Haluatko makeaa ilman voita, munia tai maitoa... mutta täynnä makua? Pariisissa vegaaniset leivonnaiset houkuttelevat luovuudellaan ja kyvyllään uudistaa klassikoita 100 % kasviperäisillä ainesosilla. Pitkään tylsinä tai rajoittavina pidetty kasvisleivonnaiset ovat nykyään ansainneet arvostuksensa.
Näissä konditorioissa on unohdettu munat, voi ja kerma ja korvattu ne kasviperäisillä maidoilla, öljypähkinäpyréillä, kookosöljyllä ja luonnollisilla korvikkeilla, kuten aquafaballa ja pellavansiemenillä. Tuloksena on pehmeitä kakkuja, hedelmäisiä piirakoita, rapeita keksejä ja upeita jälkiruokia, jotka eivät jää mitenkään jälkeen perinteisistä versioista!
Tarjolla on myös maidottomia keksejä, silkkisen pehmeitä tofujuustokakkuja, sulavia brownieseja, sitruunakakkuja, avokado-suklaamoussea jaraakoja pähkinä- ja hedelmätorttuja. Sokerin käyttö on usein maltillista, ja se on korvattu vaahterasiirapilla, kookossokerilla tai muilla luonnollisilla vaihtoehdoilla. Ainesosat ovat usein luomua, paikallisia tai gluteenittomia.
Kasvisleivonnaiset ovat paljon enemmän kuin vain vaihtoehto, ne ovat nyt vakiintuneet omaksi trendikseen. Ne ovat tietoisempi tapa hemmotella itseään luopumatta runsasta annoksesta. Tässä ovat parhaat osoitteet!
Giardino: kasvipohjainen konditoria ja viihtyisä teehuone 17. kaupunginosassa.
Maison Giardino tarjoaa nyt kasvipohjaisia ja usein gluteenittomia luomuksiaan viehättävässä teehuoneessa Pariisin 17. kaupunginosassa. Kondiittorikokki Matteo Deianan suunnittelemat makeat herkut ovat yhtä kauniita kuin maukkaitakin, ja niitä voi nauttia paikan päällä tai ottaa mukaan, nautinnosta tinkimättä. [Lue lisää]
La Mauvaise Herbe: 100-prosenttisesti kasvipohjainen leipomo, jossa yhdistyvät perinne ja nykyaikaisuus 17. kaupunginosassa.
17. kaupunginosassa on uusi osoite, jota kasvien ystävien ei kannata jättää väliin: La Mauvaise Herbe on sitoutunut leipomo ja konditoria, joka keksii uudestaan lajityypin klassikot ilman eläinperäisiä tuotteita, intohimoisen kaksikon tekemänä. [Lue lisää]
Jo and Nana Cakes: leivonnaisia ja vegaanista teetä viihtyisässä vintage-teehuoneessa
Vain kivenheiton päässä Petite Ceinturesta 12. kaupunginosassa, nauti hetki rauhallisuudesta ja hemmottelusta Jo and Nana Cakesissa, kasvipohjaisessa konditoriassa, jossa voit nauttia herkullisia makeisia tien päällä, teehetkellä tai brunssilla! [Lue lisää]
Land&Monkeys, ensimmäinen 100-prosenttisesti kasvipohjainen leipomo Pariisissa.
Huomio kaikki hyvien asioiden ystävät, niin vegaaniset kuin muutkin: 100-prosenttisesti kasvipohjainen leipomo ja konditoria on juuri avattu Pariisissa, 11. kaupunginosassa! [Lue lisää]
VG Pâtisserie tarjoaa kasvipohjaisen version ranskalaisista leivonnaisklassikoista.
Makaroonit, vaniljakastikkeet, tortut... mutta kasvipohjaisena versiona! VG Pâtisserie on keksinyt perinteisiä ranskalaisia leivonnaisklassikoita ilman maitoa tai munia, ja se on harhautusten arvoista! [Lue lisää]
Löydät kaikkien näiden paikkojen sijainnit klikkaamalla artikkelin alaosassa olevaa karttaa.
Sokerittomat leivonnaiset Pariisissa, suosittelemamme paikat
Jos haluat hemmotella itseäsi ilman huonoa omaatuntoa ja ilman terveysriskiä, tutustu Pariisin leivonnaisiin, joihin ei ole lisätty sokeria! [Lue lisää]
Sokerittomat leivonnaiset Pariisissa, suosittelemamme paikat
