Christophe Michalak'i pagari-, kondiitri- ja šokolaadipood Étienne Marcel, Paris 1er

Kui oled kokk Christophe Michalaki pagariäri ja Viini küpsetiste fänn, ei ole vaja minna 10. arrondissementi kaugemasse otsa, et ennast hellitada. Peakokk avas äsja oma uue gurmeepunkti aadressil 37 rue Étienne Marcel 1. arrondissementis. See koht ühendab esmakordselt tema ettevõtte kondiitritoodete osa, mida juba võib leida Saint-Germainis, Le Café' s ja Marais's, ning viennoiserie ja pagariäri osa, mida seni on olnud võimalik leida ainult Faubourg Poissonnière'is.

See uus pagari-, kondiitri- ja šokolaadipood, mille on kujundanud agentuur Marie Deroudilhe, on šikilt ja elegantselt sisustatud. Sisse astudes on suur kondiitritoodete müügilett paremal. Vastupidi asub šokolaadiosakond, mis on ideaalne kosmilisi avastusi otsivatele kakaosõpradele.

Lõpuks on vasakul leib, Viini küpsised, küpsised ja muud pagaritooted, mida me nii väga armastame. Keskel, keskmisel riiulil on toidukaupade sektsioon, kus on laiali, raamatuid ja šokolaaditahvleid.

• Loe ka
• Mis toimub Pariisis sel nädalal 20.-26. mail 2024: tasuta või odavad väljasõidud
• Mida teha mais 2024 Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas? Meie parimad näpunäited ja ideed väljasõiduks

Nüüdsest peale on maasikakookide, imeliste magustoitude ja entreemete kõrval ka tordid, millefeuilles, kõikvõimalikud leivad, madeleine ja jumalikud pannkoogid. Külastades armusime Ashta tordisse, mis ühendab endas mandliküpsise, seesami leivapraliini, roosivee ja Liibanoni apelsiniõitega maitsestatud piimakreemi. See on nii krõbe kui ka suus sulav, kergelt magustatud piimakreemi ja idamaise maitsega tort on tõeline maiuspala. Me armusime ka Millefeuille Paris-Brest cacahuète'ile, mis ühendab endas krõbeda pralinee, röstitud maapähkli-millefeuille'i ja rikkaliku mooseliinikreemi maapähkli-pralinee-keskmega, mis teeb selle veelgi maitsvamaks.

Samuti kasutame võimalust ja võtame kaasa Bretzeli croissandi ja ülimaitsva pekanipähkli-žanja küpsise, millest piisab, et rahuldada kõik meie isud.

Uus Michalak pagari-kondiitritöökoda-šokolaadimaja :

Ühesõnaga, kui te viibite Les Halles'i või selle ümbruskonna ümbruskonnas ja sooviteküpsetist, ebatavalist Paris-Brest'i, pain au chocolat' i või Christophe Michalak'i imelist magustoitu, märkige see uus aadress ära.