Groot la Tourte, entisten Top Chef -kilpailijoidenHugo Ribouletin (Top Chef 2023 -voittaja) ja Albane Auvrayn (Top Chef 2023 -osallistuja) ravintola, on jo kahden vuoden ajan hemmotellut työntekijöitä, asukkaita ja turisteja Pariisin Sentier-kaupunginosassa . Vuoden 2025 lopussa ja 4. maaliskuuta 2026 asti Groot la Tourte avaa pop-up-ravintolan Samaritaine-tavaratalon 1. kerroksessa.
Tuoreista raaka-aineista valmistettu Groot la Tourte on uusi versio ranskalaisen keittiön klassikosta, pithiviers-piirakasta, ja tarjoaa myös meren antimista valmistetun piirakan, jonka täytteenä on taimen. A la carte -listalla on myös klassinen piirakka, jossa on keltaista siipikarjanrintaa ja maatilan sianlihaa, Gourmande-piirakka, jossa on naudanmakkaraa, sipulia ja raclette-juustoa, sekä kasvissyöjille tarkoitettu Végé-piirakka, jossa on butternut-kurpitsaa ja sieniä.
Pienenä kausittaisena erikoisuutena Groot la Tourte -pop-up-ravintola Samaritaine-tavaratalossa tarjoaa myös valikoiman hot dogeja, salaatteja ja grillattuja juustovoileipiä. Vaikeinta on ehdottomasti valita!
Joten, jos et ole vielä käynyt Groot la Tourte -ravintolassa 2. arrondissementissa, nyt on enemmän kuin koskaan aika tutustuaHugo Ribouletin ja Albane Auvrayn upeisiin luomuksiin Samaritaine-tavaratalossa, jotka voit nauttia paikan päällä tai viedä mukanasi!
Groot, herkullinen katuruokapiirakkakauppa, jota johtavat huippukokit Hugo Riboulet ja Albane Auvray.
Top Chef 2023 -kilpailun voittaja Hugo Riboulet avaa entisen tiimikaverinsa ja ystävänsä Albane Auvrayn kanssa Groot-ravintolan, joka perustuu piirakoihin. Kyse on mukavuudesta ja herkuttelusta! [Lue lisää]
Paikka
La Samaritaine
19 Rue de la Monnaie
75001 Paris 1
Virallinen sivusto
www.grootlatourte.com



Groot, herkullinen katuruokapiirakkakauppa, jota johtavat huippukokit Hugo Riboulet ja Albane Auvray.














