Guía de restaurantes vegetarianos

La terraza secreta de Rivié en el Hoxton París abre para la temporada de verano de 2026

Escondida en el patio interior del Hoxton Paris, la terraza del restaurante Rivié es uno de esos rincones confidenciales que guardamos para nosotros. Cocina de temporada, cócteles elaborados y brunch los fines de semana durante toda la primavera-verano de 2026.

Restaurante Double Impact: la dirección parisina donde el menú se reinventa a lo largo de las estaciones

Double Impact: la primer mesa parisina del chef Etienne Dupuy y de Mickael Robinault, entre raíces bretonas, recuerdos de viaje y una cocina sincera, en pleno París 9º. El restaurante presenta una experiencia concebida como un relato culinario, con un menú único que evoluciona regularmente según las estaciones, los productores y las inspiraciones del momento. Una dirección que fusiona cocina de autor, productos vivos, capítulos golosos y maridajes cuidados dentro de una propuesta en movimiento constante.

Ahora mismo, un restaurante vegano sorprendente que reinventa con maestría y delicia los clásicos de la bistrot.

Tras el éxito de su concepto de tienda vegana Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba y Raphaël Francisco inauguran Présent, un bistró vegetal en el 11º distrito. Una propuesta ambiciosa que reinventa los platos tradicionales de carne en una versión 100% vegetal... ¡y que realmente impresiona!

Tout Day, un bistrot dédié aux saveurs végétales, avec une épicerie fine, une friperie et une brocante pour prolonger l’expérience.

Tout Day presenta un concepto bastante innovador en París: un bistró locavoro acompañado de una tienda de productos ecológicos y de proximidad, un rincón de ropa de segunda mano y una pequeña pulpería. ¡Todo bajo un mismo techo! Un lugar soleado que demuestra que una alimentación sostenible puede ir de la mano del placer, la generosidad y la accesibilidad.

Octant : un restaurante gastronómico con sabores del mundo en el distrito 5

Explora los cinco continentes sin salir de París: en pleno corazón del 5º distrito, a pocos pasos del Jardín de las Plantas, Octant te invita a un viaje culinario único, donde las distintas cocinas del mundo y el refinamiento francés se fusionan con estilo.

Breathe, un restaurante japonés 100 % vegetal con makis y sushis veganos.

¿Eres vegano, pero te resulta inconcebible renunciar al sushi, los makis o incluso el pollo frito? Dirígete al restaurante vegano Breathe, en el Sentier, para disfrutar de especialidades japonesas 100 % vegetales.

Slow: ¡un restaurante acogedor en el distrito 14 que sirve cocina gastronómica creativa!

Jean Michel, Emi y Louise le dan la bienvenida de martes a sábado, para almorzar y cenar, así como los domingos al mediodía, en este lugar cálido y acogedor donde los pequeños platos deleitarán su paladar, en el corazón del distrito 14.

Un menú vegetariano todos los miércoles en Pouliche, para disfrutar de las verduras gourmet de Amandine Chaignot

Todos los miércoles, Pouliche, el restaurante de Amandine Chaignot, ofrece un menú vegetariano sorpresa que sublima las verduras y frutas de temporada con creatividad y delicadeza. Es una experiencia gourmet y accesible que invita a redescubrir las verduras en todas sus formas.

Bloom, el restaurante de sushi vegano favorito de Christian Ventura en París

Bloom es el nombre de este restaurante vegano con acentos japoneses que acaba de abrir en el distrito 17 de París. El sushi vegano, que ya es tendencia al otro lado del Atlántico, llega a París ¡y nos encanta!

Wani Paris, el café poético del distrito 6 que saca lo mejor de las plantas

Wani es el nuevo café de la orilla izquierda, a dos pasos de Le Bon Marché. Lo dirige Sugio Yamaguchi, antiguo virtuoso del restaurante Botanique, que quiere ofrecernos productos sencillos, sanos y finamente elaborados.

Atica, un restaurante inmersivo y cultural que ofrece una experiencia única

Atica se perfila como una de las aperturas más interesantes del próximo otoño, y promete una experiencia inmersiva única.

Faubourg Daimant, cocina vegetariana burguesa con un toque especial.

¡Y ya van dos para el Colectivo Daimant! Después del Plan D y sus sándwiches veganos, llega la hora de la cocina burguesa y las salsas en Faubourg Daimant, pero 100% vegana, ¡por supuesto!

El brunch vegetariano de Ora, en La Caserne, ¡un viaje culinario, artístico y sorprendente! - CERRADO

Ora, el nuevo restaurante vegetariano escondido en La Caserne, ofrece un brunch dominical 100% ecológico en un ambiente agradable, relajado y moderno. Se trata de un comedor ético y artístico en el que los alimentos en todas sus formas se utilizan para crear coloridas creaciones culinarias gourmet directamente en las mesas.

Granja Ora en el Pavillon du Lac, un espectáculo culinario vegetariano y pinturas comestibles sobre la mesa

Situada en el Pavillon du Lac, en el corazón de Buttes-Chaumont, la granja Ora ofrece una auténtica experiencia gastronómica con un espectáculo culinario a cargo del chef Saayaan, que magnifica las verduras en dibujos comestibles realizados directamente en la mesa.

Mannie, el creativo restaurante vegetariano de comida callejera a dos pasos del Palais-Royal

¿Comida callejera creativa 100% vegetariana? Esa es la experiencia que ofrece Mannie, un restaurante gourmet de ambiente relajado. Esta pepita de oro del distrito 1 de París tiene algo para todos los gustos, desde los caprichos más dulces hasta los descubrimientos más sorprendentes.

Fellows, el restaurante de pasta vegetariana fresca y asequible del equipo Maslow

El equipo de Maslow ha desvelado su nueva dirección, Fellows, donde encontrarás pasta fresca vegetariana, creativa, sexy... ¡y francamente asequible!

Bêp Viêt, el delicioso restaurante vegetariano vietnamita del distrito 13 de París

Bêp Viêt es el nombre del nuevo restaurante vietnamita que ha abierto cerca de la Avenue d'Italie, en el distrito 13 de París. Ofrece una breve carta de platos con los principales sabores y especialidades de la cocina vietnamita, pero sin carne. Lo hemos probado y le hacemos un recorrido...

Seven Heaven, la primera cafetería de París que admite perros

Seven Heaven es el nombre del nuevo café acogedor que ha abierto sus puertas en el distrito 11 de París. Un lugar gastronómico abierto a las familias, donde tanto los teletrabajadores como los perros son bienvenidos.

Qasti Green, el restaurante vegetariano libanés de Alan Geaam

En enero de 2024, el chef Alan Geaam, galardonado con una estrella Michelin, abrirá un nuevo restaurante (¡otro más!) dedicado a la cocina libanesa 100% vegetal.

Ginsburger Vegetarian Superstar, la mejor hamburguesería vegana

En el corazón del barrio de Saint-Paul, en la esquina de las calles Roi de Sicile y Ferdinand Duval, el Ginsburger Vegetarian Superstar sirve hamburguesas, patatas fritas, ensaladas, cafés especiales y tartas caseras durante todo el día.