The French Bastards -leipomo ja konditoria avautuu 17. kaupunginosassa.

Ohella Manon de Sortiraparis · Julkaistu 3. marraskuu 2021 klo 15:06
Ruoan ystävät huomioivat: The French Bastards on tulossa 17. kaupunginosaan, ja sen kunniaksi se vetää kaikki pysäkit esiin ja tarjoaa monia uusia herkullisia tuotteita!

Valloitettuaan 2. ja 11. kaupunginosien asukkaiden makuelämykset The French Bastards -tiimi on nyt saapunut Pariisin länsiosaan. Juuri 17. kaupunginosassa, tarkalleen ottaen Place Saint-Ferdinand -aukiolla, pääleipuri ja kondiittori Julien Abourmad ja hänen kaksi apuriaan Emmanuel Gunther ja David Abehsera ovat päättäneet avata tämän upouuden , lämpimältä leivältä tuoksuvan osoitteen .

Tämä kolmas Pariisin putiikki säilyttää The French Bastardsin alkuperäisen DNA:n, jossa betoni ja neonpopilla koristellut tiiliseinät kohtaavat ja jossa kaikkien nähtävillä oleva laboratorio antaa sinun kuolata valmistettavien ihmeiden näkemisestä. Ja tietysti myyntikojut ovat aina täynnä runsaita, moitteettomasti hankittuja gourmet-tuotteita.

Valikoimassa ovat siis väistämättömät viennoiseries, croissantit, pains au chocolat, sveitsiläinen leipä, rusinaleipä ja kiistämätön tunnusmerkki cruffin; taiteen sääntöjen mukaan valmistettu leipä, runsaat -voileivät ja lohduttavat salaatit lounaaksi sekä leivonnaiset. Mutta lisääkin on luvassa!

BCBG eli Brioche Cookie Bien Gourmande on kaakaoversio, jossa on keksimurua ja kotitekoinen levite, tai tavallinen versio, jossa on keksimurua ja kotitekoinen karamelli; bretagnelaisten makujen ystäville on myös hullu kouign amman! Tulevina kuukausina luvassa on myös muita yllätyksiä, kuten brioche façon rocher tai karamellikouglof. Mutta sitä varten meidän on oltava hieman kärsivällisiä.

Leivonnaisista Julien Abourmad on päättänyt mukauttaa Saint-Honoré-leivonnaiset vuodenaikojen mukaan: suklaa-St-Ho syksyllä, karamelli-pekaani-St-Ho talvella, hasselpähkinä-kahvi-St-Ho keväällä ja vadelma-pistaasipähkinä-St-Ho kesällä. Niin monia variaatioita, joita emme malta odottaa, että pääsemme kokeilemaan!

Ensi helmikuussa The French Bastardsissa on luvassa herkkujen kuukausi, ja tarjolla on talviversio tarte Tropézienne -kakusta, jossa on hiilihiilistä briossitaikinaa, hiilihappo-vaniljapralinéa ja vaniljakreemiä, sekä ohimenevä luomus, jota haluatte kokeilla ennen kuin se katoaa: pavlova, tässä suklaa-tonka-versiossa .

Sanoitko gourmand?

Hyödyllinen tieto

Paikka

35 Pl. Saint-Ferdinand
75017 Paris 17

Saavutettavuus

Virallinen sivusto
thefrenchbastards.fr

Kommentit
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi