Delhi Bazaar ja BMK restoranid teevad koostööd, et tuua kokku India ja Aafrika maitsed. Esimene koostöö, mille raames pakutakse eel-, põhi- ja magustoidumenüüd, mis on igas kaupluses saadaval vaid kaks nädalat.
Lafayette's on Mory Sacko uue restorani nimi Pariisis, mis lubab uuenduslikku fusion-kööki. See ajalooline koht, mis asub Pariisi 8. linnaosas rue d'Anjou 8, on nüüd elavnenud Aafrika ja Prantsusmaa mõjutustega ning ka pisut ameerika mõjutustega.
Rue de Joinville'i tänaval, vaid mõne minuti jalutuskäigu kaugusel suurest Parc de la Villette'ist, asub BooloFood, väike, sõbralik naabruskonna restoran, mis pakub rikkalikku menüüd, tasakaalustatud kööki ja taskukohaseid hindu.
Mory Sacko on oma Michelini tärniga restorani valged laudlinad ja hõbedased söögiriistad kadunud; Mosugos katsetab Mory Sacko tänavatoitu ja praetud kana.
Bomaye's saate avastada ja nautida Aafrika burgereid retseptidega, mis on austusavaldus traditsioonilistele Aafrika roogadele, nagu mafé, garba, yassa-kana ja alloco.
New Soul Food, kuulus foodtruck, avab "telliskivist ja mördist" restorani, mis asub kiviviske kaugusel Canal Saint-Martinist. Le Maquis's saate maitsta afroeuroopalikke tänavatoite, mis on originaalsed ja lausa nauditavad.
Mory Sacko, 2020. aasta Top Chef'i hooaja üks sümboolseid kandidaate, avas äsja oma esimese restorani Pariisis. See uus gurmeepunkt kannab nime Mosuke ja ühendab endas Aafrika, Jaapani ja Prantsuse kööki.
