Brunch Seine'i ääres koos Le Diamant Bleu'ga Pariisis

Oleme proovinud uut piiramatult brunchi kruiisi Diamant Bleu’i nime all: maitsev paus Seine'i kallastel ja vaade Pariisi kaunimatele monumentidele

Pühapäevane brunch Seine'i ääres Pariisis

Le Diamant Bleu, kuulsa ja elegantse disainiga praami, mis asub 16. linnaosas Rue du Ranelagh'i tänava 2 juures, jaoks on see suur esmakordne üritus: igal pühapäeval alustab ta uut brunch-kruiisi Pariisis, mille käigus saab süüa nii palju kui võimalik. Meil oli au osaleda selle uue gurmeevormeli kõige esimesel korral. See on kulinaarne ja visuaalne kogemus, mis ühendab endas kvaliteetsed tooted, suurejoonelise köögi ja 2-tunnise panoraamkruiisi läbi pealinna südames.

Erakordne ümbrus katuse ja suurte erkerakendega

Niipea, kui astute Passy's, 16. linnaosas, pardale, on toon paigas. Laev on suur ja moodne, šiki ja helge sisekujundusega. Suured pildiaknad tagavad, et teil ei jää Seine'ile midagi märkamata, ning vabaõhu armastajatele pakub tohutu katusekorrus 360° panoraamvaadet Eiffeli tornile ja jõe ääres asuvatele arhitektuuripärlitele.

Kruiisi marsruut viib teid Passy'st Austerlitz'i piirkonda, mööda Invaliidide, Musée d'Orsay, Notre-Dame, Île Saint-Louis ja Bibliothèque François Mitterrand enne tagasipööramist. Tõeline Pariisi kaunimate monumentide paraad teie silme ees!

Soe vastuvõtt ja õrn algus brunchile

Niipea, kui olete istet võtnud, on igal laual oma küljepaneel, kus on croissants, pain au chocolat, küpsised, sidrunikook ja joogid, nagu tuneesia tee, kohv, šokolaadipiim ja piim, mis on selle tervitushommikusöögi jaoks mõeldud.

Kõik-võid-süüa-buffet igale maitsele.

Kohe pärast pardale minekut avab oma uksed all-you-can-eat-buffet koos erinevate kulinaarsete elavate töötubadega, mis lisab elamusele interaktiivse ja seltskondliku varjundi.

Hõrgutavad töötoad :

• Tartine töötuba: valmistatud värsketest ja maitsvatest koostisosadest, lihtne ja vastupandamatu nauding igas suutäiega.

• • Tartine florentine (röstitud brioche leib, guacamole, täiuslik muna, suitsulõhe).
  • Itaalia röstsai (brioche leib, suhkrustatud paprika, burrata, pestokaste).

• Liha töötuba: lõhe kebab Tai-stiilis, fish & chips (paneeritud tursk), tavaline ja juustuline omlett, pirukaleib hakitud veiseliha, oliivide ja karamelliseeritud sibulaga, madala temperatuuriga kana supreme, mida serveeritakse tüümianiga röstitud kartulite ja pannil praetud hooajaliste köögiviljadega praepannil.

• Kalatöökoda: lai valik värskelt valmistatud sushit, sashimi ja maki.

• Juustubuffet: valik küpsetatud juustusid ja erinevaid leibu.

• Köögiviljabuffet: oliiviõlis ja küüslaugus marineeritud paprika, artišokkcarpaccio parmesanilaastudega, marineeritud pärandtomatid, burrata, pesto, Caesari salat ja Tzatzíki salat.

Magus finaal:
Buffee annab teed maiustustele:

• Pannkoogi töötuba: valik topsid.

• Magustoidubuffet: pannkoogid, sidrunikoogid, šokolaadimoosid, maasikad, puuviljajogurtid ja värsked hooajalised puuviljaplaadid.

• Loe ka
• Pariisi ja Île-de-France'i nädala parimad plaanid 20.–26. juulil 2026

Elav muusika, mis täiendab teie kruiisi

Poolel teel, kui laev libiseb Île Saint-Louise'i ja Jardin des Plantes'i vahel, tuleb laulja , et ruumi elavdada. Tema repertuaar on segumeeleolukast muusikast ja prantsuse klassikast, mis lisab lounge'ile elegantse külje. See on imeline üllatus, mis lisab selle gurmeekruiisi sõbralikule ja šikile atmosfäärile.

Paljutõotav teenus, mis on veel lapsekingades

Kuna tegemist oli kõige esimese väljaandega, oli märgata mõningaid kohandusi. Mõnes töötoas oli väike ooteaeg, mis nõudis minutilist ettevalmistust. Piiratud arv teenindajaid raskendas ka piiramatute kuumade jookide täitmist. Sellegipoolest oli meeskond väga tähelepanelik ja pani hoolikalt tähele, milliseid valdkondi tuleks parandada, et muuta teenindus tulevaste ürituste puhul sujuvamaks. Soe vastuvõtt ja selge soov pakkuda tipptasemel kogemust on kiiduväärt.

Kellele see on mõeldud?

Diamant Bleu brunch-kruiis sobib ideaalselt peredele, sõpruskondadele ja paaridele, kes otsivad originaalset, gurmee- pühapäeva. See on ka ideaalne võimalus tähistada mõnda sündmust või lihtsalt nautida lõõgastumise hetke, mille taustaks on Pariis.

Meie arvamus

Hoolimata mõnest vajalikust kohandamisest, mis on täiesti normaalne esimese väljaande puhul, on Diamant Bleubrunch-kruiisi kogemus olnud veenev: erakordne keskkond, mitmekesine ja rikkalik kulinaarne pakkumine ning tähelepanelik personal. Pole kahtlust, et see uus pühapäevane kohtumine leiab kiiresti jalad ja võidab Pariisi ebatavaliste brunchide fännid.

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.