Uus pidulik brunch Bistrot Podium'is 15. arrondissement'is, tippklassi brunch.

Bistrot Podium, see pidulik restoran Seine'i kaldal 15. arrondissementis, mida juhivad Bistrots Pas Parisiens ja Glenn Viel, pakub igal pühapäeval uut hoogsat gurmeebrunchi ja me võtame teid kaasa avastamisretkele.

Kas sa armastad head retromuusikat ja head brunchi? Me oleme välja mõelnud suurepärase viisi, kuidas ühendada need kaks naudingut: Bistrot Podium Brunch. Me oleme teile juba rääkinud Bistrot Podiumist, suurest peorestoranist, mis asub Pariisi 15. linnaosas, Centre Beaugrenelle'i lähedal. See on esimene Bistrot Pas Parisiens Pariisi intramuros, mille Glenn Vieli poolt koostatud menüü äratab unepimedad meis kõigis üles!

Nüüdsest alates saab igal pühapäeval kell 12-19 nautida rikkalikku brunchi säravas ja sädelevas atmosfääris. Kujutage ette diskopalle, oranži 70ndate/80ndate dekoratsiooni, tohutut avatud ruumi ning Bonnie ja Clide klaveri ja mikrofoni taga. See on täielik retroklišee ja meile meeldib see.

Saabumisel kingitakse igale lauale korv paksu küpsetisega. Kui olete end sisse seadnud, tellite endale kuuma joogi (meie jaoks on see cappuccino) ja värske apelsini- või greibimahla. Bistrot Podium ei paku brunchi, mida saab süüa, kuid me võime teile kinnitada, et te ei lahku restoranist kehvemana. Ja 40 euro eest on see üsna rikkalik.

Samal ajal kui lauljate ja pianisti duo annab tooni, tuues meile kõige ilusamaid retrohõngulisi laule Abbast Michel Bergerini, on laud täis röstsaia ja moosi, munad Benedict ja avokaadotoast, mida saab kahele jagada (õnneks on ta üsna ahne).

Kui eelvoorud on möödas, on aeg asuda asja juurde. Valida tuleb Caesari salati vahel mõistlikele, Pariisi croque'i aficionado'ile ja burgeri ja friikartulite vahel näljastele. Kuna me oleme mõistlikud, kuid mitte liiga mõistlikud, valime koduse burgeri ja salati, mida jagame. Kartulid on värsked ja head, burgeri peidab endas head veiselihakildu, mida on lihtne ahmida, salat aga annab meile puhta südametunnistuse.

Vahepeal lõpeb sööki paiga muusika ja me hakkame laulma armastatud laule. Siis tuleb magustoidutrio, mis kombineerib puuviljasalatit, pannkooke ja šokolaadimousse'i. Teid võtab kaasa 70ndate ja 80ndate prantsuse varieteeklassika rütm, millele järgneb DJ-set kuni kella 19.00-ni.

Brunchi nautimiseks broneerige kindlasti ette ja tulge keskpäeval kohale, et saada täielik menüü. Peoga saab liituda ka mööda teed, ostes Shotgunist tasulisi pileteid.

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun märkige see kommentaarides.