¡Alerta gourmet! Hemos descubierto un concepto totalmente helado para que lo pruebes este verano. Le invitamos a descubrir La Tropicale, un salón de té y heladería donde podrá degustar nuevos sabores. Bienvenido al paraíso de los amantes del helado.
Aquí podrá degustar helados 100% artesanales, elaborados en la propia heladería, cuyas recetas le dejarán claro que no encontrará sabores tan inusuales en ningún otro lugar. Sorbete de melón con pétalos de guindilla, gin de algas y pepino, pimienta, helado de Siempreviva o yogur de albahaca, este es el lugar al que deben acudir los aventureros culinarios en busca de nuevas experiencias. Aquí su intrepidez se ve recompensada con sabores que superan todas sus expectativas.
Lejos de querer crear expectación por crear expectación, el objetivo de La Tropicale es democratizar sabores y combinaciones poco conocidos. Por eso, para ayudarle a elegir y deconstruir ideas preconcebidas, este talentoso heladero no duda en hacerle probar los diferentes sabores. La degustación habla por sí sola: cada receta está perfectamente equilibrada y disfrutará de sabores que nunca habría elegido a ciegas. A nosotros nos sorprendió gratamente el de melocotón y melisa. De hecho, francamente, nos encantó TODO, hasta el granizado ligeramente azucarado y revisitado.
Detrás de este lugar único con precios asequibles se esconde una historia familiar. De hecho, esta heladería lleva 40 años haciendo las delicias de los parisinos a lo largo de dos generaciones. Originalmente instalada en el distrito 13, esta heladería se ha instalado en el distrito 12, a dos pasos del Viaducto de las Artes, un lugar ideal para disfrutar de un paseo por la coulée verte, cucurucho en mano.
En La Tropicale, hay para todos los gustos, incluidos veganos, vegetarianos e intolerantes al gluten y la lactosa. Hay para todos los gustos, con una amplia gama de productos que se adaptan a todas las dietas. Cada día, el local ofrece nuevos sabores, razón de más para volver una y otra vez sin aburrirse.
El precio es el mismo para llevar o para consumir insitu. Puede sentarse en el salón de té para una pausa gastronómica con helados, sorbetes y postres escarchados. Incluso puede disfrutar de un almuerzo saludable para llevar o participar en un taller de elaboración de mochi. Y si ha descubierto su favorito, puede llevarse el tarro a casa. En total, hay una quincena de sabores por descubrir cada semana, en consonancia con el carácter estacional de los productos. A lo largo de todo el año, podrá degustar más de un centenar de recetas, tanto en verano como en invierno.
Ubicación
La Tropicale
7 Rue de Prague
75012 Paris 12
Información sobre accesibilidad
Acceda a
Metro Gare de Lyon (líneas 1, 14 y RER A) o Faidherbe - Chaligny (línea 8)
Sitio web oficial
www.latropicaleglacier.com
