Wrap'n Roll Sushi, japanilainen ravintola, joka tarjoaa runsaita, epätavallisia ja todella edullisia rullia.

Myönnettäköön, että Pariisin japanilaiset ravintolat kuuluvat harvoin pääkaupungin edullisimpiin osoitteisiin, ja on yleisesti tunnettu tosiasia, että Japanin todellisiin makuihin tutustuminen vaatii hintansa. Pariisissa on kuitenkin muutamia japanilaisia ravintoloita, jotka pitävät yhä pintansa valloittajia vastaan ja tarjoavat huippulaadukkaita ruokia, jotka on valmistettu erittäin tuoreesta kalasta, ja keskittyvät samalla ruokalistoihin, jotka ovat kohtuuhintaisia useimmille budjeteille.

Wrap'n Roll Sushi -ravintola, joka sijaitsee vain kivenheiton päässä Saint-Lazaren asemalta huomaamattomassa pienessä kävelykadussa, ei ehkä näytä ulkopuolelta kummoiselta, mutta se on täydellinen esimerkki mottosta "älä anna ulkonäön hämätä", ja se on yksi niistä pariisilaisista osoitteista, joita tuntijat kulkevat manttelin alla. Itse asiassa se on 9. kaupunginosan kulttimaineessa oleva osoite, joka on ollut tuntijoiden ja kanta-asiakkaiden vankka suosikki jo vuosien ajan.

Ravintolan huomaavainenhenkilökunta tervehtii sinua huolella, ja suuntaat yläkertaan - alakerta on arkisin oman menestyksensä uhri paikallisten työntekijöiden ja turistien keskuudessa - tutustumaan Wrap'n Roll Sushin hyvin varusteltuun ruokalistaan, joka keskittyy pääasiassa rullakoihin, pulleisiin makiin ja kalifornialaisiin, jotka esitetään lautasella pitkinä nauhoina ja joita tarjotaan määrään ja laatuun nähden todella edulliseen hintaan.

Tuotteiden hankinnan ja tuoreuden huomaa heti maistamisen jälkeen: lohi, hammasahven, rapu ja katkaravut tuntuvat juuri nousseen vedestä ja laskeutuvan eteemme, valmiina syömäpuikkojemme ulottuville. Sama pätee inkivääriin, joiden väri on luonnostaan kauniin vaalea, misokeittoon, josta on poistettu tavanomaiset ylimääräiset grammaa suolaa, ja fermentoituun kaalisalaattiin, joka on juuri niin rapeaa kuin pitääkin.

Nyt on sinun tehtäväsi valita, mikä ruokalistan monista omaperäisistä ruokalajeista voittaa suosikkisi. Me puolestamme valitsemme grillattua ankeriasta sisältävät rullat (ravintola ei pihistele niinkin harvinaisen ja halutun ruokalajin kuin ankeriaan kanssa; nautinto!), täydellisen rapeat katkaraputempurarullat, klassisemmat kermajuustorullat, jotka ovat lemmikkimme, raikkaat ja maukkaat, tai rapurullat, jotka on päällystetty villakuoreen mädillä.

Kaikki on hyvää, tuoretta, runsain annoksin tarjoiltua ja suoraan sanottuna uskomatonta vastinetta rahalle. Edullinen japanilainen osoite Pariisissa, joka ansaitsisi kiistatta olla tunnetumpi, sillä se erottuu edukseen sämpylöidensä omaperäisyydellä, palvelun ystävällisyydellä ja hymyillä kasvoillamme syödessämme ja poistuessamme ravintolasta onnellisina siitä, että olemme syöneet niin hyvin niin pienellä rahalla.

Iso kyllä Wrap'n Rollille, joka on pakollinen ravintola Saint-Lazaren alueella!