Στο σταυροδρόμι της Boulevard des Capucines και της Opéra Garnier, το Intercontinental Paris Le Grand, ένα από τα πιο εμβληματικά ξενοδοχεία του Παρισιού, σας προσκαλεί να απολαύσετε μια μοναδική εμπειρία. Κάτω από την ιστορική γυάλινη οροφή του χειμερινού του κήπου, αυτό το παρισινό ορόσημο έχει προσθέσει μια νέα γκουρμέ εκδήλωση: το απογευματινό τσάι.
Κάθε Σαββατοκύριακο, από τις 15:00 έως τις 18:00, μπορείτε να βυθιστείτε στη ζεστή ατμόσφαιρα που χαρακτηρίζει τη Δεύτερη Αυτοκρατορία, απολαμβάνοντας ένα τσάι αντάξιο των καλύτερων τσαγετών.
Θα γοητευτείτε αμέσως από αυτόν τον χειμερινό κήπο, ένα πραγματικό παρηγορητικό κουκούλι, που σας προσκαλεί να κάνετε ένα διάλειμμα από τον χρόνο. Και να σκεφτείτε ότι στο παρελθόν, αυτός ο χώρος ήταν μια αυλή όπου οι άνθρωποι στάθμευαν για να φτάσουν στην αίθουσα χορού. Μια συμβουλή: κοιτάξτε ψηλά και θαυμάστε τις όμορφες γλυπτές προσόψεις πάνω από τη γυάλινη οροφή, η οποία δεν εγκαταστάθηκε τελικά παρά μόνο το 1905, μετατρέποντας τον χώρο σε αίθουσα τσαγιού, προς μεγάλη μας χαρά σήμερα.
Η ποικιλία τσαγιών από τις τέσσερις γωνιές του πλανήτη είναι εντυπωσιακή. Ιδιαίτερη μνεία πρέπει να γίνει για το maté και το matcha, τα οποία απαιτούν ιδιαίτερη τεχνογνωσία για να γευτούν τέλεια. Αλλά είναι αναμφίβολα το φαγητό που θα απολαύσετε περισσότερο.
Πρόκειται για ένα "βρετανικό" τσάι, που παρουσιάζεται με αλμυρά και γλυκά πιάτα στο αγγλικό στυλ, αλλά με παριζιάνικη ταυτότητα. Οι Madeleines και τα financiers αντικαθιστούν τα scones, ενώ τα fingersandwiches ενισχύονται με confit φουά γκρα πάπιας, chutney σύκου-ρασελίνας και σολομό.
Φυσικά, θα βρείτε επίσης τα βασικά πιάτα του Intercontinental και του Café de la Paix (ίδιο σπίτι, ίδιο σετ): το Opéra και το περίφημο καραμελωμένο Millefeuille που τόσο αγαπάμε. Μας σαγήνευσε επίσης η τάρτα σύκου εποχής. Τέλος, ερωτευτήκαμε την τάρτα φραγκοστάφυλο Mont Blanc, η οποία είναι ελαφριά, τραγανή και φρέσκια χωρίς να είναι πολύ γλυκιά - είναι μια απόλαυση.
Στο μενού Tea Time στο La Verrière:
Πιατέλα με αλμυρά :
Πιάτο με μίνι γλυκά:
Assiette gourmande: γεμάτο με financiers, madeleines και μαρμελάδες.
Το εστιατόριο διαθέτει επίσης μια ολόκληρη γκάμα γλυκών , αρκετή για να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Συνολικά, είναι ένα ιδανικό μέρος για να το απολαύσετε με την οικογένεια, τους φίλους ή τους αγαπημένους σας, για μια νηφαλιότητα που είναι αποφασιστικά made in Paris. Αν αναζητάτε ένα μαγικό περιβάλλον και ένα υπέροχο απογευματινό τσάι, αυτό είναι το κατάλληλο μέρος.
Η τιμή είναι 50 ευρώ για ένα άτομο, ή 65 ευρώ εάν συμπεριλαμβάνεται ένα ποτήρι σαμπάνια. Για δύο άτομα, η τιμή είναι 90 ευρώ, ή 115 ευρώ με ένα ποτήρι σαμπάνιας για τον καθένα.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 14 Οκτώβριος 2023 Στο 26 Δεκέμβριος 2027
Θέση
Ξενοδοχείο Intercontinental Paris Le Grand
2 Rue Scribe
75009 Paris 9
Τιμές
1 personne sans ou avec champagne : €50 - €65
2 personnes sans ou avec champagne : €90 - €115
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
parislegrand.intercontinental.com
