Este brunch a voluntad es una auténtica Pausa Verde en los Yvelines, gracias a su amplia terraza.

El brunch ilimitado de La Parenthèse Verte, ubicado en un parque frondoso de Louveciennes, en los Yvelines, evoluciona con una terraza ampliada, una decoración rediseñada y una carta más amplia. Nos acercamos para redescubrir este lugar que te transporta a otra atmósfera, a apenas unos kilómetros de París.

Un brunch a voluntad en las Yvelines (78), en plena naturaleza, entre Marly-le-Roi y Bougival? Sigue siendo la promesa de La Parenthèse Verte, este restaurante bañ ado por la luz instalado en el corazón del parc des Granges du Barry en Louveciennes. La dirección sigue evolucionando y nos hemos ido a redescubrirla. ¿El veredicto? Seguimos tan seducidos como siempre por este refugio de verdor que nos ofrece la oportunidad de desconectar y sentirnos de vacaciones, por un domingo.

¿Qué ofrece el nuevo brunch a voluntad de La Parenthèse Verte?

Primera buena noticia, la carta se ha renovado con una oferta más amplia. El buffet salado nos regala ensaladas compuestas, con la Caesar a la cabeza, mariscos, quiches, verduras, hummus y otros salmón ahumado. Ahora se estrena una mesa central para circular mejor alrededor y servirse a gusto.

A lo largo de la pared, los platos calientes son bastante numerosos, entre pescados, carnes y otros gratinados de verduras y patatas. Huevos revueltos conviven ahora con ravioles de trufa y distintos pescados, antes de pasar por la sección de quesos, por supuesto.

Delante de las ventanas se alzan la bollería y los postres. Y en lo dulce, los golosos quedan bien servidos. Bollería, pasteles y crêpes acompañan una variada oferta de postres: una inmensa isla flotante (nuestro favorito, con su generosa crema inglesa), flan, tiramisú y otras tortas Tropéziennes. A los amantes del café les gusta la nueva máquina de autoservicio, para servirse cuantas veces quieran durante el resto de la comida.

Este brunch dominical, servido de 12 a 15 h, se mantiene en 45 € por adulto y 25 € para niños hasta 10 años. Una relación calidad-precio sólida, dada la abundancia del buffet y el ambiente, y que lo sitúa como una de nuestras direcciones favoritas entre los brunches con buffet a voluntad de Île-de-France.

Una terraza ampliada bajo la sombra de los árboles para el verano de 2026

Otra novedad que llega en el momento oportuno para la temporada estival: la terraza ha sido rediseñada y ampliada. Una ala existente, hasta ahora inexplorada, alberga a partir de ahora 60 plazas adicionales, dispuestas bajo los árboles y las sombrillas. Para poder disfrutar plenamente de este entorno bucólico, que figura en un lugar destacado entre nuestros brunchs en terrasse para una desconexión total.

La decoración interior también ha sido repensada. Nos deleitamos con la terraza cuando llega el buen tiempo, pero la sala interior no carece de encanto en invierno. Cabe señalar que, en épocas de ola de calor, la sala está climatizada, un detalle que cuenta este verano de 2026.

¿Por qué este brunch es perfecto para las familias?

La Parenthèse Verte sigue siendo una dirección perfecta para venir en familia. Mientras los padres saborean su café en la terraza, los niños pueden corretear entre las zonas verdes frente al restaurante y divertirse en la tirolina instalada cerca, en el parque.

Este brunch a voluntad de los Yvelines está dirigido a quienes buscan desconectarse, a las familias como a los grupos de amigos que quieren reunirse alrededor de un buffet generoso en los Yvelines o sin alejarse mucho de París. Allí también el ambiente es más templado que en zonas muy urbanizadas. En nuestra visita, parejas en la terraza, mesas familiares y pandillas de amigos convivían en un ambiente relajado. Para prolongar la experiencia, el restaurante nos recibe también el resto de la semana con su carta bistronómica basada en productos frescos y hechos en casa. ¿Y si nos regalamos una Parenthèse Verte?

La Parenthèse Verte restaurant à Louveciennes - photos

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Un lugar cargado de historia

Las Granges du Barry forman parte del patrimonio histórico de Louveciennes. Esta finca formaba parte de un castillo regalado por Luis XV a su favorita, Madame du Barry, en 1769. Situado en lo alto del Sena, ofrecía una vista panorámica excepcional. Después de la Revolución Francesa, el castillo cambió varias veces de propietarios, cada uno de los cuales contribuyó a embellecer el parque plantando árboles ornamentales y caminos serpenteantes. En 1974, el municipio de Louveciennes se hizo cargo del parque y lo transformó en un espacio verde público, accesible a todos, con zonas de juegos infantiles, un club de tenis y un restaurante.

Hoy en día, el Parc des Granges du Barry es un remanso de paz donde se preserva la biodiversidad gracias a la instalación de colmenas, cajas para pájaros y murciélagos, así como refugios para erizos e insectos. Un marco encantador en el que relajarse tomando un copioso brunch.

Si buscas una buena relación calidad-precio, todo ello en un entorno frondoso, este brunch podría conquistarte. ¿Y si nos regalamos una Parenthèse Verte?

Esta prueba se realizó como parte de una invitación profesional. Si su experiencia es diferente a la nuestra, por favor, infórmenos.