Ravintolan huippukokki opas

Street Food by Xavier Pincemin, le nouveau restaurant à ParisStreet Food by Xavier Pincemin, le nouveau restaurant à ParisStreet Food by Xavier Pincemin, le nouveau restaurant à ParisStreet Food by Xavier Pincemin, le nouveau restaurant à Paris

Xavier Pincemin avaa "Encore.", ensimmäisen pikaruokaravintolansa Pariisissa Parc des Princesin lähellä.

Xavier Pincemin, Top Chef 2016 -voittaja, avaa vuoden lopulla uuden street food -ravintolan Encore. Pariisin 16. kaupunginosassa, vain muutaman askeleen päässä Parc des Princes -stadionista. Kerromme sinulle kaiken.
Groot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veau

Groot la Tourte -pop-up-myymälä Samaritaine-tavaratalossa on pakollinen kohde piirakoiden ystäville.

Groot la Tourte -ravintola avaa pop-up-ravintolan Samaritaine-tavaratalossa 4. maaliskuuta 2026 asti. Tämä on loistava tilaisuus tutustua Top Chef 2023 -voittajan Hugo Ribouletin ja Albane Auvrayn luomiin piirakoihin.
Philippe Etchebest ouvre un resto éphémère Signature Philippe Etchebest ouvre un resto éphémère Signature Philippe Etchebest ouvre un resto éphémère Signature Philippe Etchebest ouvre un resto éphémère Signature

Philippe Etchebest avaa Pariisissa väliaikaisen ravioli-tiskin nimeltä Signature.

Philippe Etchebest perustaa Signature-ravioli-tiskinsä Pariisiin 9.-31. lokakuuta 2025. Kaksi Michelin-tähteä saanut kokki tarjoaa 11. kaupunginosassa raviolejaan, jotka ovat seurausta hänen Bordeaux'n konseptinsa menestyksestä, josta on nyt tullut pysyvä paikka.
Datsha UndergroundDatsha UndergroundDatsha UndergroundDatsha Underground

Älä kutsu häntä Datshaksi, kutsu häntä Finkaksi!

Aiemmin nimellä Datsha tunnetusta kokeellisesta ravintolasta, jossa on piilotettu baari, tulee syyskuussa 2025 Finka.
Les Bistrots Pas Parisiens investissent un château dans les Yvelines à Croissy-sur-SeineLes Bistrots Pas Parisiens investissent un château dans les Yvelines à Croissy-sur-SeineLes Bistrots Pas Parisiens investissent un château dans les Yvelines à Croissy-sur-SeineLes Bistrots Pas Parisiens investissent un château dans les Yvelines à Croissy-sur-Seine

Le Chou de Chanorier, Top Chef -finalisti Charlie Annen uusi ravintola Yvelinesissa.

Bistrots pas Parisiens, joka ilahduttaa meitä ravintoloillaan pääasiassa Hauts-de-Seinen alueella, on avannut ensimmäisen ravintolansa Yvelinesiin! Eikä se ole missä tahansa, sillä Croissy-Sur-Seineen sijaitseva Château Chanorier on nyt paikka, jossa kannattaa käydä. Ja yllätys, voit tutustua ruokalistaan, jonka on suunnitellut Charlie Anne, Top Chef 2025 -finalisti.
Le gagnant de Top chef 2025 ouvrira son resto (étoilé) éphémère à Asnières Le gagnant de Top chef 2025 ouvrira son resto (étoilé) éphémère à Asnières Le gagnant de Top chef 2025 ouvrira son resto (étoilé) éphémère à Asnières Le gagnant de Top chef 2025 ouvrira son resto (étoilé) éphémère à Asnières

Top Chef 2025 -voittaja Quentin Mauro avaa tilapäisen ravintolansa Asnièresiin.

Top Chef -ohjelman 16. kauden voittaja Quentin Mauro, jonka finaali lähetettiin keskiviikkona 2. heinäkuuta 2025 M6-kanavalla, avaa väliaikaisen ravintolan Asnières-sur-Seineen torstaista 3. heinäkuuta 31. elokuuta 2025 asti.
Vaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - Champignons

Vaisseau, keittiömestari Adrien Cachot'n kauan odotettu ravintola Pariisissa

Huippukokki Adrien Cachot on vihdoin avannut oman ravintolan Pariisissa. Se on nimeltään Vaisseau, ja se on jo nyt oman menestyksensä uhri - ja ansaitusti.
Bistrot Micheline, le restaurant insolite dans l'ancienne gare de Sèvres - 92 - A7C03848Bistrot Micheline, le restaurant insolite dans l'ancienne gare de Sèvres - 92 - A7C03848Bistrot Micheline, le restaurant insolite dans l'ancienne gare de Sèvres - 92 - A7C03848Bistrot Micheline, le restaurant insolite dans l'ancienne gare de Sèvres - 92 - A7C03848

Le Bistrot Micheline, epätavallinen gourmet-ravintola Sèvresin entisellä rautatieasemalla - 92

Micheline on Bistrots Pas Parisiens -ravintolan nimi, joka vie sinut pois arjesta. Hakim Gaouaouin johtama ja Stéphane Rotenbergin tukema ryhmä on ottanut kohteekseen Pont de Sèvresin entisen rautatieaseman poikkeuksellisen ja epätavallisen ympäristön. Ja kun ruokalistan on suunnitellut kolmen tähden kokki Gilles Goujon, ei voi mennä pieleen! Tutustumme tiloihin ja ruokalistaan.
Monsieur Claude, le restaurant par Danny Khezzar à Rueil dans le 92 - A7C03678Monsieur Claude, le restaurant par Danny Khezzar à Rueil dans le 92 - A7C03678Monsieur Claude, le restaurant par Danny Khezzar à Rueil dans le 92 - A7C03678Monsieur Claude, le restaurant par Danny Khezzar à Rueil dans le 92 - A7C03678

Monsieur Claude, Danny Khezzarin omalaatuinen ravintola Rueil-Malmaisonissa, paljastaa identiteettinsä.

Monsieur Claude on avannut ovensa! Rueil-Malmaisonissa Hauts-de-Seinessä, aivan Pariisin ulkopuolella, on paikka, jossa voit tutustua uuteen Bistrots Pas Parisiens -ravintolaan, jonka on perustanut Danny Khezzar, Top Chef -ohjelman 14. kauden symbolinen finalisti ja Bayview'n Michelin-tähdellä palkittu kokki. Tämä epätavallinen ravintola vie sinut takaisin Roaring Twenties -aikaan. Kerromme sinulle kaiken siitä.
La Forêt Secrète par Jean Imbert au Disneyland Hotel - image00031La Forêt Secrète par Jean Imbert au Disneyland Hotel - image00031La Forêt Secrète par Jean Imbert au Disneyland Hotel - image00031La Forêt Secrète par Jean Imbert au Disneyland Hotel - image00031

Disneyland Paris: testasimme Jean Imbertin uuden ravintolan puiston ikonisessa hotellissa

Jean Imbert tekee lapsuuden unelmastaan totta La Forêt Secrète -ravintolallaan, joka on hänen ensimmäinen gourmet-ravintolansa Disneyland-hotellin sydämessä. Ruokalistalla on lumoava ympäristö ja Disney-klassikoiden inspiroima huippuluokan keittiö, joka on suunniteltu herkkusuille ja Disneyn taikuuden ystäville, niin nuorille kuin vanhoillekin!
Chik’Chill Mohamed Cheik Chik’Chill Mohamed Cheik Chik’Chill Mohamed Cheik Chik’Chill Mohamed Cheik

Huippukokki Mohamed Cheikh avaa paistetun kanan temppelin Val-de-Marneen nimeltä Chik'Chill

Top Chef -ohjelman 12. kauden voittaja Mohamed Cheikh avaa vuonna 2021 Chik'Chillin, uuden katuruokaravintolan, joka on omistettu 100-prosenttisesti ranskalaiselle paistetulle kanalle. Tämä ystävällinen ravintola sijaitsee Créteil Soleilissa 94-alueella Ranskassa, ja sen on määrä avata ovensa herkkusuille 22. helmikuuta 2025.
Meïda, la brasserie aux influences méditerranéennes par Mohamed Cheikh - image00017Meïda, la brasserie aux influences méditerranéennes par Mohamed Cheikh - image00017Meïda, la brasserie aux influences méditerranéennes par Mohamed Cheikh - image00017Meïda, la brasserie aux influences méditerranéennes par Mohamed Cheikh - image00017

Meïda, keittiömestari Mohamed Cheikh'n välimerellisvaikutteinen brasserie Saint-Ouenissa.

Syyskuussa keittiömestari Mohamed Cheikh avasi virallisesti Saint-Ouen-sur-Seineen Meïdan, brasserie-ravintolan, joka tuo Välimeren Pariisiin (aivan naapuriin).
Groot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veau

Groot, herkullinen katuruokapiirakkakauppa, jota johtavat huippukokit Hugo Riboulet ja Albane Auvray.

Top Chef 2023 -kilpailun voittaja Hugo Riboulet avaa entisen tiimikaverinsa ja ystävänsä Albane Auvrayn kanssa Groot-ravintolan, joka perustuu piirakoihin. Kyse on mukavuudesta ja herkuttelusta!
Quelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et pois

Somewhere, huippukokki Florian Barbarotin johtama gourmet-meriravintola.

Uppoudu syvyyksiin ja sukella syvyyksien maailmaan keittiömestari Florian Barbarotin seurassa hänen gourmet-ravintolansa sydämessä. Chez Quelque Partissa hän kunnioittaa hienoimpia mereneläviä... mutta ei vain sitä.
Mojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitake

Mojju, ranskalais-korealainen ravintola, jota johtaa keittiömestari Thibault Sombardier.

Keittiömestari Thibault Sombardier on avannut Mojjun, korealaisen ravintolan ranskalaisella twistillä.
LAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black ceviche

LAVA, Wilfried Romainin bistronomisessa ravintolassa, joka on yhtä eksoottinen kuin seksikäskin

Louis Vins antaa tilaa LAVA:lle, keittiömestari Wilfried Romainin bistronomiselle ravintolalle, jossa on vaikutteita muualta. Eksentrinen ja suoraan sanoen houkutteleva pöytä.
Court-Bouillon - Jean CovillaultCourt-Bouillon - Jean CovillaultCourt-Bouillon - Jean CovillaultCourt-Bouillon - Jean Covillault

"Des Restes": Huippukokki Jean Covillault'n 22 euron hintainen anti-gasp ephemeral-ravintola Marais'n alueella

"Des Restes" on tämän hetkellisen ravintolan nimi, joka avautuu meille 26. marraskuuta 2024-30. maaliskuuta 2025 Pariisin 3ᵉ kaupunginosassa. Entisen Top Chef -kilpailijan Jean Covillault'n ideoima ravintola tarjoaa ainoastaan ruokia, jotka on valmistettu raaka-aineista, joita et olisi säilyttänyt, ja kaikki tämä edullisella 22 euron menulla! Me kerromme sinulle kaiken siitä.
Clotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et Gaya

Top Chef -finalisti Clotaire Poirier saapuu Pariisiin Bambino- ja Gaya-ravintoloihin.

Pääsemme vihdoin maistamaan Top Chef -ohjelman viime kauden finalistin Clotaire Poirierin ruokaa, joka ihastutti meitä silmänruokailullaan. Tämän monilahjakkaan keittiömestarin luova keittiö on esillä Bambino-ravintolassa ja myöhemmin Gayassa.
Tina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  assiettes à partagerTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  assiettes à partagerTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  assiettes à partagerTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  assiettes à partager

Tina, Cristina ja Pierre Chomet'n rento tapas-baari, Pariisin 6. kaupunginosa.

Bonushälytys! Cristina ja Pierre Chomet (Top Chef 2021) avaavat upouuden ravintolan ja tapasbaarin Pariisin 6. kaupunginosaan. Lähdemme tutustumaan tähän siistiin gourmet-paikkaan, jossa espanjalaiset gourmet-ruoat kulkevat käsi kädessä viihtyisyyden kanssa.
Quentin Maufrais (Top Chef 2024) en résidence au restaurant SardanacQuentin Maufrais (Top Chef 2024) en résidence au restaurant SardanacQuentin Maufrais (Top Chef 2024) en résidence au restaurant SardanacQuentin Maufrais (Top Chef 2024) en résidence au restaurant Sardanac

Quentin Maufrais (Top Chef 2024) residenssissä Sadarnac-ravintolassa

Top Chef 2024 -kilpailusta juuri lähtenyt Quentin Maufrais asuu 25.-29. kesäkuuta 2024 Sadarnac-ravintolassa.