17. helmikuuta vietetään kiinalaisen uudenvuoden 2026 juhlallisuuksia ja siirrytään Tulenhevosen vuoteen, joka symboloi energiaa, intohimoa, liikettä ja kunnianhimoa. Red Katz:lla
juhlaa vietetään ennen kaikkea herkuin ja makuelämyksin, sillä kiinalainen uudenvuosi 2026 näkyy erityisenä kausimenuna, jonka on saatavilla vain ennakkovaraamalla.Juhliakseen ravintolan toista kiinalaisen uudenvuoden juhlajaksoa, omistajat Claire Huang, Hélène Ding ja Hélène Huang loivat erinomaisen ruokalistan, joka sisältää alkuruoan, pääruoan, lisukkeen ja jälkiruoan hintaan 108€. Tämä on upea tapa merkitä tämän vuoden tärkeintä kiinalaista kalenterijuhlaa, joka symboloi menestystä, vaurautta ja kestävyyttä.
Lohikäärmetansseja odotetaan jopa järjestettävän paikan päällä, jotta illan tahti olisi oikea ja jotta pääsisit uppoutumaan tämän perinteisen osoitteen tunnelmaan. Paljastammeko ruokalistan?
* * *
Kiinalaisen uudenvuoden juhlamenu Red Katzissa 2026
108€ per henkilö
Alkupala
Katkaraputuoretta
* * *
Dim Sum -kolmikko
Himjusta kaviaarilla, Saint-Jacques-rapu siu mai, Rapu-hakao
tai
Ankanvarsipötkö
mustia sieniä ja shiitakea
* * *
Koko silakkapannu höyrytettynä
soijakastiketta, purjoa, korianteria ja inkivääriä
tai
Peking-tyylinen ankka
tai
Black Angus -sisäfilepihvi wokissa
rappavat kasvikset ja sienet
* * *
Mustaa riisiä wokattuna kasviksilla
tai
Paistettuja nuudeleita vihanneksilla ja munilla
* * *
Red Golden
Herkullinen vanilja-infoitu kerma, vadelmamousse, valkoinen suklaa
tai
Tang Yuan
Riisikakkuja seesamilla ja osmanthuksen aromilla
* * *
Hyvää
Red Katz, perinteinen kiinalainen ravintola upeassa retroympäristössä.
Red Katz -ravintolassa yhdistyvät perinteet ja nykyaikaisuus, ja sen ruokalista on kunnianosoitus kiinalaisen keittiön suurimmille klassikoille, jotka on toteutettu täydellisesti todella upeissa puitteissa. [Lue lisää]
Päivämäärät ja aikataulut
Sillä 17. helmikuu 2026
Paikka
Red Katz
14 Rue de Cléry
75002 Paris 2
Hinnat
€108
Virallinen sivusto
www.redkatz.fr
Red Katz, perinteinen kiinalainen ravintola upeassa retroympäristössä.
