Puffy, kohvipoe leti kohevate New Yorgi stiilis küpsistega

Kas sulle meeldivad pehmed ja helded küpsised? Siis on aeg alustada gurmee-ekskursiooni Pariisis. Mine pealinna 9. linnaosas asuvasse Pigalle'i, et külastada New Yorgi stiilis küpsiste kontseptsiooni ja kohvipoodi Puffy. See on suurepärane viis, kuidas Pariisis tiirutades energiat koguda.

Siit leiad retsepte, mis mängivad meie süütute rõõmudega: makadaamiapähklid, pekaanipähklid, sarapuupähklid, tume šokolaad, valge šokolaad, maapähklivõi või isegi matcha. Siin hellitame süütuid naudinguid kena suurusega küpsiste abil, mida saab nautida kõige gurmaanlikumal viisil, mida oleme kunagi leiutanud. Neid saab nautida teel olles, nende kergelt krõbeda pinna ja äärmiselt pehme keskel, või neid võib soojendada pannil, ahjus või isegi mikrolaineahjus, et saada mugavustunne.

• Loe ka
• Mis toimub Pariisis sel nädalal 6.-12. mail 2024: tasuta või odavad väljasõidud
• Mida teha mais 2024 Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas? Meie parimad näpunäited ja ideed väljasõiduks
• Vähem kui 100 päeva pärast toob Pariis maailma kokku! Ajalooline peatükk, mis kirjutatakse koos

Ja kui te muretsete, et retseptid on teie maitse jaoks liiga klassikalised, siis ärge muretsege: hooaegade möödudes kutsub restoran meid üles mõtlema kastist väljapoole, pakkudes meile efektseid küpsiseid, näiteks trühvli-šokolaadi-kreemiga ja teist, mis on inspireeritud piparkookidest ja mida pühade ajaks on täiustatud jõhvikatega. See on lugu, millel tasub silma peal hoida New Yorgi küpsiste austajatele, kes on valmis avastama prantsuse küpsist prantsusepärase väändega!