El festival Pâtiss’Art llega al Espace Étoile-Saint-Honoré los 3 y 4 de octubre de 2026. Más que una simple exposición, este evento pretende ser una inmersión total en el arte dulce, combinando competiciones de alto nivel, masterclass de chefs estrellados y una galería de arte comestible. Preparen sus paladares: la capital se prepara para vivir un fin de semana de placer gastronómico absoluto, en el 8.º distrito de París.
El corazón del evento es el Grand Prix Pâtiss’Art, presidido por Christophe Felder. ¿El tema de este año? El Saint-Honoré. Los candidatos tendrán que brillar en dos frentes: la tradición pura y una atrevida reinterpretación viajera. Ver a estos chefs (profesionales el domingo, jóvenes talentos el sábado) transformar masa choux y azúcar bajo presión promete ser un espectáculo fascinante.
Paralelamente, la escena Pâtiss’Live recibirá a unas veinte masterclass. Aquí, no hay secretos guardados: los chefs comparten sus trucos y técnicas en directo, con además una demostración en vivo y una degustación para cerrar cada sesión. Para esta edición parisina, se incorpora una dimensión artística con la galería Pâtiss & Pop, que explora los límites entre la pastelería y las artes visuales.
Entre dos demostraciones, los visitantes podrán pasear entre una selección de artesanos de excepción para descubrir productos raros o creaciones emblemáticas que suelen ser difíciles de encontrar en el comercio.
Fechas y horario de apertura
De 3 de octubre de 2026 a 4 de octubre de 2026
Ubicación
Espacio Etoile-San Honoré
21/25 Rue Balzac
75008 Paris 8
Sitio web oficial
www.patissart.com
