Recoger en casa es una excursión en la que todo el mundo está de acuerdo: es la ocasión de salir de la capital por un día para respirar aire puro, pero sobre todo para descubrir parajes naturales y conocer las técnicas y métodos de cultivo de sus frutas, verduras y flores favoritas. Con los niños, es la excursión gratuita ideal en primavera,verano o inclusootoño (¡sobre todo para los calabacines!), además de un estupendo día de campo con las manos en la tierra.
Muchas granjas, campos y otros lugares donde se cultivan determinadas variedades de frutas, verduras o incluso flores le ofrecen la posibilidad de venir a recogerlas durante una parte del año: frescura garantizada para estos productos que usted recoge directamente de la tierra (o del árbol) pero, sobre todo, tiene (por fin) la oportunidad de comer localmente a precios interesantes, ya que paga por kilo lo que cosecha. La mayoría de los campos vuelven a abrir para la recolección en abril y cierran al público en octubre o noviembre, pero algunos están abiertos todo el año en la región de Île-de-France. Venga, póngase unos buenos zapatos y ropa protectora: ¡le llevaremos con nosotros!
Cerca de Meaux, el centro de recolección de Rutel ofrece 20 hectáreas de campos bordeados de bosques. Estos campos y la granja de la familia Dujardin están abiertos al público desde 1976, pero la familia los cuida desde hace 6 generaciones. Hay más de 70 variedades de frutas y verduras, seleccionadas por su sabor y cultivadas con métodos sostenibles. En una tienda contigua se venden frutas y verduras cosechadas en el campo, aves de corral, ternera, cerdo y cordero criados tradicionalmente en las granjas vecinas, quesos caseros y una selección de productos artesanales.
La Cueillette de Servigny se fundó en los años ochenta. Desde hace casi 40 años, la familia Signolle ofrece a los habitantes de Île-de-France la posibilidad de recolectar sus propias frutas, verduras y flores cerca de Sénart. Una tienda vende durante todo el año deliciosas especialidades regionales de los productores locales: quesos, embutidos, zumos de frutas, mieles, limonadas, vinos, terrinas, etc.
En Compans, cerca de Roissy, encontrará no una, sino dos cueillettes, en la rue de Mitry y en la rue de l'église. De abril a noviembre, puede venir a recoger fruta, verdura y flores todos los días en más de 20 hectáreas. Una tienda contigua vende frutas y verduras cosechadas en el campo, aves de corral y huevos de la granja, así como zumos de frutas y galletas. Cueillette de Compans ha dado con una unidad abierta todo el año.
La Cueillette de Voisenon es una joven granja que abrió en 2006 cerca de Melun. Desde entonces, la familia ha crecido hasta tener más de 62 hectáreas de frutas, verduras y flores. Hay más de 40 hortalizas disponibles, así como fresas, frambuesas, moras, grosellas y melones. Una tienda contigua vende carne y queso, así como productos locales, durante todo el año. La novedad en la Cueillette de Voisenon es una máquina expendedora de frutas y verduras abierta las 24 horas en el 1 rue des Closeaux de Voisenon.
Cerca de Coulommiers, la Cueillette de Nolongues abre de mayo a octubre para la recogida de frutas y verduras ecológicas. La zona de recolección ofrece 9 variedades de manzanas, peras, melocotones, nectarinas, frambuesas, cerezas y mirabeles, así como patatas, calabazas, judías verdes, zanahorias, pimientos, calabacines, tomates y apio.
La Cueillette de Torfou está situada en el valle de Juine, entre Arpajon y Etréchy, en una parcela de 20 hectáreas que pertenece a la familia Poupinel desde hace cuatro generaciones. En invierno, hortalizas tempranas, rábanos, lechugas, fresas de campo abierto y espinacas esperan a los curiosos, seguidas de tomates, patatas y lirios. En junio, fresas en el huerto colgante, frambuesas y grosellas, y a partir de mediados de agosto, se pueden descubrir las primeras manzanas y diversas variedades de ciruelas en los huertos. Más de 60 variedades de frutas y verduras nos esperan.
La granja de Viltain es una apuesta segura. Desde 1954, la misma familia nos recibe en su explotación ganadera, lechera y de recolección de 50 hectáreas, cerca de Jouy-en-Josas y Saclay. La zona de recolección está abierta de abril a octubre, con tomates, calabacines, berenjenas, pimientos, sin olvidar judías verdes, zanahorias, cebollas, pepinos y pepinillos, chirivías, calabazas, fresas, grosellas rojas, grosellas negras, frambuesas y moras, así como tulipanes, lirios, claveles, azucenas y rosas perfumadas, según la temporada. El mercado de Viltain vende productos lácteos (con mención especial para sus yogures), productos artesanales, aves de corral, charcutería, galletas, quesos y mermeladas, todos ellos seleccionados por sus sabrosas cualidades.
La Cueillette de Gally, de acceso gratuito, ofrece campos de 60 hectáreas cerca de Versalles, donde los niños pueden recolectar sus propias frutas y verduras. Fresas, manzanas, tomates, ensaladas y patatas: según la época del año, encontrará productos de temporada. Una tienda contigua vende durante todo el año más de 2.500 productos de productores y artesanos cuyo trabajo admira Fermes de Gally. Y junto a todo ello, una granja didáctica (entrada de pago) permite pasear entre biquetes, cabras alpinas, gallinas, ovejas, burros e incluso un caballo andaluz.
La Ferme du Logis, situada en Jumeauville, cerca de Thoiry, pretende ser una explotación cerealista tradicional. Comenzó a vender productos en 1977. Hay más de 40 frutas y verduras cultivadas en unas 65 hectáreas de terreno reservado a la recolección, así como granjas avícolas y productos elaborados a partir de las cosechas, como zumos de frutas, pastas de frutas y aceite de colza. Tenga en cuenta que la entrada cuesta 5 euros para todos, incluso los niños, y que los reembolsos se realizan a la salida descontando las compras.
La Cueillette de Cergy está abierta de mayo a octubre en una explotación de 40 hectáreas situada detrás de la estación de Cergy-le-Haut, con fresas, frambuesas, grosellas, grosellas negras, manzanas, ciruelas, tomates, berenjenas, calabacines, patatas, judías y mucho más. También se pueden recoger tulipanes, gladiolos, dalias, rosas y flores silvestres. En Cergy, el Marché de Caroline también vende productos locales, como quesos de granja, charcutería artesanal, aves de corral, mermeladas, mieles y cervezas artesanales.
No lejos de Domont y l'Isle Adam, la Cueillette de la Croix-Blanche invita desde 1981 a los curiosos a recoger frutas, verduras y flores. En sus 54 hectáreas de campos se ofrecen cerca de 40 productos y, gracias al éxito de su granja abierta, la familia ha comprado campos a los vecinos, con lo que la superficie disponible para la recolección ha pasado de 33 a 54 hectáreas. Además de la recolección, de mayo a noviembre se ofrecen cestas para llevar.
Fechas y horario de apertura
De 14 de marzo de 2024 a 31 de diciembre de 2027
