Joka kesä Pariisiin puhaltaa uutta tuulta. Kun kelit vihdoin palaavat, terassit puhkeavat kukoistamaan ja joskus yllättävätkin, tarjoten jokaiselle kesäkaudelle pakollisia hot spotteja, joihin sekä päivänvieraat että iänikuiset pariin suuntaavat kokoontuvat. Ja tänä kesänä saapuu jälleen paikka, jonka ohjelmisto on täynnä energiaa: Plantation Paris.
Tämä kattoterassi sijaitsee erään Euroopan suurimpien kaupunkiviljelmien ytimessä, Pariisissa, 18. arrondissementissa. une des plus grandes fermes urbaines d'Europe, sijaitsee Pariisi, 18e arrondissement. Vaikka paikka on ollut olemassa jo useamman vuoden, kaksivuotta on vain sen ajan, kun julkisesti auki oleva kattoterassi on sinne avautunut. Perjantaista perjantaihin illasta alkaen, aina 18. lokakuuta 2026 asti, voi lähteä valloittamaan tätä vehreää kohdetta, joka pyrkii olemaan uudenlaisen kaupunkiviljelyn lippu ja edistämään locavoren ideaa.
Tänä kesänä tarjolla on kasvispainotteinen listaus, jonka on luonut Jimmy's Street Food -henkisesti. Se hehkuttaa makuja, jotka syntyvät paikan päällä kasvavista hedelmistä, vihanneksista, kukista ja yrteistä, ja vastuullisen kulutuksen leikkisästi läsnä olevalla otteella. Kokin tulkinta kesän ja aperitiivin klassikoista omassa tyylissään: vihannekset kuin merguez, muistuttamassa grilliperinnöstä, melkein guacamole (avokadot jäävät pois, tilalla kesäkurpitsa), kasvisjuustolla täytetty grilled cheese... ja kaiken kanssa luonnonmukaiset viinit, artesaanimehut ja käsityöläisoluita sekä paikallisten panimoiden tuotteita.
Tämä on sellainen osoite, jossa syödään hyvin ja fiilis on katossa, sillä kiinnostus näkyy sekä ohjelmistossa että keittiön tarjonnassa. Ainoa ehto: älä säikähtä, jos listalla on 100% kasvisruokaa. Jos paikka sopii veganeille, kyse ei ole pelkästä placebo-vaikutuksesta, vaan kokonaisesta kulinaarisesta lähestymistavasta, joka todistaa, että kasviskeittiössä on iloa ja nautintoa – ei pelkkää rajoittamista. Hienoa Hinta-laatusuhdetta silmäänpistäen: lautaset eivät koskaan nouse yli 12 euroon.
Kyllähän siitä jo sanottiin: paikka lupaa viedä meidät vauhtiin vitaminoidun ohjelmatarjonnan tahtiin, samalla kun avautuu upea näkymä ikoniseen Sacré-Cœur – basilikaa, joka seisoo Montmartre-töyrään huipulla. Tarjolla on ulkoilmakonsertteja, maukkaita festivaaleja, maistiaisia, puheenvuoroja, perheystävällisiä ohjelmia sekä näytöksiä tämän 7000 neliömetrin maatilan keskellä. Suosittelemme lämpimästi tsekkaamaan ohjelman ennen vierailua!
Pariisissa itsessään oli jo urbaanin maatilan katto-terassi: Le Perchoir, Porte de Versaillesissa, kun taas Île-de-Francella samankaltainen hanke on valmisteilla Noisy-Le-Grandissa. Voimme odottaa lähivuosina näkevämme yhä useampia tällaisia paikkoja Île-de-Francella.
Alkoholin liikakäyttö on terveydelle vaarallista, nauti kohtuudella.
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 23. toukokuu 2026
Paikka
Istutus Pariisi
37 Rue des Cheminots
75018 Paris 18
Reittisuunnittelija
Pääsy
Metrolinja 12 "Porte de la Chapelle" asema
Virallinen sivusto
plantation.paris























