La Ferme du Logis, Yvelines'i (78) piirkonna üks esimesi avatud korjamiskohti.

Kas soovid hingata värsket õhku ühe tunni kaugusel Parist? Suund Ferme du Logis'i, mis asub Jumeauville'is Yvelines'is (78) Yvelinesi piirkonnas, et nautida puuviljade ja köögiviljade korjamist otse maal, täiendada ostukorvi talupoes ja avastada pereettevõtet, mis on kindlalt juurdunud oma piirkonnas. See on aadress, mis lõhnab puhtuse ja töörõõmu järele, täis korve ning turul kostavaid helisid, mis teevad sind soovima süüa!

Alates 1977. La Ferme du Logis avab oma põllud külastajatele, et tuua esile lihtsad naudingud korjamine koos hooajalised tooted. Kohapeal saab ise korjata vilju ja köögivilju vastavalt saagile, nagu maapiirkonna paus Pariisi lähedal, Île-de-France.

Lisaks pole talu pelgalt korjamisest! See perekondlik talu 65 hektari suurusel farmil koondab endas ka kanade ja pintaste kasvatuse, kohalike tootjate poe ning kodus valmivad tooted. Poest leiab nii kohapeal korjatud viljad kui ka head paikkonna tooted nagu mesi, liha, juust, jahu ning eripärased tooted epicerie fine. Nii ulatub jalutuskäik kuni taldrikuni.

• Loe ka
• Croix Verte’i korjandus, korjamisele kättesaadav põld Val-d'Oise'is (95)
• Gally korjandus (78), XXL köögiviljaaed Versailles'i lähedal
• Viltaini korjandus, Yvelines'i piirkonna pere- ja gurmaanide jaoks hea plaan (78)

Meile meeldib ka idee buvette, mis on avatud maist oktoobrini, pakkudes lihtsat pausi ümber jäätise või krepi majas pärast saaki. La Ferme du Logisi pood on avatud terve aasta läbi, teisipäevast laupäevani, samal ajal kui korje järgib oma eraldi ajakava ja saadavuse hetke.

Kaunis avastus, mida perega ette võtta, et taas kogeda väga konkreetset naudingut heast tootest, mille me ise valime hea toode!

Puuviljade, köögiviljade ja lillede korjamine Pariisi ja Ile-de-France'i piirkonna ümbruses
Miks mitte kasutada ära soojade ilmade tagasitulekut, et korjata ise puu- ja köögivilju ning lilli Pariisi ja Ile-de-France'i piirkonna erinevatest korjanduskeskustest? [Loe rohkem]