Kuningas Karl III kroonimise tähistamiseks pakub Pariisi 14. linnaosas asuv High Societhé teetuba oma kuulsa pärastlõunase tee piiratud koguses. See gurmee-kogemus kannab nime "The King's Afternoon Tea" ja on austusavaldus kuninga armastusele kuninglike aedade ja Briti kevadmaitsete vastu, mis kestab 5. maist kuni kuu lõpuni.
Laske end ahvatleda King's Afternoon Tea magusate ja soolaste hõrgutiste poolt. Menüüs on tavalised ja rosinatega saiakesed maasikakreemi ja moosiga, inglise maasika- ja roosikoogid, sidruni- ja mustikakroonikook ning šokolaadi ja kreemikaramelliga minikook kuninganna Elizabeth II mälestuseks, kes armastas šokolaadi.
Soolaste valikute hulka kuuluvad King Charlesi kroonikakana rull, sõrmevõileib kurgi, tilli ja fraste frais'ga ning avokaado ja krabiküpsetis. Kuningliku krooniga kaunistatud küpsis ja valik maitsvatest pakutavatest teedest lõpetavad selle maitsva elamuse.
Tähistage seda ajaloolist hetke The King's Afternoon Tea'ga ja nautige kevadisi briti maitseid. Ja kui maja pakub seda, võite valida ka Victoria Sponge Cake'i, kroonimiskooki, mida britid armastavad teha ja jagada pere ja sõpradega. Ärge unustage, et broneerite oma kuningliku elamuse vähemalt 24 tundi ette aadressil highsociethe@outlook.fr.
Teeaeg, mida toimetus sai proovida. Broneerisime endale pärastlõunase tee ja kokkulepitud ajal lükkasime selle võluva väikese teeruumi ukse lahti, mis asub kiviviske kaugusel Place Denfert-Rochereau'st. Laud ootas meid! Kui istusime, tervitas meid spetsiaalselt selleks puhuks loodud väike kook, kroonikujuline küpsis, millele oli kuningliku glasuuriga kirjutatud"King Charles III". Valisime oma tee (maitsev ja tugeva aroomiga earl grey ), seejärel tuli kandik. Soolase poole pealt on eriti vürtsikas kuninga Kaarli kroonimiskana, samuti kurgi, fromage blanc'i ja tilliga võileivad. Suurepärane viis pidustuste alustamiseks.
Siis on veel magusat: eriti niisked rosinakoogid ja tavalised koogid, mida serveeritakse koorega ja maasikamoosiga kõige puhtama Briti traditsiooni kohaselt, samuti maasikakook, puuviljane sidruni- ja mustikakook ning viimasena, kuid mitte vähem tähtsana, eriti tugeva maitsega šokolaadikook. Magusat maiustust, mille eest tuleb surra! Ja loomulikult on kõik kodune. Eraldi tuleb mainida saiakesi, mille retsepti on hoitud saladuses, mida juhataja, kes on selle oma vanaemalt pärinud, on põlvest põlve edasi andnud. Ja ärge unustage oma koerakotti, kui te ei suuda oma taldrikut ära süüa!
Ühesõnaga, suurepärane avastus kõigile tee- ja Inglismaa armastajatele! See on ka võimalus tähistada kuningas Charles III kroonimist elegantses ja rafineeritud keskkonnas Pariisi 14. arrondissementi südames. Teeme broneeringu teeaega, inimesed? Ja elagu kuningale!
Kuupäevad ja ajakava
Alates 5. mai 2023
Koht
High Societhé
100 Avenue Denfert Rochereau
75014 Paris 14
Juurdepääs
Metrooliin 6 "Saint-Jacques" jaam
Hinnad
par personne : €40
Ametlik sait
www.instagram.com
Reservatsioonid
highsociethe@outlook.fr
Rohkem informatsiooni
Avatud kolmapäevast pühapäevani, kell 11-18.























