Kreemiküpsised on olnud Londoni kõne all alates sellest, kui butiik Sohos 2019. aastal avati. Nüüdsest ei ole vaja hüpata Eurostari peale, et neid väikeseid magusatükke nautida, sest Crème tuleb Pariisi, täpsemalt Marais'sse!
Suurepärane uudis nende suurepäraste, kuratlikult maitsvate koduküpsiste austajatele, mille on loonud kondiitri Damien Leroux, kes on töötanud mitme tärni saanud peakokk Alain Ducasse'i brigaadis. Täiusliku retsepti väljatöötamiseks kulus prantsuse kokal mitte vähem kui kaks aastat tööd ja katsetamist.
Damien Leroux on kasutanudlihtsaid koostisosi, kombineerinud oma prantsuse oskusteavet ja inspiratsiooni oma reisidest Ameerika Ühendriikides, et arendada oma hellitavaid küpsiseid, mis on suus sulavad ja väljast krõbedad- ja võita sellega Londoni elanike südamed ja maitsed!
Tavaline küpsis piimašokolaaditükkidega, šokolaadiküpsis tumeda šokolaadi tükkidega, misoküpsis valge šokolaadi tükkidega ja banaaniküpsis tumeda šokolaadi tükkidega. Crème'i menüü on meelega lühike ja kogu päeva jooksul küpsetatud küpsised serveeritakse kuumalt, et tainas jääks pehmeks ja šokolaad sulaks. Kuid meile on öeldud, et menüüsse lisatakse veel viies retsept, mis on mõeldud ainult Pariisi boutique'ile!
Crème 'i teine pahandus? Kodune vaniljapõhine jäätis, mis on immutatud Frostiesi teraviljadega ja kaetud küpsisetükkidega, ning (taas)loomingulise anglosaksi maitsega joogid: kuum šokolaad vahukommidega, matcha latte, mocha ja jääjoogid soojema ilmaga, nagu see hõrk jääbanaat (5,5 eurot) koostöös Brulerie de Belleville'iga, kes tarnib oma parimad oad!
See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.
Koht
Cream
61 Rue du Temple
75004 Paris 4
Hinnad
Cookie : €4.5
Boite de 6 cookies : €24
Boite de 12 cookies : €40
Ametlik sait
fr.cremelondon.com
