Το matcha είναι το πάθος σας; Τότε είστε τυχεροί, γιατί συγκεντρώσαμε τα αγαπημένα μας μέρη για να δοκιμάσετε νόστιμα γλυκά matcha, να πιείτε γευστικά matcha lattes και πολλά άλλα! Θα δείτε τη ζωή σε πράσινο χρώμα!
Το Matcha, το ιαπωνικό πράσινο τσάι σε σκόνη, είναι μια παθιασμένη υπόθεση. Αυτό το πολύτιμο και λεπτό συστατικό πρέπει να προετοιμάζεται με προσοχή για να διατηρήσει τη γεύση του. Μην πανικοβάλλεστε, ταξιδέψαμε σε όλα τα μήκη και πλάτη της πρωτεύουσας για να σας βρούμε τις διευθύνσεις με την καλύτερη τεχνογνωσία στο matcha. Στην υγειά των καλών γλυκών matcha και των matcha lattes! Από τα αναβαθμισμένα κλασικά μέχρι τις πιο πρωτότυπες συνταγές, εδώ είναι οι διευθύνσεις που σίγουρα θα σας κάνουν να ερωτευτείτε.
Τα γλυκά matchaγίνονται όλο και πιο δημοφιλή στο Παρίσι, και για καλό λόγο: προσφέρουν μια μοναδική γευστική εμπειρία, συνδυάζοντας την πλούσια, ελαφρώς πικρή γεύση του matcha με πρωτότυπες υφές και συνδυασμούς γεύσεων. Είτε σε κέικ, μπισκότα, μους ή παγωτά, τα γλυκά matcha επιτρέπουν στους λάτρεις του φαγητού να απολαύσουν αυτό το συστατικό με ποικίλους δημιουργικούς τρόπους.
Μερικά από τα αγαπημένα μας είναι τα παραδοσιακά γλυκά matcha, εμπνευσμένα από την ιαπωνική ζαχαροπλαστική. Άλλα, από την άλλη πλευρά, επανεξετάζουν τα κλασικά γαλλικά γλυκά ενσωματώνοντας αυτή τη σκόνη πράσινου τσαγιού με τη χαρακτηριστική γεύση της. Οι δυνατότητες είναι ατελείωτες και κάθε κατάστημα προσθέτει τη δική του προσωπική πινελιά για να εκπλήξει και να ενθουσιάσει τους λάτρεις του matcha.
Εκτός από τα αρτοσκευάσματα matcha, πολλά καταστήματα προσφέρουν επίσης ποτά με βάση το matcha, όπως τα νόστιμα matcha lattes. Αυτά τα ζεστά ή κρύα ροφήματα συνδυάζουν τη μοναδική γεύση του μάτσα με γάλα και μερικές φορές με άλλα συστατικά για να δημιουργήσουν ανακουφιστικά και δυναμωτικά ροφήματα.
Σας προσκαλούμε να συμβουλεύεστε τακτικά την επιλογή των αγαπημένων μαςδιευθύνσεων για να ανακαλύψετε τα πιο πρόσφατα γλυκά matcha στο Παρίσι. Οι συστάσεις μας ανανεώνονται συνεχώς για να σας προσφέρουμε μια διαρκώς μεταβαλλόμενη γκουρμέ εμπειρία.
Μη διστάζετε λοιπόν άλλο και βυθιστείτε στον συναρπαστικό, γκουρμέ κόσμο των ζαχαρωτών matcha στο Παρίσι. Είτε είστε έμπειρος γνώστης είτε απλά περίεργος να ανακαλύψετε νέες γεύσεις, αυτές οι διευθύνσεις θα ικανοποιήσουν την επιθυμία σας για ακαταμάχητες πράσινες λιχουδιές.
Το Fu, το καφενείο και το ζαχαροπλαστείο brunch στο 13ο διαμέρισμα, σας ταξιδεύει στην Ασία.
Σας δελεάζει ένα νέο ζαχαροπλαστείο και καφετέρια με ασιατική γεύση; Matcha, σουσάμι και pandan, καθώς και durian και kimchi, ζωντανεύουν τα κέικ και τα πιάτα σε αυτό το νέο σημείο που ανοίγει στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού. Από το πρωινό μέχρι το μεσημεριανό γεύμα και τα σνακ, φυσικά, υπάρχουν ασυνήθιστες λιχουδιές και brunch κάθε μέρα. Εμείς θα σας πάμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης. [Διαβάστε περισσότερα]
Ginko, το ζαχαροπλαστείο-ναγκάτ του 19ου διαμερίσματος με γεύσεις Γαλλίας-Ιαπωνίας-Μαρόκου
Ginko είναι το όνομα αυτού του μικρού ζαχαροπλαστείου της γειτονιάς που είναι μια απόλαυση στο 19ο διαμέρισμα. Είναι ένα μέρος όπου μπορείτε να ανακαλύψετε δημιουργικά γλυκά με γεύση ταξιδιού, τα οποία λατρέψαμε να δοκιμάζουμε - ένα πραγματικό αγαπημένο της σύνταξης. [Διαβάστε περισσότερα]
Hanami Tea Time: μια ανθισμένη αίθουσα τσαγιού αφιερωμένη στις αφράτες τηγανίτες στο Παρίσι
Θέλετε ένα πικνίκ κάτω από μια ανθισμένη κερασιά; Τότε πηγαίνετε στο Hanami Tea Time. Αυτή η αίθουσα τσαγιού, που βρίσκεται στο 3ο διαμέρισμα του Παρισιού, προσφέρει ένα γευστικό γκουρμέ διάλειμμα σε ένα εξαιρετικά ανθισμένο περιβάλλον. Τι έχει το μενού; Οι αναπόφευκτες αφράτες τηγανίτες, συνοδευόμενες από μια ποικιλία ροφημάτων. [Διαβάστε περισσότερα]
Matcha Ochaya, το ιαπωνικό σαλόνι-εστιατόριο τσαγιού για τους λάτρεις του matcha στο République
Το Ochaya Matcha είναι ένα νέο ιαπωνικό εστιατόριο και αίθουσα τσαγιού στο 10ο διαμέρισμα του Παρισιού που γιορτάζει το matcha. Στο μενού: τσάι φούσκες και άλλα ποτά, γκουρμέ επιδόρπια, παγωτά με βάση το μάτσα και αλμυρά γκουαμπάο και άλλα μπιμπιμπάπ. [Διαβάστε περισσότερα]
Jugetsudo, μια κομψή και νηφάλια ιαπωνική αίθουσα τσαγιού και μπουτίκ στο Saint-Germain-des-Prés
Η μπουτίκ τσαγιού Jugetsudo, η οποία λειτουργεί και ως αίθουσα τσαγιού, σας προσκαλεί να ανακαλύψετε μια μεγάλη ποικιλία ιαπωνικών τσαγιών και γλυκών δημιουργιών με ντελικάτες ιαπωνικές γεύσεις. [Διαβάστε περισσότερα]
Yabaï Sando: το γκουρμέ concept του Walter Ishizuka στο Παρίσι
Αν αγαπάτε το ιαπωνικό φαγητό του δρόμου, και ειδικά το sando, τότε κατευθυνθείτε στη συνοικία Odéon του Παρισιού για το Yabaï Sando. Το πνευματικό παιδί του σεφ Walter Ishizuka, αυτή η εξαιρετικά γκουρμέ διεύθυνση είναι βέβαιο ότι θα βάλει σε πειρασμό τους γευστικούς κάλυκες ακόμη και των πιο απαιτητικών ουρανίσκων. [Διαβάστε περισσότερα]
@unreve, το υπέροχο γαλλο-ασιατικό καφέ και αίθουσα τσαγιού
@unreve είναι το όνομα της νέας καφετέριας, αίθουσας τσαγιού και ζαχαροπλαστείου που άνοιξε στη λεωφόρο Parmentier στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού. Φανταστείτε το τέλειο πάντρεμα μεταξύ των καλύτερων καφετεριών και των ασιατικών γεύσεων και είστε ακριβώς στο στόχο. [Διαβάστε περισσότερα]
Benchy: ένα καφενείο αφιερωμένο στα sandos στο 6ο διαμέρισμα του Παρισιού
Το sando, το διάσημο ιαπωνικό σάντουιτς, είναι πλέον διαθέσιμο στο 6ο διαμέρισμα του Παρισιού χάρη στο άνοιγμα του καφέ Benchy. Είτε αλμυρό είτε γλυκό, δεν θα μπορέσετε να του αντισταθείτε, συνοδευόμενο από έναν υπέροχο matcha latte! [Διαβάστε περισσότερα]
Mille & Un: Κορεάτικος φούρνος, ζαχαροπλαστείο και αίθουσα τσαγιού στο Παρίσι
Αν αγαπάτε τα γαστρονομικά ταξίδια, τότε κατευθυνθείτε στο Mille & Un. Αυτό το νόστιμο κορεατικό αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο που θα ανοίξει το 2019 στο 6ο διαμέρισμα του Παρισιού είναι επίσης αίθουσα τσαγιού. Θα θέλατε μια ξενάγηση; [Διαβάστε περισσότερα]
Xing Fu Tang République, τσάι φούσκας και νέα παγωτά Bubble
Οι οπαδοί του τσαγιού με φούσκες να το προσέξουν: η Xing Fu Tang, ο βασιλιάς του ταϊβανέζικου τσαγιού με φούσκες, ανοίγει μια νέα μπουτίκ στην Place de la République. Με την ευκαιρία, η μάρκα αποκαλύπτει τα νέα παγωτά φούσκας, μια γκουρμέ ανακάλυψη που πρέπει να απολαύσετε το συντομότερο δυνατόν! [Διαβάστε περισσότερα]
T'Xuan: αίθουσα τσαγιού, ώρα για τσάι και κινέζικο ζαχαροπλαστείο στο Παρίσι
Το T'Xuan είναι ένα κινέζικο τεϊοποτείο στο Παρίσι που σας προσφέρει την ευκαιρία να δοκιμάσετε άγνωστες σπεσιαλιτέ και γκουρμέ γλυκά. Για τους γαστρονομικούς τυχοδιώκτες και τους λάτρεις των ασιατικών γεύσεων, εδώ είναι το επόμενο αγαπημένο σας. [Διαβάστε περισσότερα]
Boris Lumé, το εξαιρετικά δημιουργικό αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο στη Μονμάρτη
Το Boris Lumé είναι ένα αρτοποιείο που ικανοποιεί τους Παριζιάνους γλυκατζήδες με δημιουργικά γλυκά από δύο τοποθεσίες στο 18ο διαμέρισμα του Παρισιού. Αν είστε λάτρης των τοπικών ψήσεων, αυτό είναι το κατάλληλο μέρος για να πάτε. [Διαβάστε περισσότερα]
Mochi Mochi Aki, το νέο γκουρμέ κατάστημα από το Aki Paris
Mochi Mochi Aki είναι το όνομα του νέου καταστήματος που μόλις άνοιξε ο Aki Paris. Ακολουθώντας τα χνάρια του Aki Boulangerie και του Aki Café, το Mochi Mochi Aki άνοιξε και αυτό το μαγαζί στην rue Saint-Anne για να ενθουσιάσει τους λάτρεις του mochi, των burgers με πεπόνι και άλλων γλυκών απολαύσεων. Μάθετε τι υπάρχει στο κατάστημα. [Διαβάστε περισσότερα]
L'Osmanthe, το γαλλο-ασιατικό ζαχαροπλαστείο που επαναφέρει τα κλασικά προϊόντα
Έχετε ακούσει για το Osmanthe, το καυτό ζαχαροπλαστείο στην πλευρά Daumesnil του Παρισιού, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε μερικές εξαιρετικά γκουρμέ γαλλο-ασιατικές δημιουργίες; Με την όπερα matcha, τις mille-crêpes, το εκλέρ σησαμιού και τα πρωτότυπα γλυκίσματα, πρόκειται για ένα σημείο που ταρακουνάει τα πράγματα προς τέρψη των καλοφαγάδων. [Διαβάστε περισσότερα]
Shodai Matcha: το εστιατόριο και η αίθουσα τσαγιού για τους λάτρεις του matcha στο Παρίσι
Οπαδοί του Matcha, εδώ είναι ένα μέρος που σίγουρα θα σας κάνει να γυρίσετε το κεφάλι. Το Shodai Matcha δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο, αλλά και μια αίθουσα τσαγιού που γιορτάζει το διάσημο πράσινο τσάι μέσα από γλυκά και ποτά φτιαγμένα σύμφωνα με τους κανόνες της τέχνης. [Διαβάστε περισσότερα]
La Pâtisserie de Saison, ένα γλυκό και αλμυρό κινέζικο ζαχαροπλαστείο στο 13ο διαμέρισμα
Το La Pâtisserie de Saison είναι ένα από τα παλαιότερα κινεζικά ζαχαροπλαστεία στο 13ο διαμέρισμα, στη διάσημη Avenue d'Ivry. Εδώ μπορείτε να επιδοθείτε σε πρωτότυπα banh mi, baos, γεμιστά σφολιάτες και εξαιρετικά μαλακά ρολά που ταλαντεύονται ανάμεσα στην παράδοση και τις νέες γεύσεις. [Διαβάστε περισσότερα]
Sabō: η ιαπωνική αίθουσα τσαγιού στο OGATA Paris
Για ένα απίστευτο, χαλαρωτικό ταξίδι στην Ιαπωνία, επισκεφθείτε το Sabō, τη διάσημη αίθουσα τσαγιού της OGATA Paris, που βρίσκεται στο 3ο διαμέρισμα. Αποσυνδέστε τα πάντα από την πρίζα και αφήστε τον εαυτό σας να οδηγηθεί. Μια εγγυημένη απόδραση και μια μοναδική εμπειρία τσαγιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Fu Castella και τα νόστιμα, αφράτα, αέρινα κέικ της
Έχετε ακούσει για την Καστέλλα; Αυτό το γλυκό πορτογαλικής προέλευσης έφτασε επιτέλους στο Παρίσι, στο Fu Castella, μια απολαυστική μπουτίκ-τσάι. Στοιχηματίζουμε ότι θα λατρέψετε αυτό το εκλεκτό, υγρό κέικ! [Διαβάστε περισσότερα]
Matcha Café To Go από την ομάδα του Umami Matcha Café
Στο 17ο διαμέρισμα, οι λάτρεις του matcha μπορούν τώρα να ανακαλύψουν το δεύτερο σημείο takeaway της ομάδας του Umami Matcha Café, το Matcha Café To Go. [Διαβάστε περισσότερα]
Η A.P.C. εγκαθιστά το καφέ της στην Galerie Joyce
Η A.P.C. εγκαθιστά την αίθουσα τσαγιού/καφέ της στην Galerie Joyce, στους κήπους του Palais Royal, από τις 20 Νοεμβρίου έως τις 31 Ιανουαρίου 2019. Σε αυτό το όμορφο περιβάλλον, προστατευμένο από τη φασαρία της παριζιάνικης ζωής, μπορείτε να ζεσταθείτε πάνω από έναν υπέροχο μόκα ή έναν χρυσό latte, όσο χρειάζεται για ένα καλά κερδισμένο διάλειμμα. Και φυσικά, υπάρχει ένα μικρό pop-up κατάστημα όπου μπορείτε να ανακαλύψετε τη μάρκα. [Διαβάστε περισσότερα]
