Cada aspecto de Vaijayanta podría encarnar la excelencia. Aquí, la auténtica cocina india se revisita con un toque de sofisticación. Meticulosamente preparados al momento, cada plato es una pequeña pepita culinaria, testimonio de una profunda devoción por las tradiciones culinarias de la India.
Para los más atrevidos, los platos picantes son una auténtica aventura gustativa. Los chefs de Vaijayanta han perfeccionado el sutil arte de equilibrar las especias, creando platos picantes y deliciosamente sabrosos, como el naan relleno de queso y guindillas verdes.
El restaurante le invita a disfrutar de su almuerzo en la terraza cuando hace buen tiempo, acompañado de refrescantes cócteles. ¡Tanto mejor para apreciar -y disfrutar- de las especias!
En el corazón de Vaijayanta se encuentra un equipo apasionado y dedicado: Partha y sus colegas se esfuerzan por ofrecer una experiencia cálida y acogedora a cada comensal, que va mucho más allá de la simple degustación culinaria. Su atención y amabilidad hacen que cada comida en Vaijayanta sea una experiencia especial.
Para el propietario, Vaijayanta no es sólo un restaurante, es un homenaje al patrimonio culinario de la India en todo su esplendor. Si busca una experiencia gastronómica única en París, Vaijayanta es el lugar indicado, donde gastronomía, sabores auténticos y un servicio excepcional se fusionan para crear una experiencia memorable para usted y su acompañante.
No olvide probar una de las especialidades del chef, el cordero dum biryani & raita, un plato contundente que combina a la perfección diferentes sabores.
En resumen, Vaijayanta es un refrescante cambio de aires tras un paseo por el Sena, una mirada a la Torre Eiffel o una visita al Museo del Quai Branly.
Avise a Sortir à Paris de su llegada y Vaijayanta le estará esperando para una experiencia culinaria especial que despertará todos sus sentidos y le transportará a las lejanas tierras de la India (¡sin tener que coger un avión!).
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.
Fechas y horario de apertura
De 1 de enero de 2023 a 31 de diciembre de 2027
Ubicación
Restaurante indio Vaijayanta
8 Rue Malar
75007 Paris 7
Tarifas
Menu déjeuner entrée-plat-dessert: €17
Sitio web oficial
vaijayanta-paris.fr
Reservas
01 89 43 01 84
