Ποιος δεν έχει ονειρευτεί, μπροστά στην οθόνη της τηλεόρασής του, να δοκιμάσει πιάτα του Top Chef ή να ανακαλύψει, στην πραγματικότητα, τα εστιατόρια που δημιουργήθηκαν από το μηδέν κατά τη διάρκεια του La Guerre des Restos, ενός από τα θρυλικά γεγονότα του διάσημου διαγωνισμού μαγειρικής M6; Μην ονειρεύεστε πια, τώρα είναι εφικτό!
Από την Πέμπτη 23 έως το Σάββατο 25 Οκτωβρίου 2025, οι σεφ Charles Neyers, Charlie Anne και Quentin Mauro θα παρουσιάσουν το La Planque στο Παρίσι, το εστιατόριο που σχεδίασαν κατά τη διάρκεια της έκδοσης 2025 του Top Chef. Για να μάθετε περί τίνος πρόκειται, κατευθυνθείτε στο 11ο διαμέρισμα και συγκεκριμένα στο εστιατόριο Ammazza.
Για τρεις μόνο βραδιές, οι πρώην υποψήφιοι ανοίγουν τις πόρτες του ιταλικού εστιατορίου τους. Μπαίνεις μέσα από ένα ιταλικό παντοπωλείο με τα καλά εφοδιασμένα ράφια, και στη συνέχεια, όπως σε μια ταινία, μια κουρτίνα ανοίγει και μεταφέρει τους θαμώνες σε ένα άλλο σκηνικό (πολυέλαιοι, λευκά τραπεζομάντιλα, διακόσμηση εποχής). Κάθε χώρος αφηγείται μια διαφορετική ιταλική ιστορία: ένα παντοπωλείο/μπαρ για aperitivo, ένα εστιατόριο για γκουρμέ δείπνα.
Στο μενού (90 ευρώ σε τρία πιάτα), cacio e pepe (λιγκουίνι με ζωμό πιπεριάς σε ζελέ, κρέμα πεκορίνο, ζελέ από ξύδι πράσινης πιπεριάς, θρυμματισμένο πεκορίνο και κρούστα πιπεριάς), μοσχαρίσιο μαφιόζο (ψητό μοσχαρίσιο φιλέτο, καπονάτα, ζωμός μοσχαριού, λάδι τσίλι, ελιές Taggiasche, μπουκέτο άγριων λουλουδιών, πίκλες τριαντάφυλλου) και affogato για το τέλος (παγωτό guanciale, έγχυμα café a freddo).
Μπορείτε επίσης να επιλέξετε συνδυασμό φαγητού και κοκτέιλ (+€35) ή να επιλέξετε ένα κοκτέιλ (€12) από το μενού à la carte - spritz, negroni ή gin and tonic. Οι κρατήσεις (υποχρεωτικές) έχουν ήδη ξεκινήσει και δεν θα είναι αρκετές για όλους!
Top Chef εστιατόρια στο Παρίσι, οι κορυφαίες διευθύνσεις μας
Παρακολουθείτε κάθε χρόνο με θέρμη τη σεζόν του Top Chef και σας τρέχουν τα σάλια; Γιατί να μην κάνετε μια περιήγηση στα εστιατόρια των υποψηφίων του Top Chef στο Παρίσι; Εδώ είναι οι καλύτερες διευθύνσεις! [Διαβάστε περισσότερα]
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 23 Οκτώβριος 2025 Στο 25 Οκτώβριος 2025
Θέση
Ammazza
5-7 Rue Saint-Sabin
75011 Paris 11
Κρατήσεις
widget.thefork.com



Top Chef εστιατόρια στο Παρίσι, οι κορυφαίες διευθύνσεις μας














