"Octave es mi bisabuelo", explica Marion, la fundadora del lugar, "Germaine, el nombre del café, es el de mi abuela". Marion creció en una familia de comerciantes y, de generación en generación, heredamos el amor por los demás, por encarnar un negocio de proximidad y convertir a sus clientes en amigos. Esta voluntad está en el corazón del concepto Octave, un lugar que Marion concibió para "crear un lugar de vida con todo lo que me gusta, traer sol, océano y humanidad a París", un sitio donde se conecte, donde se conozca a la gente, en definitiva, un espacio de barrio donde los vecinos se convierten rápidamente en asiduos.
Octave, es un proyecto con el sello de Marion; de hecho lleva más de 3 años trabajando en secreto en este concepto para abrir su toda première adresse a la primavera de 2026, en el barrio de Batignolles. ¿El concepto? Convertir el lugar en un refugio, un espacio de vida donde venir teletrabajar, con sus hijos, con su perro, entre amigas, almorzar o hacer brunch, tomar una merienda o una bebida caliente... Alrededor del café Germaine pero también, del studio de deporte y de cerámica.
Aquí, se viene a tomar una clase de hot pilates o de hot yoga, de yoga vinyasa o hatha, e incluso a probar una sesión de surf lab, para vivir una experiencia inmersiva como si estuvieras surfeando en el océano. Cada día, tres sesiones de deporte en la agenda: una por la mañana, otra al mediodía y otra al final de la jornada. Calcula 25 € por una sesión suelta, sabiendo que también se proponen abonos con tarifas decrecientes (el precio de la clase suelta es más bajo). Las toallas se proporcionan durante tu sesión de deporte (para usar durante la sesión y para la ducha si lo deseas), también hay productos de belleza disponibles en libre servicio.
Antes o después de una sesión de deporte (o sin sesión de ejercicio), Café Germaine te recibe durante todo el día, con una carta que ofrece bebidas cálidas y frías, pastelería y platos para el almuerzo o el brunch dominical (servido de 11:00 a 15:00). ¿Qué hay en la carta? Ensaladas variadas, un smørrebrød (el pan negro de los países nórdicos) servido con huevos escalfados o salmón, un sándwich de queso a la plancha...
Para un toque dulce, dirígete hacia las tentaciones: cakes, galletas, croissant vegano, tazón de granola y frutas frescas, etc. En cuanto a la coffeeshop, la carta ofrece todas las variantes de cafés y lattes, en versión caliente o fría (1 € de suplemento), con leche de vaca o leches vegetales (0,70 € de suplemento para las leches vegetales). Para quienes no toman café, la carta también cuenta con una gran selección de tés, un chocolate caliente y de achicoria, así como jugos de fruta recién exprimidos y refrescos bajos en azúcar.
Calcule 28 € para la fórmula brunch para adultos y 10 € para el brunch infantil; el plato oscila entre 10,50 € y 13,50 € (7 € para el plato infantil), de 3,50 € a 9,50 € para un dulce, y de 3,50 € a 5,80 € para un café de especialidad; 4 € para un té, y de 4,50 € a 6 € para un jugo de fruta o un refresco.
Por último, para los creativos en ciernes, Octave no ha dicho su última palabra, ya que en el sótano del lugar se esconde un estudio de cerámica! Cada semana se ofrecen clases de modelado y de torno, incluidas sesiones para niños, para adultos o en dúo padre-hijo. ¡Cuenta 65 € para una iniciación al torno o al modelado en el estudio Keramos!
En resumen, Octave encarna ese tipo de lugar de vida que muchos querrían encontrar en numerosos barrios de París: un sitio desenfadado al que se llega sobre todo para no complicarse la vida, donde la acogida es cálida... con muchas opciones de actividades y planes en un único lugar.
Esta prueba se realizó como parte de una invitación profesional. Si su experiencia es diferente a la nuestra, por favor, infórmenos.
Fechas y horario de apertura
De 18 de julio de 2026 a 31 de diciembre de 2027
Ubicación
Octave Batignolles
32 Rue Lemercier
75017 Paris 17
Planificador de rutas
Información sobre accesibilidad
Sitio web oficial
www.octave-batignolles.fr
Reservas
app.shakerapp.io
