Wagashi, traditsioonilised Jaapani küpsetised Toraya'st

Kõrval Manon de Sortiraparis · Avaldatud 24. august 2018 kell 17.34
Wagashi, namagashi, monaka, yokan, manju... Kui te ei tea ühtegi neist sõnadest, siis peate Toraya'sse sisse astuma, et avastada nende traditsioonilisi jaapani küpsetisi.

Vaid kiviviske kaugusel Place de la Concorde'i platsist asub institutsioon: Toraya. Jaapani maja avas Pariisis oma uksed juba 38 aastat tagasi. Ja me ei räägi isegi mitte ettevõtte asutamisest, mis ulatub viis sajandit tagasi 1520. aastasse! See on üks Jaapani vanimaid traditsioonilisi kondiitritooteid. Kas meil ei olegi õnne, et meil on kauplus Pariisis?

Siin on kõik tehtud puhtas Jaapani traditsioonis, alates koostisainete valikust (asuki, wasambon-tô, agar-agar, sojapulber, riisijahu) kuni küpsetiste esitluseni, mis on tõelised juveelid. Sest Torayas on tähtpagariteks wagashi, traditsioonilised Jaapani küpsetised. Need väikesed maiustused kutsuvad reisima, lõõgastuma ja äratama meie 5 meelt.

Les wagashi, ces pâtisseries japonaises traditionnelles à déguster chez Toraya Les wagashi, ces pâtisseries japonaises traditionnelles à déguster chez Toraya Les wagashi, ces pâtisseries japonaises traditionnelles à déguster chez Toraya Les wagashi, ces pâtisseries japonaises traditionnelles à déguster chez Toraya

Pakutavate wagashide hulka kuuluvad namagashi; monaka, punase oapastaga täidetud riisijahust vahvlid; yokan, tarretisekondiitritooted; ja manju, aurutatud brioche punase oapastaga.

Les wagashi, ces pâtisseries japonaises traditionnelles à déguster chez Toraya Les wagashi, ces pâtisseries japonaises traditionnelles à déguster chez Toraya Les wagashi, ces pâtisseries japonaises traditionnelles à déguster chez Toraya Les wagashi, ces pâtisseries japonaises traditionnelles à déguster chez Toraya

Neid imesid, mis on nii ilusad kui ka maitsvad, saab nautida teeruumis, millele lisandub hea roheline tee või matcha tee, mis on valmistatud puhtalt jaapani traditsioonide kohaselt.

Les wagashi, ces pâtisseries japonaises traditionnelles à déguster chez Toraya Les wagashi, ces pâtisseries japonaises traditionnelles à déguster chez Toraya Les wagashi, ces pâtisseries japonaises traditionnelles à déguster chez Toraya Les wagashi, ces pâtisseries japonaises traditionnelles à déguster chez Toraya

See on koht, kuhu minna Jaapani stiilis magustoitude fännidele või lihtsalt neile, kes on piisavalt uudishimulikud, et avastada uusi maitseid. Veelgi enam, igal hooajal avab Toraya uusi loomingut, et rõõmustada teie maitsemeeli!

Kasulik informatsioon

Koht

10, Rue Saint-Florentin
75001 Paris 1

Hinnad
Monaka : €3.2
Namagashi : €6.8
5 Yokan : €18.5

Ametlik sait
www.toraya-group.co.jp

Kommentaarid
Täpsustage oma otsingut
Täpsustage oma otsingut
Täpsustage oma otsingut
Täpsustage oma otsingut