Hong Bao, immersiivinen kiinalainen ravintola, joka hemmottelee meitä baosilla, nuudeleilla ja ravioleilla Pariisin La Défensessa.

Haluatko herkuttella tyhjentämättä lompakkoasi? Lähdimme tutustumaanHong Baoon, uuteen kiinalaiseen ravintolaan, joka on juuri avannut ovensa Westfield 4 Temps -kauppakeskuksessa La Défensessa. Vanessa, joka jo johtaa Yatai Ramenia ja Chikin Bangia, on tällä kertaa yhdistänyt voimansa äitinsä ja setänsä kanssa luodakseen tämän immersiivisen paikan, joka vie meidät kiinalaisen uudenvuoden juhlallisuuksien ytimeen. La Tête dans les Nuages-ravintolan vieressä sijaitseva valtava tila on kauppakeskuksen suurin ravintola, joka vie meidät suoraan Shanghain vilkkaille kaduille, punaisiin lyhtyihin, kultaisiin lyhtyihin ja mahjong-pöytiin.

Tunnelma on todella osa Hong Bao-kokemusta. Heti ovesta sisään astuessaan tuntee olevansa jossain muualla. Perinteiset neonvalot, vintage-tekstiilit ja huolella valitut antiikkiesineet luovat tunnelman, joka muistuttaa Kiinan kansanläheisiä kaupunginosia. Hämärä valaistus, veistetyt väliseinät ja lämpimät värit antavat ravintolalle aidon tunnelman, joka on paljon enemmän kuin pelkkä ravintolan sisustus.

Se on vilkas, antelias ja ystävällinen. Olemme täällä keskuksen suurimmassa ravintola-alueella. On helppo kuvitella suuret ystävä- tai perheryhmät, jotka ovat tulleet jakamaan hetken yhdessä lohduttavien erikoisuuksien parissa.

Ruokalistalla korostuu aito kiinalainen keittiö, jonka reseptit ovat siirtyneet sukupolvelta toiselle. Biang Biang-nuudelit, pitkät, paksut, paikan päällä käsin valmistetut nuudelit, ovat ravintolan tähti. Niitä voi nauttia naudanlihan kanssa 13,90 € tai ankkan kanssa 14,90 €, ja ne tarjoillaan Kiinan tapaan suurissa kulhoissa kiinankaalin, soijakastikkeen, mustan etikan, ruohosipulin ja korianterin kera. Naudanliha on yhtä mureaa kuin bourguignonissa, ja nuudelit ovat vertaansa vailla tuoreita. Voit myös räätälöidä kulhosi lisäämällä siihen tomaatti-muna-lisän hintaan 1 €, kuten me teimme.

Kiinalaisia raviolejaon saatavilla kaikissa muodoissa. Suosikkimme ovat höyrytetyt Jiaozi-raviolit, joissa on sianlihaa ja kiinalaista kaalia. Niitä on 6 kappaletta 7,90 eurolla, ja niihin voi valita mieleisensä mausteisen kastikkeen. Xiao Long Bao -raviolit, joissa on sianlihaa, maksavat 10,90 € / 6 kpl ja sisältävät tuoksuvan liemen, joka purkautuu herkullisesti suussa. Paistetut Shengjian Bao -raviolit, joissa on lakattua ankkaa, maksavat 9,90 € / 4 kpl. Nämä pehmeät pullat ovat saatavilla myös kasvissyöjäversiona tai kanalla. Alkupalaksi voi valita 3 kpl 6,90 €:n hintaisia paistettuja katkarapuwontoneja tai 5,90 €:n hintaisen rapean kurkkusalaatin, joka on maustettu chilipippurilla.

• Lue myös
• Tämän viikon parhaat vinkit 20.–26. huhtikuuta 2026 Pariisissa ja Île-de-Francella

Kuumat baot sulavat kirjaimellisesti suussa. Erityisesti pidämme makeasta versiosta, Lava Black Baosta, jossa on munakreemaa ja joka maksaa 6,90 € kahdelta kappaleelta. Se päättää aterian herkullisella tavalla. Mantou frit au lait concentré, joka maksaa 3,90 € kahdelta kappaleelta, on eräänlainen kevyt donitsi, joka on valmistettu kultaisesta riisijauhosta. Se on myös hieno löytö niille, jotka pitävät kevyistä jälkiruoista.

Tämä ravintola sopii erityisesti ryhmille ja perheille, jotka nauttivat yhdessä syömisestä, tai ihmisille, joilla on kiire elokuvateatteriin. Palvelu toimii tilausautomaattien ja suuren henkilökunnan avulla, joka tuo ruoat heti, kun ne ovat valmiita keittiössä.

Huomaa myös, että keittiö on kaksinkertaistettu, jotta se voi tarjota halal- ja sianlihavapaita ruokia. Ravintola takaa, että ruokia ei sekoiteta keskenään. 

Arvostamme nopeaa palvelua, jonka ansiosta voimme nauttia hetkestä täysin ilman loputonta odottelua kahden ruokalajin välillä. Hinnat ovat todella edulliset suhteessa annosten laatuun ja runsausasteeseen: alkuruoat maksavat 5,90–6,90 euroa ja pääruoat noin 14 euroa.

Lyhyesti sanottuna, jos vietät aikaa 4 Tempsissa shoppailemassa, viettämässä aikaa tai tutustumassaLa Défensen valtavaanjoulumarkkinaan, poiketa Hong Baossa maistamaan sen lukuisia erikoisuuksia. Ympäristö on todella poikkeuksellinen ja saa sinut tuntemaan olevasi jossain muualla aterian ajaksi. Tarjolla on pikaruokaa, mutta kotitekoisia ruokia, mikä muuttaa kaiken. 

Ravintola on avoinna sunnuntaista torstaihin klo 11.30–22.00 ja perjantaisin ja lauantaisin klo 22.30 asti Westfield Les 4 Temps -kauppakeskuksessa Puteaux'ssa. Se sijaitsee 3. kerroksessa ravintola-alueella.