Kiinalainen ravintolaopas

Octant: kansainvälisen keittiön herkkupala 5. kaupunginosassa

Tutustu viiteen maanosaan ilman, että poistut Parisista: 5. kaupunginosan sydämessä, aivan Jardin des Planten läheisyydessä, Octant tarjoaa sinulle ainutlaatuisen gastronomisen matkailuelämyksen. Maailman keittiöt ja ranskalainen osaaminen kohtaavat täällä tyylikkäästi.

Mala Boom: Sichuanilainen makuelämysten räjähdys, joka tarjoaa lämpöä ja voimaa Pariisin talveen

Parisissa saapuu talvi, ja Mala Boom on täydellinen pysähdyspaikka lämpimän tunteen hakemiseen. Kokea Sichuanin rikkaan ja monipuolisen keittiön maut, aina räätälöitävistä Málà Xiāngguō -annoksista lohdullisiin ja suosittuihin signature-ruokiin.

HOA NAM – Pariisin 13. alueen perinteikäs aasialainen ruokapalvelu

HOA NAMin tarina alkoi vuonna 1981, kun ensimmäinen työpaja avattiin. Vuonna 1992 he perustivat liikkeen 13. kaupunginosaan, Avenue d'Ivryn varrella sijaitsevaan paikkaan, josta on tullut maamerkki, joka tarjoaa parasta aasialaista ruokaa mukaan otettavaksi tai matkalla nautittavaksi.

Dim sum: aasialaiset höyrytetyt herkut, jotka ovat valloittaneet ranskalaisten makuhermot

Hoa Nam’sa erityinen rooli Hoa Namissa dimsumin paikka on itsenäinen osa monipuolista aasialaista keittiötä, jonka tämä pariisilainen ravintola tarjoaa. Perinteen ja ranskalaisen teollisen osaamisen kohtaessa nämä höyrytetyt herkut hurmaavat hienostuneisuudellaan ja tasaisuudellaan. Tässä keskitymme yhteen vakiinnutettuun erikoisuuteen, joka on tehnyt Hoa Namin maineen vuosikymmenien ajan.

21G Dumpling, jakamisravintola, jossa on kotitekoista DimSumia lähellä Bastillea.

Vain kivenheiton päässä Aligren markkinoilta sijaitseva kiinalainen ravintola 21G Dumpling tarjoaa taiwanilaisia kulinaarisia suosikkeja: 100-prosenttisesti kotitekoisia gourmet-dimsumeja, kuten kuuluisaa Xiao Long Baoa, joita voi nauttia taiwanilaisten yömarkkinoiden lämmössä. Kokeile juhlakauden kunniaksi Xiao long baon kanafoie gras ja kampasimpukoita vermicellin kera!

Hutong Paris: aito kulinaarinen matka 5. arrondissementin sydämessä

Jardin du Luxembourgin puiston vieressä, osoitteessa 147 boulevard Saint-Michel (75005), sijaitsee Hutong Paris, joka houkuttelee uteliaita, ruokailijoita ja uskollisia asiakkaita kaiken ikäisiä. Tämä pieni, lämminhenkinen ja antelias perheravintola tarjoaa sinulle matkan Pohjois-Kiinaan esittelemällä kaksi välttämätöntä erikoisuutta: Guoties ja Xiao Long Bao.

Hong Bao, immersiivinen kiinalainen ravintola, joka hemmottelee meitä baosilla, nuudeleilla ja ravioleilla Pariisin La Défensessa.

Hong Bao saapuu Westfield 4 Temps de La Défense -kauppakeskukseen Hauts-de-Seinen departementissa. Tämä shanghailainen tunnelma luova kiinalainen ravintola hemmottelee meitä kotitekoisilla Biang Biang -nuudeleilla, pehmeillä baos-leivoksilla ja höyryllä keitetyillä ravioleilla. Kokeilimme tätä XXL-kantiinia ja kerromme teille kaiken.

Hong Kong à la Carte: kirja, joka ylistää hongkongilaista gastronomiaa

Tutustu Hongkongin dynaamiseen ruokakulttuuriin kiehtovan Hong Kong à la Carte -kirjan avulla, joka yhdistää matkakertomuksia ja aitoja reseptejä. Davina Changin ja Ada Deschanelin torstaina 16. lokakuuta julkaisemassa kirjassa on kokoelma reseptejä, jotka korostavat alueen kulinaarista monimuotoisuutta ja esittelevät sen perinteitä, ikonisia paikkoja ja vaikutteita, jotka tekevät siitä nykyään yhden maailman gastronomian pääkaupungeista.

Dimdan Maidan, hongkongilaista ruokaa kuin aidossa cha chaan tengissä Pariisissa.

Suuntaa Hongkongiin pysähtymättä Dimdan Maidanissa, pienessä ravintolassa, joka edustaa Hongkongin cha chaan tengin puhtainta perinnettä.

Brigade du Tigre, ohittamaton aasialainen bistro Grands Boulevardsilla.

Vuosia avaamisensa jälkeen Brigade du Tigre on edelleen paikka, jonne aasialaisen keittiön ystävät voivat mennä, kun he etsivät mukavuutta ja anteliaisuutta. Ravintola on nyt avoinna viikon jokaisena päivänä, ja viikonloppuisin tarjolla on brunssiherkkuja!

SENsation, testasimme Samuel Leen uuden kiinalaisen ravintolan Pariisissa

Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari Samuel Lee, joka tunnetaan siitä, että hän on voittanut Shangri-Lassa ainoan Michelin-tähden, joka on myönnetty kiinalaiselle ravintolalle Ranskassa, on avannut oman ravintolansa Pariisissa. SENsation sijaitsee rue Saint-Maurilla 11. kaupunginosassa. Viemme sinut kierrokselle tähän paikkaan, jossa yhdistyvät lämmin vastaanotto ja hienostunut kiinalainen keittiö.

The Shang Palace by Tony Xu, testasimme Shangri-La Paris -ravintolan kiinalaisen ravintolan.

Shang Palace, ainoa kiinalainen gourmet-ravintola, on julkistanut uuden ruokalistan uuden keittiömestarin, Tony Xun, johdolla. Nyt on siis aika (uudelleen) tutustua tämän Shangri-Lassa sijaitsevan ikonisen pariisilaisravintolan hienoon keittiöön.

Red Katz, perinteinen kiinalainen ravintola upeassa retroympäristössä.

Red Katz -ravintolassa yhdistyvät perinteet ja nykyaikaisuus, ja sen ruokalista on kunnianosoitus kiinalaisen keittiön suurimmille klassikoille, jotka on toteutettu täydellisesti todella upeissa puitteissa.

Ten Seconds Noodle, herkullinen kymmenen sekunnin kiinalainen nuudeliravintola, Pariisi 13. kaupunginosa.

Pariisin 13ᵉ kaupunginosan monien ravintoloiden joukossa on pieni uusi tulokas, joka tarjoaa nuudeleita kymmenessä sekunnissa. Sinä valitset liemen (tai et), valitset lisukkeet, ja sitten lähdet syömään kuumia nuudeleita, jotka on maustettu oman sietokykysi mukaan.

Yuxiangting, epätavallinen ravintola, jossa tarjoillaan kiinalaista fondueta, halusitpa tai et, ja jossa junan tarjoama palvelu on mahdollista.

Yuxiangting on kiinalainen fondue-ravintola, jossa voit syödä niin paljon kuin haluat. Idea: sinun ei tarvitse olla useiden ihmisten seurassa nauttiaksesi kiinalaista fondueta rauhassa ja hiljaisuudessa. Ravintola tarjoaa fonduen vain sinulle, futuristisessa ravintolassa, jota palvelee juna.

Fleurs de Mai, Pariisin 13. kiinalainen ravintola, jossa on herkullisia ravioli-keittoja.

Fleurs de Mai on vankka suosikki Pariisin 13. kaupunginosassa. Raviolikeitoistaan ja höyrytetystä kanasta tunnettu ruokala-ravintola ei ole tavallinen, mutta sillä on paljon tarjottavaa.

Madame Fan, kekseliäs kiinalainen gourmet-ravintola kivenheiton päässä Riemukaarelta.

Pariisin 17. kaupunginosassa sijaitseva Madame Fan on hienostunut ravintola, joka tarjoaa huippuluokan kiinalaista ruokaa modernin ja perinteisen risteyksessä.

La Maison Mongkok, herkullinen hongkongilainen ravintola, joka avataan pian.

Pidätkö kantonilaisesta keittiöstä? Maison Mongkok tarjoaa laadukasta hongkongilaista ruokaa, joka on saanut vaikutteita ranskalaisesta keittiöstä ja jonka valmistavat Michelin-tähdellä palkitut kokit. Ravintola avaa ovensa 26. kesäkuuta 2024.

Uusi Hao Khoan, kiinalainen, thaimaalainen ja vietnamilainen ravintola, joka on vankka suosikki 13. kaupunginosassa.

New Hao Khoan on Pariisin 13ᵉ arrondissementin sisäpihalle piilotettu aasialainen ruokala, joka on varmasti ilahduttanut meitä vuosikymmeniä. Kiinalaisesta raviolikeitosta vietnamilaiseen Loc Lac -ravioliriisiin, thaimaalaiseen salaattiin ja Pekingin ankkaan, olemme herkuttelemassa.

Au Piment de Sichuan, Opéran mausteinen kiinalainen ravintola

Au Piment du Sichuan on tämän uuden kiinalaisen ruokalan nimi, joka on avattu Avenue de l'Opéra -kadulle ja jossa tarjoillaan herkullisesti maustettuja ruokia Kiinan Sichuanin alueelta. Miksi emme herättäisi nukkuvia makuhermojamme?