On neid, kes soovivad näha elu roosas, kuid matcha armastajad eelistaksid seda rohelises. Hea uudis on see, et me oleme leidnud koha, mis sobib sinu magusaisale. Suundu pealinna kolmandas arrondissementis asuvale rue Volta tänavale, et avastada Shodai Matcha, tee- ja kondiitritoodete pood, mis seab rohelise tee tähelepanu keskpunkti.
See jõuab selleni, et sa peaaegu ei tea, kuhu pöörata. Juustukook, roulé, ooper, crêpe, mochi... siin on Matcha saadaval tosinas erinevas küpsetises. Mõnikord on see kombineeritud vaarika, pekaanipähkli või isegi durianiga mille-crêpe'is, kuid alati on see tähelepanu keskmes. Siin saavad ka kõige külmemate seas nautida matchajäätist.
Siin saab ka maitsta mitte vähem kui tosinat matchapõhist jooki. Matcha Latte ja mulli-tee fännid on rõõmsad. Kuid teised, üllatavamad retseptid, mis mõnikord sisaldavad juustu, mõnikord kleepuvat riisi, kutsuvad teid üles viima oma gurmeerõõmu kaugemale sellest, mida olete mujal proovinud.
Meile meeldivad eriti pekaanipähkli-krõpse, mis lisavad mõnusat krõbedust magustoidule, mille puudumise eest muidu võidakse kritiseerida. Meile meeldib ka matcha-krepprull vahukoorega ja punaste ubadega.
Tule! Lähme rohelisse paradiisi jooksma!
Koht
Shodai Matcha
7 Rue Volta
75003 Paris 3
Juurdepääs
Arts et Métiers metroo (liinid 3 ja 11)
Ametlik sait
shodaiparis.fr
