαγωνισμοί και χρυσά μετάλλια, συμπεριλαμβανομένου του καλύτερου μαθητευόμενου της Γαλλίας, αποτελούν απόδειξη της τεχνογνωσίας του. Μετά από ένα ικανοποιητικό πέρασμα από την Ελβετία και εμπειρίες κύρους ως σεφ ζαχαροπλαστικής, κυρίως στο εστιατόριο "Tout un monde", ο Thomas επέλεξε την περιοχή του Παρισιού για να λανσάρει τη μοναδική του ιδέα Sphère Gourmande.

Εν ολίγοις, είναι καλή ιδέα να συνδυάζεις τη δουλειά με την ευχαρίστηση και τη διασκέδαση. Ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια τουΟκτωβρίου, αποκτά μια διάσταση αλληλεγγύης που μπορεί μόνο να ζεστάνει τις καρδιές. Και αφού το δοκιμάσαμε, μπορούμε μόνο να το συστήσουμε. Φρέσκο και ζωντανό, είναι βέβαιο ότι θα ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.