Galettes des Rois de Pandan Coco, boniato o frangipane de Fu Castella: exóticas y asequibles

La pastelería Fu Castella, famosa por sus tartas ligeras y esponjosas, celebrala Epifanía con una galette des Rois con los exóticos sabores del pandan y el coco. Disponible durante todo el mes de enero de 2025, esta creación destaca por su sutil equilibrio entre el dulzor del coco y las notas aromáticas del pandan, una planta tropical muy apreciada en la cocina asiática.

Durante nuestra degustación, nos sedujo la suave textura de la galette, que contrasta agradablemente con el crujiente del hojaldre. El aroma del pandan se mezcla armoniosamente con el delicado sabor del coco, creando una experiencia gustativa exótica. Esta galette está disponible en dos formatos: individual, a 7 € (sin judías), y para cuatro raciones, a 28 €.

Las judías de cerámica que acompañan a las galettes son obra de la artista Angéla Ly (cerámica Aly), lo que añade un toque artesanal a esta experiencia culinaria. Además, hay una sorpresa en la tienda: si encuentras la judía blanca con el logotipo de Fu, recibirás un 10% de descuento en tu próxima compra para llevar durante todo enero de 2025, cuando la lleves a la tienda.

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Fu Castella también ofrece otros sabores para todos los paladares, como el tradicional frangipane y una versión con boniato morado. Cada creación refleja el saber hacer de la empresa, que combina originalidad y respeto por las tradiciones pasteleras.

Situada en pleno centro de París, la pastelería Fu Castella es una cita ineludible para los amantes de los dulces asiáticos revisitados. Esta temporada de Reyes, su galette des Rois pandan coco ofrece una alternativa exótica a las recetas clásicas, a un precio asequible, que permite a todos celebrar esta tradición gourmet de forma original.

Para aprovechar esta oferta limitada, visite las tiendas Fu Castella antes de finales de enero de 2025 y deléitese con esta deliciosa galette des Rois de pandan y coco, un maravilloso descubrimiento para compartir con la familia y los amigos.