Grandes Marches -ravintolalle (viitaten Opéra Bastillen esipihalle johtaviin portaisiin) rakennettu rakennus ei ole uusi Pariisin maisemissa, sillä se on peräisin 1400-luvulta! Se sai tämän kauniin nimen 1990-luvulla, ja vuonna 2012 sen otti haltuunsa Joulie-perhe, joka omistaa jo useita pariisilaisia brasserie-ravintoloita. Nykyään kuuluisa ravintola, josta on upeat näkymät Bastillen pylväälle, tarjoaa 36 euron hintaisen super all inclusive -menun, joka sisältää aperitiivin, alkuruoan, pääruoan, juuston, jälkiruoan, viinin ja kahvin ilman lisämaksua! Me testasimme sen puolestasi!
Alkuruoaksi voit valita Foie gras au naturel, 6 perles de l'Océan (ostereita) ja tomaatti-mozzarellasalaatin Pistou-kastikkeella:
Pääruokana: merilahnafileetä munakoisokaviaarin ja beurre blancin kera, naudan ulkofileetä kotitekoisten salottiranskalaisperunoiden kera tai ankkaconfitia kotitekoisen vasikkasoseen kera:
Hieno juustolautanen, jossa on Reblochonia, Camembertia ja Sainte-Maure de Tourainea:
Ja jälkiruoaksi, jos sinulla on tilaa (meillä ei ole!), voit nauttia kuukauden jäätelöä, valkosuklaa Bavarois'ta tai fromage blanc'ta vadelmakastikkeella....
Jos haluat mieluummin à la carte -menun, tarjolla on laaja valikoima, ja suosittelemme pyökkipuussa savustettua skotlantilaista lohta :
ja Poulpebasquaise ja sen arvostettu riisi:
Ja tietenkin hyvää ruokahalua!
