Gurmee restorani juhend

Gastronoomiline restoran esitleb prantsuse või muud haute cuisine't, kus on suurepäraselt teostatud ja valmistatud toidud, keerulised toiduvalmistamise tehnikad, valitud või isegi luksuslikud tooted, laitmatu teenindus (kelner, kes tuleb klaasi uuesti täitma, niipea kui see on tühi), šikk, vaikselt sisustatud dekoratsioon ja atmosfäär, hästi kaetud laud, tavaliselt tunnustatud peakokk, kondiiter ja hoolikas veinikataloog. Need on tavaliselt Michelini tärniga, kuid mitte tingimata Michelini tärniga.

Fitz Groupi restoranide kaunimad terrassid, et nautida Pariisi ilusaid päevi.

Mai on kohal, ja kaasas mälus tekib vastupandamatu soov nautida terrasside võlusid esimesest päikesekiirest. Hea uudis: Fitz Groupi terrassid on avatud. Viis kohta, mis on valmis päikeseliste lõunaste, pikemate pauside ja õhtusöögi nautimiseks taeva all.

Le Tournesol: suurepärane gurmeebrasserie Pariisi 16. linnaosas.

Trocadérost vaid kiviviske kaugusel asuv Le Tournesol on 16. linnaosas kohustuslik koht, kus pakutakse suurepärast ja päikesepaistelist prantsuse kööki. Šikis, kuid rahulikus keskkonnas saate nautida kiiret lõunasööki, õhtusööki sõpradega või peretoitu terrassil või siseruumides.

Rooster, Marseille'i gastronoomiline restoran, mille juhib peakokk Frédéric Duca Batignolles'i linnaosas.

Batignolles'is mugavalt peidetud Rooster, Frédéric Duca peakoka gastronoomilise restorani nimi, lõhnab nagu Vahemerepuhkus. Siin tuleb Marseille totaalselt esile. Puudu on vaid tsikad ja me oleksime tõepoolest seal.

Les dîners-concerts Jazz du Melville aux Jardins de Bagatelle

Melville'i džässõhtud koos õhtusöögiga naasevad Bagatelle'i juurde 2026. aasta kevad-suveperioodil.

Pariisi džässiklubi Le Melville toob taas tagasi õhtusöögi-kontsertide sarja Bagatelle lossi hoovis, 16. linnaosas. Kavas on 16 õhtut teisipäeviti ja kolmapäeviti, ajavahemikus 2. juuni–29. juuli 2026. Siin on kõik, mida vajate teada.

Eskal, uus gastronoomiline ja reisihuviline söögikoht, asub Chapelle Expiatoire lähedal

Oodatakse lõpuni mai 2026 8. linnaosas, Eskal ühendab restoranipidaja Ken Nanaumi ja peakokk Alexandre Chambat nende reisidel inspireeritud prantsuse köögi ümber. Koht on mõeldud kui kulinaarne peatus, vaid kahe sammu kaugusel Chapelle Expiatoire’ist.

Soirée Gatsby au Ritz Paris, le dîner - spectacle exceptionnel - photos

Gatsby-õhtud Ritz Parisis: testisime õhtusöögi-show'd, et sukelduda 1920. aastatesse.

Great Gatsby romaani sajandi tähistamiseks toob Ritz Paris tagasi 1920ndate hiilgeajad Salon Vendôme'is, Place Vendôme'il. Immersiivne õhtusöögi-show džäzziga ja gurmeetoiduga, neljapäeviti 5. märtsil, 9. aprillil ja 14. mail 2026.

Le Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photos

Drouant: Pariisi legendaarne restoran Goncourt'i Akadeemiast Opéra lähedal.

Pariisi teises arrondissementis asutatud institutsioon, Drouant-restoran jätkab suure prantsuse buržoaa kööki Romain Van Thienen juhtimise all. Goncourt'i auhinna tempel, avatud iga päev.

Montée : le fusion gastronomique du chef japonais Takayuki Nameura en 10 étapes !

Hüpe: Prantsuse ja jaapani gastronoomilise kokkuleppe teekond, mille algatab peakokk Takayuki Nameura, läbi 10 sammu

Montée tähistab 14. linnaosas oma 10. aastapäeva: restoran pakub uut Terroir’i 7-käigulist menüüd ning vältimatut Signature-menüüd, mille on koostanud kokk Takayuki Nameura.

Les Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photos

Testisime Shinri-La uut restorani Salons du Prince, mis on inspireeritud iluajastust Belle Époque.

Shangri-La Pariis avab uksed oma privaatsele restoranile Les Salons du Prince, mis paikneb ajaloolistes saalides, mis on kaitse all kui Kultuurimälestised, Iéna avenüül. Kohandatud Belle Époque stiil ja menüü, mis ühendab ajatut klassikat ja erilise kvaliteediga tooteid. Me proovime ja jagame muljeid avalikult.

Alliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveau

Leriche, gastronoomiline Kariibi mere restoran ja indu offiziell röstitud toiduvalmistamine lähedal Triumfikarjeeeringule

Raadiuselt Eiffeli torni lähedal paiknev elamusruum Leriche viib külalised maitseküllasesse Kariibi mere piirkonna kulinaarsesse maailma. Tegu on Paris –i peaaegu ainsa restoraniga, kus saab nautida autentilisi ja haruldasi Karibite toite kõrgklassiliselt viimistletud kujul. Juhtpositsiooni on võtnud peakokk Jean-Rony Leriche, kes juhatab teed maitseelamustele ja toidukultuuri rikastamisele, mida pealinn veelgi avastama ootab. Tõeline kulinaarne seiklus algab kohe!

UNI Paris, au kõrgeimate kulinaarsete standarditega jaapanlaste restoran, mille omanik on kokk Akmal Anuar, paikneb kuulsa Kuldses kolmnurgas

Pariisi väga šiklikus Oranži kolmnurgas, kuvaal UNI Paris hoolikalt valitud rafineeritud elegantsi ning ambitsioonika jaapani köögi. Juhtimise taga on singapurisündinud peakokk Akmal Anuar, kes on välja bisaandnud menüü, kus kõrgeimate kvaliteediga tooted ja loovus põimuvad stiilselt.

Le Camélia restaurant à Bougival- photos.

Le Camélia, stiilne restoran Yvelinesis, kus kohtuvad maitsed ja loomingulisus

Yvelines'is, Bougivalis, naudib restoran Le Camélia uut hoogu chef Adrien Bernard-Bruneti juhendamisel. Hoogne toidud aastaaegade järgi, otse tootjatelt ning kaunis lugu pärandi edasiandmisest – otsustasime seejuures maitsta seda armsat bistro-stiilis restorani, millel on palju pakkuda.

Masaikuta – gastronoomilise meistri Masahide Ikuta restoran, mis püüab noolt jahtida

Kohaliku restoranikriitika ja maitsva toidu austajana toob Jaapani kokk Masahide Ikuta avapakkumuseks oma esimese Pariisi restorani. See nõudlik gurmeerestoran ühendab prantsuse ja jaapani mõjutusi ning pakub selgeid ja hoolikalt koostatud roogasid, mille peamiseks žanriks on mereandide rikkus.

Ter, LE premier bar à œufs Mayo de Paris avec des plats de saison, brunch gourmand le samedi et dimanche

Ter: Pariisi esimene muna-majoneesi baar – maitsev brunch laupäevast pühapäevani

Ter on avatud teisipäevast laupäevani ning pakub brunchi laupäeval ja pühapäeval. Tule ja avasta esimene Maja Maiu munabaar Pariisis, 11. linnaosas.

Confidences, San Régis hotelli diskreetne gurme-restoran

Kullast kolmnurgas hoidub restoran Les Confidences tavapärasest protrüklusest. Hotelli San Régis südames asuv väike gurmeekohvik ühendab prantsuse traditsiooni ja peenuse, jäädes samal ajal tagasihoidlikuks ja stiilseks.

Vivide, täielikult taimne gastronoomiline restoran, mille taga seisab duo, kes loodi Pristine.

Michelle Primc ja Jérémy Grosdidier tutvustavad oma teist projekti, Vivide, Pigalle linnaosas. Nagu ikka, on ka selles kohas au sees köögiviljad, kuid seekord hoolikamalt ja gastronoomilisemalt kui Pristine.

Maison Ruggieri Palais Royal, le nouveau restaurant gastronomique du chef Martino Ruggieri

Maison Ruggieri Palais Royal – uue põneva gurmee-restorani vee peal on tuntud peakokk Martino Ruggieri.

Itaalia peakokk Martino Ruggieri alustab tegevust Palais-Royalis, avades Maison Ruggieri Palais Royal, vaid kiviviske kaugusel Comédie-Française’ist.

La Fontaine Gaillon revisite les grands classiques de Pâques

Pariisi kohustuslikud restoranid: Fitz Groupi söögikohad

Fitz Group kutsub teid nautima meeldejäävaid hetki iga oma Pariisi asukoha juures. Kohad, mille iseloom on tugevalt välja joonistunud, loominguline menüü ning tähelepanu detailidele ja õhkkonnale. Erksad õhkkonnad ja ideaalsed interjöörid— iga asukoht peegeldab Fitz Groupi stiili: trendikas, glamuurne, loominguline ja pidulik, samal ajal kindlalt šikk ning muretult vabad.

Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant

Café de la Paix: Pariisi ajalooline ikoon, mis asub Otse Garnieri ooperi vastas ja pakub suurepärast kulinaarset kogemust

Olles ajalooline mälestusmärk ja avatud 1862. aastal, on Café de la Paix üks Pariisi ikoonilisemaid gurmeepiirkondi, paiknedes Opéra Garnier'i vastas 9. piirkonnas. Selle menüüd õhtusöögist lõunani on muutunud taskukohasemaks, pühapäevased brunchid on populaarsed ning menüüd on välja töötanud Laurent André – koht, mida tasub kogeda.