¿Con ganas de una escapada verde sin alejarse mucho? Dirígete a la Cueillette de Viltain, en Jouy-en-Josas, para llenar tu cesta de frutas, verduras y flores de temporada, descubrir una granja lechera y disfrutar de un verdadero soplo de aire fresco a poca distancia de París. ¡Una dirección que reúne muchos requisitos para una escapada simple y gourmet en Île-de-France!
Situada dentro de la Ferme de Viltain, una explotación familiar creada en 1954, la Cueillette de Viltain sumerge a los visitantes en un escenario de campos, invernaderos y hileras bien ordenadas donde uno escoge por sí mismo lo que se lleva. A lo largo de las estaciones, y efectivamente, se cosechan verduras tempranas, lechugas, rábanos, espinacas, nabos, pero también fresas, grosellas, grosella negra, frambuesas, manzanas o incluso tomates según la cosecha.
En lo que toca a las flores, el paseo adquiere un aire de cuadro campestre con tulipanes, iris, claveles de poeta, lirios o rosas perfumadas, según el calendario. Aquí, la cesta se arma como una pequeña meteorología del gusto: nunca es exactamente la misma, siempre ligada al momento.
Y la explotación no se queda solo en la cosecha. La Granja de Viltain alberga una granja lechera de 350 vacas, una lechería y un mercado de productos frescos. Los visitantes incluso pueden observar la ordeña desde una terraza acristalada, todos los días del año, de 15:45 a 17:45. Una buena idea para dar dinamismo a la visita, sobre todo con niños curiosos.
Antes de volver, nos gusta pasar por el mercado de la granja para completar la compra con productos lácteos caseros, productos artesanales y de qué llenar la nevera con un verdadero espíritu circuito corto. La Cueillette de Viltain es un agradable descubrimiento para hacer en familia o entre amigos, entre paseo, cesta colorida y una breve escapada agrícola muy cerca de París.
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Fechas y horario de apertura
Días siguientes
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Domingo :
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Lunes :
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Martes :
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Miércoles :
de 00:00 a 23:59
Jueves :
de 00:00 a 23:59
Viernes :
de 00:00 a 23:59
Ubicación
Cosecha de Viltain
cueillette de viltain
91400 Saclay
Sitio web oficial
www.cueillettedeviltain.fr
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