Puteaux' südames, kauni väikese pargi kõrval asuv Coco Rocco on grupi1. Itaalia restoran.
Itaalia on alati olnud rikkaliku ja mitmekesise gastronoomia sünonüüm. Coco Rocco pakub oma sooja atmosfääri ja läbimõeldud menüüga kulinaarset kogemust, mis väldib lõkse. Iga roog räägib oma loo ja peegeldab seda kulinaarset traditsiooni.
Eelroana võite proovida Bruschetta Vesuvio't, mis äratab maitsemeeli oma koduse teraviljapõhise leivaga, mis on kaetud Vesuvio punase pomodorino ja Puglia stracciatella'ga. Neile, kes eelistavad liha, pakub Vitello Tonnato õrnalt küpsetatud vasikaliha carpaccio, mida täiendab peen tuunikalakaste, samas kui pastasõbrad saavad proovida Spaghettone Coco Rocco, mis on Spaghettone di Gragnano ja pomodorino Corbarino harmooniline kombinatsioon.
Meie omalt poolt proovisime Fritto Misto 't , mis on väike mereliste maitsete sümfoonia. See roog on valmistatud krevettidest ja kalmaaridest ning seda täiustavad hooajalised köögiviljad tempuras. Kodune sidrunimajonees lisab hapukust, mis tasakaalustab suurepäraselt praadimise rikkalikkust.
Vongole on ood Itaalia lihtsusele. Spaghettone di Gragnano, mis on tuntud oma täiusliku tekstuuri poolest, on täiendatud veraci-karpidega. Corbarino tomatid lisavad puuviljase magususe, samas kui küüslauk ja Pregio õli täiendavad maitsepilti.
Kokkuvõte: õnnestumine!
Coco Rocco kutsub teid tegema ainulaadset gastronoomilist avastust: võite proovida vahelejäämata pitsasid või pastataldrikuid või proovida teisi maitseid.
Iga suutäis on kutse reisile läbi Itaalia piirkondade. See on kohustuslik kõigile, kes otsivad autentset kulinaarset elamust.
Coco Rocco on suurepärane koht, kuhu minna, olenemata sellest, kas teil on La Défense'i linnaosas ärikohtumine või romantiline õhtusöök, mida ootate.
Koht
Coco Rocco
95 Avenue du Général de Gaulle
92800 Puteaux
Ametlik sait
www.cocorocco.fr
Reservatsioonid
www.cocorocco.fr
