¿Conoce Quequetterie? Este rincón gastronómico, situado en el corazón del barrio del Sentier, en el distrito 2 de París, ofrece desde hace varios meses una gama de traviesos gofres dulces con forma de pene o vulva. El éxito de los gofres ha sido rotundo, con largas colas a las puertas del restaurante durante varias semanas, hasta el punto de que la cadena ha decidido pensar a lo grande ofreciendo una gama salada a partir del 30 de agosto de 2021, así como una caja igual de traviesa y sabrosa.
¿En qué consiste la oferta salada? De nuevo, gofres con forma de sexo, esta vez con pollo, tomate y otros quesos. El Hot Dick lleva salchicha vegetal o de pollo, queso cheddar fundido, cebolla asada, mayonesa y ketchup, mientras que el Dolce E-Vita lleva pesto rosso, mozzarella di Buffala, tomate, albahaca y aceite de oliva. También puedes optar por el Sexy Sunday, con salchicha vegetariana o pollo, queso cheddar fundido y sirope de arce, o el Good Morning, con huevo frito, bacon, aguacate y sirope de arce.
Cuatro gofres salados que pudieron probar los redactores. En cuanto al Hot Dick y al Sexy Sunday, apreciamos la generosidad del relleno, en particular el cheddar ultra fundente y el sirope de arce. Estos dos gofres también están condimentados, pero le invitamos a probarlos antes de ajustar el condimento, lo que probablemente sea necesario para algunos. En cuanto al Dolce E-Vita y al Good Morning, nos gusta su frescura y la forma en que se complementan los ingredientes, ideal para un tentempié rápido. También nos tentó un batido muy femenino, el Lover, hecho con helado de vainilla, donuts, nata montada y algodón de azúcar. Y este batido tiene un toque final especial: ¡un chorro de purpurina en spray!
También hay una caja de brunch Sunday Morning disponible todas las mañanas. La caja contiene tentempiés dulces, así como uno de cada uno de los nuevos tentempiés salados de la carta. Es la ocasión perfecta para darse un capricho en un almuerzo ultra inusual, y por qué no en una cita romántica, para las parejas que quieran salir a un restaurante fuera de lo común.
Esta prueba se realizó como invitación profesional. Si su experiencia difiere de la nuestra, por favor, dígalo en los comentarios.
Fechas y horario de apertura
Desde el 30 de agosto de 2021
Ubicación
La quequetterie
28 Rue d'Aboukir
75002 Paris 2
Acceda a
Metro Sentier (línea 3)
Tarifas
La gaufre salée: €5 - €6
Sitio web oficial
www.laquequetterie.com
