Kui otsite stiilset keskkonda, et nautida jõululõunat või pidulikku tšillimist, siis nüüd on õige hetk istuda George V aheldatud peokohas, mis on pidustuste ajaks valmis. Paide panoraam Pariisi 8. piirkonnas, mille kõrval asuvad Champs-Élysées, ootab meid sel lõpuajal 2025 maitsvate maiustega ja loominguliste hõrgutistega. Loomulikult ei puudu ka võimalus imetleda kauneid pidulaekepeid, mille eest paabuulsus on kuulus.
Alates kella 17-st muutub Four Seasons George V baari tõeliseks gurmeekohviku paikseks. Meile meeldib õdus ja intiimne atmosfäär küünlavalgel, kus kaunistavad tooni tähed ja küünlad, luues sel ajal just selle õige piduliku meeleolu. Kas õhtusööki hilja nautima või lihtsalt vahvat aperitiivi tajuma, läheb kogu pilk Michael Bartocetti ehk tordimeistri loomingutele ning nendele, Alan Taudoni signature-tapastele, kes juhib kahe Michelin-tärniga restoran L'Orangerie.
Pakett keskendub kahele maitsvale hetkesele. Teeajal kohtame vääristamatuid Michael Bartocetti poolde küpsetise. Saabunud Lorrainist pärit peakoka loomingud viivad meid maitserännakule, kus tehnika ja emotsioonid põimuvad. Menüüs võib haarata näiteks Madagascar vaniljiga krõbeda millefeuilli või hoopis kuninglikult uue George V pain perdu-briosi, mis klassikasse uue põnevama pöörde toob.
George V restoranis on kohal ka nende tuntud magustoidud, nagu šokolaadimousse pähklitega ning mangokreemikõrvitsakook. Iga magustoit on tõeline maitserännak, mis vaid tõestab selle luksuslikku mainet. Nende naudingute kõrvale saab nautida koduste tegemist tšookolaadijoogi, mis on tõeliselt lohutav ja soojendav líka.
Meil õnnestus maitsta mitmeid loominguid ja tulemus on üksmeelne. Südamega piparkoogiga tehtud foie gras ja selle hooajaline chutney on tõeliselt nauditav, sobib suurepäraselt alustuseks.
Kreekaimerõli ja krevettide roll üllatab oma helde portsjoni ja mereandide maitsete tasakaaluga. Magustoiduks tasub kindlasti proovida George V-i räimed-pagariisi leiba, mis on iseenesest väärt kohale tulekut: pehme ja suus sulav tekstuur, veidi karamellistunud maitsega – see on tõeliselt tippklassiline versioon, mis erineb oluliselt tavalistest valikutest. Kui aga rääkida magusast, siis vanillivahvlid jõuavad täiuslikkuseni, milles mängivad rolli õrnad, eriti õhukesed kohupiivakihid ja Madagascarist pärit vanillikreem, mis muudab kuklid ideaalseks naudinguks.
Alates 17.00-st avaneb baar piduliku atmosfääriga, pakkudes pidulikku kokteilimenüüd, mis on spetsiaalselt pühadeks koostatud. Meie silmapaistvateks loominguteks on näiteks Pariisi stiilis Egg Nog, Whisky Michter's Rye ning klassikalise Itaalia pannkooki meenutav Panettone Negroni, millele on lisatud šikki brioche maitse.
Seiklusrikkad maitsete austajatele pakub Feliz Navidad mezcalit ja tequillat, mille maitsed on inspireeritud jõuludest. Jingle Bells aga viib meid värskendava kombinatsioonini Grey Goose’i viinaga, Cointreau ning jõhvikamahla — tõeline jõuluklassika. Ärge jätke kasutamata võimalust nautida Tiki Santa’t, troopiline kokteil Zacapa 23 rummiga, ning Mulled Wine Spritz’i, mis tõstab kuuma veini uutesse keerdkäikudesse ning muudab selle kuumakokteilist vahuveinispeeneks vahepalaks. Signature kokteilide hind on 34 €.
Alkoholi mitte tarvitavad inimesed ei jää pidama, kuna pakutakse alkoholivabu loominguid nagu Seedlip Gardenis saadaval olev Lifted Garden, Värske Tsitrus või Kuldne Tsüsti, mille hind on 25€.
See, mida erakordselt hindame Georg V baris, on võimalus ise oma puhkus täpselt nii sättida, nagu soovite. See formaat sobib ideaalselt, kui soovite lihtsalt nautida maitsvat vahepalka without tingimata täielikku teetundi. Klaas veini või kuum kakao koos krõbeda millefeuilli küpsisega viib teid õnnetunde lävele. Võite tulla lihtsalt magusamaitsest eine ja kuum jook, või lasta end kõigutada mitmest väikesest tapast ja šampanjaga tervitama hakates.
Sõõrikute kõrvale pakutakse valikumi rafineeritud tapaseid. Õrnad vitsvarssaiad shalott-kastmega (58€ kahekaupa),krabisilma-kaviaariga rull, trühvlimõttega croque või George V’s cheeseburger (45€) rõõmustavad iga isu. Kaviarifännid eelistavad ossetrat (460€) või beluga’t (850€).
Parmesani ja trühvliga friikartulid (28€) on tõeliselt hõrgutistele vaatamata, samas kui suitsukala blinid (48€) ning foie gras jõhvikapähklileivaga ja hooajalise chutnyna sobivad suurepäraselt pidulikesse meeleoludesse.
See võluv paik on suunatud neile, kes otsivad hubast ja stiilset atmosfääri ning laitmatut teenindust. Loomulikult tuleb see ka hinnaga. Kokteilid algavad 25 eurost alkoholivabade variantide jaoks ja tõusevad kuni 34 euro juurde miamile hakkava signature-joogiga. Magustoitudest on valikus valik 28 kuni 47 eurot ning tippu kuulub kuulsa George V sädelev praekoor – hind 47 eurot.
Kui otsite suurepärast kohta, kus jõulude ajal muljet avaldada või iseendaga hästi läbi saada, on George V baari kindel valik. Selleks ei ole vaja broneerida ning sinna saab tulla alates 17.00 kuni keskööni. Õdus atmosfäär, erilised joogikrimid ning pidulik õhustik teevad selle koha asendamatuks, et veeta jõulu tähistamine Pariisis erilise raami sees. Hotellikompleks asub aadressil George V avenüü 31. linnaosas 8, otse TriumfikElemendi ja Champs-Élysées lähedal. Lisainfo saamiseks külastage Four Seasons Hotel George V ametlikku kodulehte.
Alkoholi liigtarvitamine on tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.
Kuupäevad ja ajakava
-St 6. detsember 2025 Juures 31. detsember 2025
Koht
George V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Juurdepääs
Metro George V (liin 1)
Ametlik sait
www.fourseasons.com
