¡Alerta insólita! Hemos localizado uno de los salones de té más sorprendentes de la capital. Nos vamos al distrito 9 de París, en la rue de Lafayette, para abrir de par en par las puertas de Long & Tee, una dirección gastronómica que bien merece una visita. Lo menos que podemos decir es que el menú de este salón de té chino está lleno de sorpresas.
Se trata de comida 100% casera. En cuanto a lo salado, Momo es un delicioso sándwich chino con carne de cerdo y pimientos cocidos a fuego lento, servido con fideos chinos fríos con pepino y una salsa china, y para los amantes del té de burbujas, hay varios sabores nuevos, como flor de mariposa azul, así como tés y batidos afrutados.
Cuando se trata de repostería, éste es el paraíso de los golosos. La gran especialidad de Long & Tee son sus sorprendentes pasteles trampantojo: un adorable perro o un oso dormilón ultra kawaii resultan ser una mousse de chocolate con centro de fresa. Incluso hay una versión humorística de tarta de queso y mango en forma de queso.
Junto a ellas, encontrará las creaciones más tradicionales de los salones de té asiáticos, como las famosas mille-crêpes, disponibles aquí en versión matcha, tiramisú, rosa de lichi o té negro y flor de osmanthus, así como pasteles de luna de diversas formas y postres de Hong Kong. La guinda del pastel es que aquí se pueden encargar creaciones insólitas a medida para una fiesta de cumpleaños.
Si busca una aventura culinaria, ¡éste es el lugar!
Ubicación
Largo y Tee
39 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Acceda a
Metro Notre-Dame de Lorette (línea 12), Cadet (línea 7) o Chaussée d'Antin - Lafayette (líneas 7 y 9)
Sitio web oficial
longtee.paris
