Pühapäevane brunch Hôtel des Grands Boulevards'is selle suurepärase klaasist katuse all

Grands Boulevards'i hotell avab igal pühapäeval oma brunchi, mille raames pakutakse magusat ja soolast buffet'i, kuuma jooki, mahlu ja kokteile, mida saab nautida suurejoonelise klaasist katuse all.

Kõik Brunchid Pariisis ei ole võrdsed, kuidHôtel des Grands Boulevards 'i brunch on kindlasti üks neist, mis paneb sind jaanuaris pühapäeva hommikul õigel jalal ja suu täis tõusma. Juba ainuüksi see koht on väärt kõrvalepõikeid, sest selle suurepärase klaasist katuse all saab end kokku kerida, olgu talvel või suvel, vihma või päikese käes.

Igal pühapäeval kell 12.00 kuni 14.30 kogunevad Grands Boulevards 'ile sõprade, perede ja armastajate jõugud, et nautida seda 42-eurost brunch'i inimese kohta. Ehkki hind võib mõnda raputada, on nüüdseks haruldane, et pealinnas saab brunchi alla 35 euro. Kuid Grands Boulevards'i brunchi hind on õigustatud pakutavate roogade kvaliteedi, koguse ja mitmekesisusega, nii magusate kui ka soolaste roogade poolest.

Brunch algab soolase buffeti külastamisega, kus on hulgaliselt koduseid roogasid - arancini, röstitud rooskapsad tsitrusviljade ja krutoonidega, peekon, focaccia, croque-monsieurs ja Padron pimientos kuumade roogade jaoks, marineeritud paprika, baklažaanikaviar, tsatziki, suitsulõhe, veisecarpaccio ja austrid nautijatele, samuti vältimatud külmad lihad ja juustud külmade roogade jaoks.

Magusate buffet sisaldab miniviinerit ja leiba, mis on kaetud või, moosi või kreemiga, sidruni- ja pähklikooke, värskeid puuvilju, müslit ja väikseid küpsetisi. Jookide osas on saadaval värsked puuviljamahlad (apelsin, greibi, õuna-kivi) ja mitmesugused kuumad joogid - kõikvõimalikud kohvid, teed ja infusioonid, mõnus kuum šokolaad ja isegi chai mandlipiimaga, et saada energiat juurde. Hinna sees on ka hetke kokteil või mocktail!

Siis on aeg kuuma roa jaoks, kus on valida munaroog; pannkoogid, mis on kaetud vahtrasiirupiga ja mida saadab kerge chantilly-kreem; taimetoitlane (sel päeval mingi mille-feuilles hooajaliste köögiviljadega) ja liharoog, mis meie külastusel oli õrn, mahlakas linnuliha koos maapirni artišokikeste ja õrna püreega.

Üks on kindel: Hôtel des Grands Boulevards'i brunchilt lahkute kõht täis ja olete valmis kvaliteetseks pühapäevaks!

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun märkige see kommentaarides.