Ravintolan huippukokki opas

Le Chou de Chanorier, ravintola Yvelinesin linnassa – Charlie Anne’n arvostelu

Lähes pariisilaisia ei-parisiaiseja bistroja, jotka tarjoavat herkkuja pääasiassa Hauts-de-Seinen alueella, avasivat viime vuonna ravintolan myös Yvelinesissä! Ei mikä tahansa paikka, sillä nyt voi nauttia mauista chanorierin linnan historiallisissa tiloissa Croissy-Sur-Seinessä. Yllätyksenä paikalla voi myös tutustua Charlie Annin, vuoden 2025 Top Chef -finalistin, tekemään ruokalistaan. Testasimme Chou de Chanorier -ravintolaa, jonka lista on lyhyt, herkkullinen ja sisältää jopa Courchevelin erikoisterassin suloisia racletteseja ja fondueita rakastaville.

Anne, Le Pavillon de la Reine -ravintolan tähtiä paljastava pöytä aloittaa uuden luvun Thibault Sombardierin johdolla

Äsken vanhan kaupungin sydämessä, Vosgesin aukiolta vain kivenheiton päässä, sijaitseva stararuokailu tunnettu ravintola Anne avaa uuden luvun yhteistyössä kokki Thibault Sombardierin kanssa. Tarjolla on klassista keittiötä, joka ei ole kuitenkaan tylsää tai turruttavaa, vaan tyylikästä ja hienostunutta ilman mitään koreilua.

Saké-viikot 2026 Pariisissa: helmikuu täynnä makumatkoja

Toukokuuussa 2026 Les Semaines du Saké palaa Pariisiin ja alueille järjestäen viidennen maukkaan tapahtuman umamin ympärillä 20 huippuravintolassa. Katso, mitkä ravintolat osallistuvat!

San-Valentin jokilaivalla Seine-joella: herkullinen illallinen Florian Barbarotin luomuksena

14. helmikuuta 2026 klo 20.00 suunnatkaa unohtumattomalle romanttiselle illalliselle yksityisellä jahdilla, jossa isäntänne on huippukokki Florian Barbarot – Top Chef -ohjelmasta tutuksi tullut keittiömestari, jonka ravintola palkittiin maailman parhaaksi vuonna 2025.

Xavier Pincemin avaa "Encore.", ensimmäisen pikaruokaravintolansa Pariisissa Parc des Princesin lähellä.

Xavier Pincemin, Top Chef 2016 -voittaja, avaa vuoden lopulla uuden street food -ravintolan Encore. Pariisin 16. kaupunginosassa, vain muutaman askeleen päässä Parc des Princes -stadionista. Kerromme sinulle kaiken.

Groot la Tourte -pop-up-myymälä Samaritaine-tavaratalossa on pakollinen kohde piirakoiden ystäville.

Groot la Tourte -ravintola avaa pop-up-ravintolan Samaritaine-tavaratalossa 4. maaliskuuta 2026 asti. Tämä on loistava tilaisuus tutustua Top Chef 2023 -voittajan Hugo Ribouletin ja Albane Auvrayn luomiin piirakoihin.

Philippe Etchebest avaa Pariisissa väliaikaisen ravioli-tiskin nimeltä Signature.

Philippe Etchebest perustaa Signature-ravioli-tiskinsä Pariisiin 9.-31. lokakuuta 2025. Kaksi Michelin-tähteä saanut kokki tarjoaa 11. kaupunginosassa raviolejaan, jotka ovat seurausta hänen Bordeaux'n konseptinsa menestyksestä, josta on nyt tullut pysyvä paikka.

Älä kutsu häntä Datshaksi, kutsu häntä Finkaksi!

Aiemmin nimellä Datsha tunnetusta kokeellisesta ravintolasta, jossa on piilotettu baari, tulee syyskuussa 2025 Finka.

Top Chef 2025 -voittaja Quentin Mauro avaa tilapäisen ravintolansa Asnièresiin.

Top Chef -ohjelman 16. kauden voittaja Quentin Mauro, jonka finaali lähetettiin keskiviikkona 2. heinäkuuta 2025 M6-kanavalla, avaa väliaikaisen ravintolan Asnières-sur-Seineen torstaista 3. heinäkuuta 31. elokuuta 2025 asti.

Vaisseau, keittiömestari Adrien Cachot'n kauan odotettu ravintola Pariisissa

Huippukokki Adrien Cachot on vihdoin avannut oman ravintolan Pariisissa. Se on nimeltään Vaisseau, ja se on jo nyt oman menestyksensä uhri - ja ansaitusti.

Le Bistrot Micheline, epätavallinen gourmet-ravintola Sèvresin entisellä rautatieasemalla - 92

Micheline on Bistrots Pas Parisiens -ravintolan nimi, joka vie sinut pois arjesta. Hakim Gaouaouin johtama ja Stéphane Rotenbergin tukema ryhmä on ottanut kohteekseen Pont de Sèvresin entisen rautatieaseman poikkeuksellisen ja epätavallisen ympäristön. Ja kun ruokalistan on suunnitellut kolmen tähden kokki Gilles Goujon, ei voi mennä pieleen! Tutustumme tiloihin ja ruokalistaan.

Monsieur Claude, Danny Khezzarin omalaatuinen ravintola Rueil-Malmaisonissa, paljastaa identiteettinsä.

Monsieur Claude on avannut ovensa! Rueil-Malmaisonissa Hauts-de-Seinessä, aivan Pariisin ulkopuolella, on paikka, jossa voit tutustua uuteen Bistrots Pas Parisiens -ravintolaan, jonka on perustanut Danny Khezzar, Top Chef -ohjelman 14. kauden symbolinen finalisti ja Bayview'n Michelin-tähdellä palkittu kokki. Tämä epätavallinen ravintola vie sinut takaisin Roaring Twenties -aikaan. Kerromme sinulle kaiken siitä.

Disneyland Paris: testasimme Jean Imbertin uuden ravintolan puiston ikonisessa hotellissa

Jean Imbert tekee lapsuuden unelmastaan totta La Forêt Secrète -ravintolallaan, joka on hänen ensimmäinen gourmet-ravintolansa Disneyland-hotellin sydämessä. Ruokalistalla on lumoava ympäristö ja Disney-klassikoiden inspiroima huippuluokan keittiö, joka on suunniteltu herkkusuille ja Disneyn taikuuden ystäville, niin nuorille kuin vanhoillekin!

Huippukokki Mohamed Cheikh avaa paistetun kanan temppelin Val-de-Marneen nimeltä Chik'Chill

Top Chef -ohjelman 12. kauden voittaja Mohamed Cheikh avaa vuonna 2021 Chik'Chillin, uuden katuruokaravintolan, joka on omistettu 100-prosenttisesti ranskalaiselle paistetulle kanalle. Tämä ystävällinen ravintola sijaitsee Créteil Soleilissa 94-alueella Ranskassa, ja sen on määrä avata ovensa herkkusuille 22. helmikuuta 2025.

Meïda, keittiömestari Mohamed Cheikh'n välimerellisvaikutteinen brasserie Saint-Ouenissa.

Syyskuussa keittiömestari Mohamed Cheikh avasi virallisesti Saint-Ouen-sur-Seineen Meïdan, brasserie-ravintolan, joka tuo Välimeren Pariisiin (aivan naapuriin).

Groot, herkullinen katuruokapiirakkakauppa, jota johtavat huippukokit Hugo Riboulet ja Albane Auvray.

Top Chef 2023 -kilpailun voittaja Hugo Riboulet avaa entisen tiimikaverinsa ja ystävänsä Albane Auvrayn kanssa Groot-ravintolan, joka perustuu piirakoihin. Kyse on mukavuudesta ja herkuttelusta!

Somewhere, huippukokki Florian Barbarotin johtama gourmet-meriravintola.

Uppoudu syvyyksiin ja sukella syvyyksien maailmaan keittiömestari Florian Barbarotin seurassa hänen gourmet-ravintolansa sydämessä. Chez Quelque Partissa hän kunnioittaa hienoimpia mereneläviä... mutta ei vain sitä.

Mojju, ranskalais-korealainen ravintola, jota johtaa keittiömestari Thibault Sombardier.

Keittiömestari Thibault Sombardier on avannut Mojjun, korealaisen ravintolan ranskalaisella twistillä.

LAVA, Wilfried Romainin bistronomisessa ravintolassa, joka on yhtä eksoottinen kuin seksikäskin

Louis Vins antaa tilaa LAVA:lle, keittiömestari Wilfried Romainin bistronomiselle ravintolalle, jossa on vaikutteita muualta. Eksentrinen ja suoraan sanoen houkutteleva pöytä.

"Des Restes": Huippukokki Jean Covillault'n 22 euron hintainen anti-gasp ephemeral-ravintola Marais'n alueella

"Des Restes" on tämän hetkellisen ravintolan nimi, joka avautuu meille 26. marraskuuta 2024-30. maaliskuuta 2025 Pariisin 3ᵉ kaupunginosassa. Entisen Top Chef -kilpailijan Jean Covillault'n ideoima ravintola tarjoaa ainoastaan ruokia, jotka on valmistettu raaka-aineista, joita et olisi säilyttänyt, ja kaikki tämä edullisella 22 euron menulla! Me kerromme sinulle kaiken siitä.