Restaurant israélien guide - activities

La Sabicherie, hogar del "otro" bocadillo israelí

Menos conocido que el bocadillo de falafel, ¡el sabich no tiene nada que envidiarle! Se puede comer para llevar en La Sabicherie, cerca de la Bastilla, y ahora también en SoPi.

Kapara, el renacimiento de Balagan con el chef Zohar Sasson

Balagan ha muerto, ¡viva Kapara! El menú ha cambiado, pero el local y su bullicioso ambiente siguen siendo los mismos. Y en los coloridos platos, platos soleados diseñados por Assaf Granit y ejecutados por el chef Zohar Sasson.

Riv'K, restaurante de inspiración israelí - Cerrado temporalmente, cambio de dirección

El restaurante Riv'K de la Butte Montmartre sirve cocina israelí centrada en las especias del mundo, y el menú cambia con frecuencia. Sin embargo, siempre hay un postre famoso: la ineludible torrija de Riv'K. Y para el almuerzo, ¡unos bocadillos endiabladamente generosos!

Boubalé, el restaurante ashkenazí del chef Assaf Granit, galardonado con una estrella Michelin, en el hotel Grand Mazarin

Boubalé, el restaurante del hotel Le Grand Mazarin, es la nueva dirección gastronómica en el corazón del Marais. En este marco auténtico, con su glamour tradicional y su relajante jardín de invierno, Boubalé reinventa la cocina asquenazí con un toque contemporáneo, bajo la dirección del Chef Assaf Granit, galardonado con una estrella Michelin. Descubra una experiencia culinaria única y festiva, que combina tradición y creatividad, en un marco de conmovedora elegancia.

Guefen, la marisquería del chef Ohad Amzallag: fotos y críticas

El chef Ohad Amzallag inaugura Guefen, su primer restaurante en el barrio del Marais, con un sesgo... ¡sorprendente!

Adraba, el restaurante que vuelve a poner la cocina levantina en el mapa

Enésimo nuevo restaurante levantino de París, Adraba se distingue de los demás por la sinceridad de su planteamiento y la extravagancia de su ejecución.

Viernes por la noche, especialidades judías para Shabat todos los días de la semana

No hace falta esperar al viernes por la noche para darse un festín. En Vendredi Soir, Shabat es todos los días de la semana, con especialidades judías que tradicionalmente se comparten en mesas familiares.

Shosh x Shana, charcutería israelí al mediodía, bodega gastronómica de Jerusalén por la noche

Shosh es el nombre de la charcutería diseñada por los chefs de Shabour, donde se pueden comprar vinos israelíes, aceites de oliva y mezclas de especias, y disfrutar de especialidades de la cocina de Jerusalén. Por la noche, Shosh se convierte en Shana, una bodega de vinos levantinos.

Broche, puesto israelí, shawarma y falafel en el Passage des Panoramas

Broche apuesta por la sencillez con 2 recetas contundentes: un shawarma de cordero y pollo cocinado a la leña y una pita de falafel. ¡Diríjase al Passage des Panoramas!

Florence Kahn, la impresionante institución judía del Marais que no ha envejecido ni un día

Auténtico pilar de la cultura askenazí y auténtica institución judía en el Marais, Florence Kahn no ha envejecido ni un solo día desde 1988 y sigue ofreciendo un placer sin igual.

Shana: buenos vinos y tapas inspiradas en la cocina judía de la abuela en París

¿Busca una buena dirección para brindar y darse un capricho? En pleno corazón de París, Shana es una cálida pepita de barrio que bien podría convertirse en su lugar favorito para sus aperitivos más golosos. En el programa, buenos vinos y generosas tapas de cocina típica judía.

Jolia, la bonita mesa de Oriente Medio del equipo de Dalia

Y ya van dos para el equipo de Dalia, que presenta su nuevo restaurante de Oriente Medio: Jolia, justo al lado del Père Lachaise.

Nour, un pequeño mostrador de comida callejera israelí y arayas a la parrilla

Nour da a conocer al mayor número posible de personas los arayes, una parte esencial de la comida callejera levantina que aún se conoce demasiado poco en París.

Gargouille, cocina mediterránea en Pigalle

Egipto, Líbano, Israel, Grecia, Italia, Francia... El nuevo restaurante Gargouille se inspira en todo el Mediterráneo.

Dizen, el delicioso mostrador de comida callejera israelí de Pigalle

En Dizen, descubrimos un plato emblemático de la comida callejera israelí: ¡el sabich! Un bocadillo en pan de pita, relleno de maravillas. De hecho, ¡es el único plato del mostrador!

Dalia, un restaurante levantino excepcional en el barrio del Sentier

Un nuevo restaurante acaba de abrir sus puertas en el barrio parisino del Sentier, y ya nos ha conquistado. Al frente de la cocina está el chef Or Bitan, que rinde homenaje a los sabores de Levante, desde Israel hasta el Líbano, pasando por Siria, Turquía y Jordania.