Benoit Castel no ha terminado de deleitar a las familias con su repostería y panes tradicionales. El pasado mes de septiembre, el famoso pastelero y panadero presentó su último proyecto: L'Alimentation, su "casi" tienda de ultramarinos. Y es sencillamente impresionante, con una gama de productos realmente buena.
Concebido como una cocina trasera, L'Alimentation es el lugar donde encontrar los productos estrella de Benoit Castel, todos caseros, por supuesto. Encontrarás granola, mantequilla semisalada y, aún más original, mantequilla a base de CBD para los más estresados o amantes de las hierbas, así como mermeladas elaboradas con fruta de temporada, harina de trigo antiguo y sal salada.
Es sencillo: las estanterías están a rebosar de golosinas y los frigoríficos rebosan de alimentos frescos, a veces apetitosos, a veces sencillamente prácticos, ideales para hacer la vida más fácil.
Lo mejor de esta tienda de comestibles es que también puedes comprar productos para terminar en casa y crear tus propias recetas, como bases para tartas, masa quebrada y masa quebrada, masa para tortitas de trigo sarraceno , masa para tortitas dulces, picatostes y crujientes de pan.
Y para un buen brunch o desayuno en casa, nos encantan los croissants y pains au chocolat congelados y listos para hornear, los merengues y los petits choux. ¿Te apetece un capricho de domingo por la mañana?
Además, también se puede comer en el mismo local, ya que l'Epicerie cuenta con una auténtica cocina abierta de la que salen rápidamente macarrones con queso, sándwiches Reuben y otras delicias para llevar o para disfrutar en la amplia, tranquila y sombreada terraza.
Fechas y horario de apertura
Desde el 1 de enero de 2023
Ubicación
Comida de Benoit Castel
11 Rue Sorbier
75020 Paris 20
Sitio web oficial
benoitcastel.com
