Ραντεβού με τη ρακλέτα, το μενού ρακλέτας του Chiquette, από τον σεφ David Maroleau

Σε απόσταση αναπνοής από το Les Invalides, το Chiquette είναι μια καλά κρυμμένη διεύθυνση στοξενοδοχείο 5 αστέρων Le Cinq Codet. Εδώ ο σεφ David Maroleau προσφέρει τακτικά βραχύβια μενού, σχεδιασμένα για να αντικατοπτρίζουν τις εποχές και τα παραδοσιακά πιάτα που καταναλώνονται κάθε εποχή του χρόνου.

• Διαβάστε επίσης
• Τι συμβαίνει στο Παρίσι αυτή την εβδομάδα από τις 13 έως τις 19 Μαΐου 2024: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε τον Μάιο του 2024 στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο
• Σε λιγότερο από 100 ημέρες, το Παρίσι θα ενώσει τον κόσμο! Ένα ιστορικό κεφάλαιο, που θα γραφτεί μαζί

Έτσι, κατά τη διάρκεια του Δεκεμβρίου και του Ιανουαρίου, όταν οι άνθρωποι ετοιμάζονται για την εορταστική περίοδο, συγκεντρώνονται με την οικογένεια και τους φίλους τους και, πάνω απ' όλα, απολαμβάνουν ένα γεύμα που ζεσταίνει την καρδιά, ο σεφ έχει επινοήσει ένα μενού που είναι γενναιόδωρο, απολαυστικό και, πάνω απ' όλα, φιλόξενο. Για δύο μήνες, μπορείτε να καθίσετε στο Le Chiquette για Raclette rendez-vous, το βραχύβιο μενού της στιγμής, όπου η raclette είναι όσο θέλετε, συνοδευόμενη από ποικιλία εκλεκτών ιταλικών αλλαντικών (mortadella με τρούφα, ζαμπόν Prince de Paris, coppa, speck), πατάτες "mitraillettes"... Ή την πινελιά του σεφ: σπιτικά τουρσιά και φρέσκια σαλάτα. Θα βρεθείτε περιτριγυρισμένοι από αληθινούς τροχούς τυριών, που λιώνουν κατά παραγγελία, για ένα γεύμα ρακλέττας που μπορείτε να φάτε όσο θέλετε: αρκουδίσιο σκόρδο, καπνιστό, κλασικό ή ωμό γάλα, τα προϊόντα είναι εξαιρετικά και σίγουρα πρόκειται για μια από τις καλύτερες ρακλέττες που θα φάτε στο Παρίσι.

Πού μπορείτε να φάτε μια καλή ρακλέτα, ταρτιφλέτα, Mont d'Or ή φοντύ στο Παρίσι; Οι καλές μας διευθύνσεις
Ψάχνετε για μια καλή ρακλέτα, φοντί, ταρτιφλέτα ή Mont d'Or coulant στο Παρίσι; Είτε ψάχνετε για all-you-can-eat, ψηλά στον ουρανό ή σε προσωρινά σαλέ, ανακαλύψτε τα εστιατόρια και άλλες γκουρμέ διευθύνσεις όπου μπορείτε να απολαύσετε αυτά τα νόστιμα χειμωνιάτικα πιάτα στο Παρίσι και την περιοχή Ile-de-France! [Διαβάστε περισσότερα]

Το rendez-vous raclette του Chiquette είναι ο τέλειος τρόπος για να περάσετε μια ζεστή στιγμή σε μια ατμόσφαιρα κουκουλώματος, ιδανική για να βρεθείτε με την οικογένεια, τους φίλους ή τους εραστές σας σε ένα πραγματικά ανακουφιστικό γεύμα. Το rendez-vous με ρακλέτα είναι διαθέσιμο από την 1η Δεκεμβρίου έως τις 22 Δεκεμβρίου 2023 το μεσημέρι και στη συνέχεια από τις 8 έως τις 31 Ιανουαρίου 2024 και κοστίζει 50 ευρώ ανά άτομο (χωρίς ποτά).

Στο τραπέζι του σεφ David Maroleau, κανείς δεν φεύγει με άδειο ή μισογεμάτο στομάχι: ο σεφ εστιάζει στην ποιότητα, αλλά και στην ποσότητα, με πλούσια γεύματα από το μενού Chiquette ή μενού μικρής διάρκειας, όπως αυτό το rendez-vous Raclette, σχεδιασμένα για να φέρνουν όλους μαζί και να απολαμβάνουν. Πρόκειται για μια ιδέα που είναι τόσο εγκάρδια όσο και νόστιμη, γι' αυτό μην την χάσετε μέχρι τον Ιανουάριο του 2024!