Sèvres'i vanas jaamas asuv bistroo Micheline avab peagi oma uksed.

Micheline, ärge unustage selle uue gurmeepunkti nime Bistrots pas parisiens, mis toob kevadsuvest 2024 kogu Pariisi ja Pariisi piirkonna Hauts-de-Seine'i.

Les Bistrots pas parisiens on teile ilmselt tuttav selle paljudest aadressidest pealinna äärelinnas. Splash, Saperlipopette, Macaille, Bistrot Podium, Sapristi, Bistrot Top Chef, Papa Pool ja isegi Coco Rocco ja Tata Yoyo on vaid mõned kohad, mis juba praegu tekitavad elevust, eelkõige tänu Stéphane Rotenbergile, kes on osa seiklusest.

Nende restoranide ja gurmeepunktide ühine joon on nende hoolikas sisustus, sõbralik vastuvõtt, suurepärane atmosfäär ja hea toit. Nagu nad nii tabavalt ütlevad: "Siin ei ole mingit tralli, ei mingit trallit. Me otsime lihtsalt tõelist ühist inimlikku hetke, mis jääb tundide jooksul küpsetatud roa suitsu lainetuse ja piduliku alguse märgiks veiniklaaside klõpsatamise vahele. Bistrots'id kuitoiduhuvilised ärkavad ellu nende külaliste inimlikust soojusest, keda me oma koju - nende koju - vastu võtame." Kokkuvõttes on see suurepärane võimalus hästi süüa ja end hästi tunda.

Pärast Rueil-Malmaison'i, Suresnes'i, Asnières'i, Colombes'i, Puteaux'd, La Défense'i ja isegi Pariisi 15. korda on Bistrot Pas Parisiens seekord Sèvres' is. Ja mitte suvalises kohas, sest restoran on avatud endises Pont de Sèvres'i jaamas, mis ehitati 1889. aasta maailmanäituse jaoks. See ajalooline jaam, mis oli varem raudteejaam, mis asub Musée National de Céramique'i vastas, on juba mitu aastat olnud kasutusel ainult ühingu koosolekute jaoks, kuid peagi saab see taas elu sisse.

• Loe ka
• Eelseisev nädal 29. aprill - 5. mai 2024 Pariisis: Väljasõit tasuta või soodushinnaga
• Mida teha mais 2024 Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas? Meie parimad näpunäited ja ideed väljasõiduks
• Kus Pariisis süüa? Parimad aadressid, avastused ja lemmikud arrondissementide kaupa

Ettevõtja Hakim Gaouaoui on andnud sellele uuele kohale nime "Micheline", mis viitab vanale raudteevagunile ja Michelini teejuhile, ütles ta JDD-le.

Mida te sealt leiate? Kõik, mis on juba teinud teised Bistrots pas parisiens'i kaubamärgid edukaks! Restoranis pakutakse 4 eelrooga, 4 pearooga ja 4 magustoitu, mida uuendatakse regulaarselt iga nelja nädala tagant, keskmise arve 40 euro eest.

Ühesõnaga, me ei jõua ära oodata, et Micheline'i avastada!