Põhineb Prantsusmaal, TN GLOBAL aitab Korea brändidel areneda Prantsusmaal ja kogu Euroopas. La Liste korraldatud ürituse raames tutvustas ettevõte Omirosé Yeon ja Omirosé Kyol, kahte premium‑joogivormi, mis keskenduvad omijale – Korea traditsiooni üks ikoonne koostisosa.
“La Liste'i üritusel tutvustati Omirosé Yeon'i ja Omirosé Kyol'i.”
Selle esitlus keskmes oli Omirosé Yeon, vahuveinilaadne jook, mis on valmistatud omijast, Korea traditsioonilisest marjast, mida sageli known ka šisandraks. Oma loomuliku hapukuse, omapärase aroomiprofiili ja peene maitseelamuse toel on Omirosé Yeon näidanud, et Korea koostisosad võivad pakkuda uut ja asjakohast kogemust Euroopa gastronoomia laval.
Degusteerimisel avaldab Omirosé Yeon omapärase aroomiprofiili, kus on hapukate punamarjade noot, õrn lilleline puudutus ja kerge mõrkja järelmaitse, mis tuleneb omijast, Koreas tuntud kui viie maitse marja. Tema loomulik värskus, peen mull ja elegantne lõpp teevad jookist erilise aperitiivi sobiva.
Käib rohkem kui pelgalt kõrvaljook, eristub Omirosé Yeon võimega dieediavaga eine avama. Prantsuse gurmeekultuuris mängib aperitiiv olulist rolli: see ettevalmistab maitsemeeli, toob degustatsiooni hetke ja seab kogu eine toon. Oma hapetuse, puuvilja, värskuse ja delikaatsuse tasakaaluga pakub Omirosé Yeon sellele momendile korea kaasaegse tõlgenduse.
Kui Omirosé Yeon leiab loomulikult koha lauas, eriti õrnade kalade, mereandide, kergelt vürtsitatud linnuliharoogade, rafineeritud Korea roogade või marja- ning tsitruseliste dessertide kõrval, on selle ilmselgeim positsioon siiski premium mulliga aperitiivina. See ei ole kokteil, vaid iseseisev jook, mille eesmärk on nautida einestamise avapauguhetkel või toidulise avastushetkena.
Korealiku premium-jookina esile tõuseva Omirosé Yeon on mõeldud peakokadele, sommelieridele, kõrgetasemelistele restoranidele ja veinienamüügikohtadele ning ka gastronoomiase huvilistele, kes otsivad uusi elamusi. See pakub originaalse alternatiivi tavapärastele aperitiividele, vältides samal ajal püüdlust jäljendada veini, šampanjat või alkohoolseid jooke.
Omirosé Yeoni kõrval täiendab Omirosé Kyol seda lähenemist omija ümber. Kui Omirosé Yeon toob esile mullilise aperitiivi värskuse, peenuse ja elegantsi, laiendab Omirosé Kyol selle korea marja väljendust premium-tasemel. Koos näitavad need kaks toodet, kuidas omija võib töötada iseloomuliku koostisosana, mis suudab dialoogi pidada Euroopa gastronoomia koodidega.
Kokad, sommeljeed, hotellinduse-restauraatori professionaalid ning Euroopa gastronoomia sektor on saanud teada Omirosé Yeoni ja Omirosé Kyoli aromaatse struktuuri, nende peamise koostisosa eripära ning nende potentsiaali toidukontekstis. Yeon on eriti silmapaistev kui pakend, mis erineb tavapärastest kategooriatest, nagu vein või naps.
Kuigi korealased omija-põhised joogid on Euroopa turul veel suhteliselt tundmata nähtus, soosib kontekst neid. Kohalikust päritolust lähtuv huvi, erilisemad koostisosad, kergemad joogid, aperitiivi kogemused ja väljastpoolt tulevad gastronoomilised ettepanekud avavad uusi horisonte. Selles maastikus pakub Omirosé Yeon originaalse kogemuse: korea kihisev aperitiiv, mis on ühtaegu kasutatav ja omapärane oma identiteedilt.
Gastronomia suurkujud, sealhulgas Alain Ducasse ja Pierre Hermé, külastasid Korea jookidele pühendatud esitlusruumi. See oli võimalus luua otsekohtumine Omirosé Yeoni ja Omirosé Kyoliga Euroopa kõrggastronomia professionaalidega.
Omirosé Yeon on Korea mullane aperitiiv, mis valmib omija marjadest, mida peetakse üheks keeruka aromaatse profiili allikaks. See eristub oma loomuliku hapetuse, punaste marjade nootide, lillelise nüansi, kerge mõrkuse ja peene mulliga.
Tema peamine roll on olla premium mulline aperitiiv. Omirosé Yeon võib mõne roa juurde sobida, kuid selle põhiväärtus peitub eeskätt toidu alustamisel, maitsemeelte äratamisel ja Koreast inspireeritud alternatiivi pakkumises tavapäraste aperitiivide kõrval.
See ei ole kokteil ega pelgalt maitsestatud jook. Omirosé Yeon on täieõiguslik degustatsioonijook, mis on ehitatud omija ümber ja mõeldud pakkuma elegantset, värsket ja originaalset kogemust.
Avalikkuse jaoks ei seisne Omirosé Yeoni huvi mitte ainult selle Korea päritolus. See on eelkõige uus viis aperitiivi juurde: omija, värske maitse, mull ja aromaatne peensus.
Sel teemal selgitab TN GLOBALi esindaja Kim Tae-eun:
Korea on omanäoliste koostisosade ja traditsioonilise oskusteabe maa, mis suudab tuua Euroopa gurmeediale värske nägemuse. Omirosé Yeon ja Omirosé Kyol on selle ilmekad näited: need kaks jooki pakuvad kaasaegset tõlgendust omijale, Korea kultuuri ikooniks saanud marjale, mille aroomiprofiil on tuntavalt keerukas.
Omirosé Yeon on saanud erilise tunnustuse, kuna valiti riigivisiidi ametliku lõunasöögi tervitusjoogiks, mida korraldati Koreas Peaministri Emmanuel Macroni viibimise ajal Prantsuse presidendi ametlikul visiidil.
Meie eesmärk on tuua need loomingud esile ning ületada nende eksootilise kuju piirid, et nad leiaksid Euroopa turul täit koha premium-jookidena, mis pakuvad tõelist gastronoomilist elamust.
TN GLOBAL kohta
TN GLOBAL on Pariisis tegutsev ettevõte, mis tegeleb import-eksporti ja distributsiooniga. Ta aitab Korea brände arendada oma tegevust Prantsuse ja Euroopa turgudel.
Kasutades kohaliku turu tundmist ja tugevat jaotustvõrku, võtab TN GLOBAL enda ülesandeks kõik sammud, mis on vajalikud Euroopa turule sisenemiseks: toodete valik, turu-uuringud, brändide kohandamine, import ja tolliprotseduurid, ühenduste loomine B2B ostjatega, nii veebis kui ka füüsilisel jaekaubandusel, turundus ja ürituste korraldamine.
TN GLOBAL laiendab täna koostööd kohalike jaotuskanalitega Prantsusmaal, keskendudes eelkõige korea päritolu premium joogidele, kuid tegeleb ka kosmeetikaga ja elustiilitoodetega.
Alkoholi liigtarvitamine on tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
