Aperitiiviopas

Stamm, saksalaisia oluita ja uudistettu currywurst Ménilmontantissa

Ménilmontantin kaupunginosassa Stamm haluaa esitellä saksalaisia olutperinteitä käsityöläisoluillaan, uudistetulla currywurstilla ja muutamilla naposteltavilla erikoisuuksilla. Aloite on tervetullut pääkaupungissa, jossa saksalaisia ravintoloita on edelleen harvassa, vaikka ruokalistalla olisi toivonut pääsevänsä vielä syvemmin sisälle saksalaiseen ruokakulttuuriin.

Chez Gastonissa syksy jaetaan kypsytetyn ribin ympärillä.

Morelit, foie gras, ankka, Tarte Tatin… Batignollesin Aux Batignollesissa Maxime Aliano paljastaa syksyn ruokalistan, joka pitää kauniit kypsytetyt palat pöydän keskellä ja lisää samalla juuri sopivan lohdun kauteen. Tässä, mitä tilataan silloin kun illat lyhenevät.

Éthanol, Maxime Bouttierin upea osoite (Géosmine*) viinibaarin ja keittiön chef's table -välissä

Geosmineen aivan naapurissa sijaitseva Michelin-tähdellä varustettu ravintola saa uuden kumppanin: Maxime Bouttier ja Éthanol luovat yhdessä rennomman pöytäelämyksen, jossa jaettavat annokset ja vaikuttava viinilista ovat keskiössä. Ambitiivinen osoite, joka yhdistää poikkeukselliset raaka-aineet, huippuluokan keittiön ja elävän tunnelman, ja jonka olemme jo valmiiksi valinneet tämän vuoden parhaiden löytöjemme joukkoon.

Mama Shelter Paris La Défensen urheilubaari, pubi kaikkien urheilulajien ystäville

La Défensessä Mama Shelter Paris La Défense -hotellin Sports Bar tarjoaa jättinäyttöjä, hanaoluita, pöytäjalkapalloa ja urheilulähetyksiä anglosaksisista pubeista inspiraationsa saaneessa tunnelmassa.

Pariisin FrogPubs-pubit ovat todellisia kannattajien tukikohtia, joissa näytetään otteluita.

Parisin kuusi FrogPubia ovat brittiläisen tunnelman omaavia baareja, joihin tullaan juomaan panimossa valmistettua käsityöläisbia, nauttimaan pubiruoasta, seuraamaan suurimpia otteluita isolla screenillä ja jakamaan ystävien kanssa rennon hetken.

Kesäksi Seinen varrelle pysähtyy apéroon tarkoitettu peniche-guinguette – meidän kuvamme

Aperitiivi lähtee liikkeelle Seinen quaisilla péniche-guinguette -teemalla! 1. huhtikuuta – 30. syyskuuta 2026 tämä ulkoilmapaikka, jonka on luonut Ranskan aperitiiviliitto, yhdistää paikalliset herkut, käsityöläisbierit ja juhlatunnelman Hôtel de Ville'n ja Saint-Paulin välillä nauttien kauniiden päivien paluusta.

Osabaita, baskiravintola, jossa on ystävällinen tunnelma ja joka tarjoaa sekä tapas- että perinteisiä annoksia 6. kaupunginosassa.

6. kaupunginosassa Osabaita tarjoilee anteliaan baskimaalaista keittiötä, jossa jaetaan tapas-annoksia ja maistellaan perinteisiä ruokia. Kodikas kohde, joka pysyy uskollisena Etelä‑Lännen tuotteille ja arvoille.

Tulevaisuuden ravintola: vaikuttava vegaaninen ravintola uudistaa bistron klassikot taidokkaasti ja herkullisesti

＜p＞Vegan-konseptimyymälän Aujourd’hui Demain menestyksen jälkeen Cheyma Bourguiba ja Raphaël Francisco avaavat nyt uuden ravintolan, Présent-nimisen kasvisbistron, joka sijaitsee edelleen Pariisin 11. kaupunginosassa. Tämä kunnianhimoinen kohde tarjoaa kasvisversioita klassisista liharuokia, jotka ovat 100 % kasvipohjaisia... ja todellakin vaikuttavia!＜/p＞

Les Indécises, tämä 60-luvun kahvila-ravintola saa uuden elämän 11. kaupunginosassa.

Auki vuodesta 1960 lähtien 11. kaupunginosan sydämessä, kahvila-ravintola Les Indécises kokee toisen nuoruuden Nicolas Schwerin johdolla, noudattaen perinteikästä pidemmän matkansa parisilaista tunnelmaa.

Buenas, viihtyisä espanjalainen ravintola, jossa on Almodovarin tunnelma.

Astu Almodovar-elokuvan arvoiseen tunnelmaan Buenasissa, joka on erityisen viihtyisä espanjalainen ravintola Strasbourg Saint-Denisissä.

Alma: herkullinen korsikalainen ravintola ja tapas-baari Montorgueilissa.

Lähde matkalle Korsikalle Montorgueilin kaupunginosassa sijaitsevaan Almaan, joka on tyypillinen ravintola ja tapas-baari, jossa voit nauttia hyvästä ruoasta vilkkaassa ja viihtyisässä ilmapiirissä.

Quilles & coquilles, äyriäisbaari, jossa voit nauttia ostereita Vincennesissä (94)

Haluatko lähteä avomerelle? Quilles & coquilles -ravintola odottaa merellisiä herkkusuita maistelemaan mereneläviä ystävällisessä Iode-kellarissa Vincennesissä. Ruokalistalla on ostereita, kuoreja, partaveitsisimpukoita ja muita mereneläviä edulliseen hintaan.

Arbela, baskilainen viini- ja tapasbaari, jota johtaa keittiömestari Juan Arbelaez.

Keittiömestari Juan Arbelaez esittelee Arbelan, säteilevän ruokakellarin, jossa voit nauttia hienosta keilailusta ja runsaista tapaksista.

P'tit Deux, pieni bodega, joka kunnioittaa baskilaista croquetas- ja taloas-ruokaa.

Aivan ensimmäistä ravintolaansa vastapäätä Tiphaine Mollard ja Romain Casas ovat avanneet P'tit Deux'n, pienen bodegan, jossa tarjoillaan tapaksia ja tuhmia croquetas-annoksia sekä cocktaileja ja ranskalaisia viinejä. Lounaaksi kaksikko esittelee baskialaisen katuruokaspesialiteetin: taloas!

Père Lacheese, Monbleun juustola ja all-you-can-eat raclette-baari.

Haluatko all-you-can-eat raclettea? Se tapahtuu Monbleun juustoloissa ja ravintoloissa! Tämä on tilaisuutesi tutustua Père Lacheeseen, Monbleun uuteen juustolaan, joka sijaitsee vain kivenheiton päässä Père-Lachaisesta!

Euphorie: ystävällinen ja ainutlaatuinen naapuruston viinibaari Pariisissa

Huolellisesti valittuja viinejä, rakkaudella valmistettuja bistrotyylisiä ruokia ja erittäin ystävällinen paikka: tätä tarjoavat Alexis ja Gautier, jotka pyörittävät Euphoriea, Pariisin 18. kaupunginosassa sijaitsevaa viinibaaria, joka on vertaansa vailla.

La Trincante: erittäin edullinen osteribaari ja piilotettu kirpputori Pariisin 18. kaupunginosassa.

Hyvä suunnitelma! La Trincante on osterinystävien ja sunnuntaiostosten metsästäjien paikka. Tässä Pariisin 18. kaupunginosassa sijaitsevassa ystävällisessä lähiöbaarissa voit nauttia mereneläviä edulliseen hintaan ja kokoontua kellariin kaivamaan esiin upeita löytöjä salaiselta kirpputorilta.

La Noceria, juhlava ravintola, joka tarjoaa aitoja iberialaisia tapaksia ja räjähtäviä cocktaileja.

Le Sentier on hiljattain avannut juhlavan ravintolan, jossa voit nauttia aitoja iberialaisia tapaksia ja räjähtäviä cocktaileja ystävällisessä ilmapiirissä: La Noceria.

Vignes en Ville, irtoviini lämpimässä ja ystävällisessä ystävien viinikellarissa

Vignes en Ville on uusi viinibaari, joka tarjoaa viiniä irtotavarana kotiin vietäväksi, kun pullo sinetöidään vahaan, tai nautittavaksi tiloissa aperitiivin aikana hyvien leikkeleiden kera!