Chikin Bang, korealainen katuruokaravintola Pariisin La Défense -alueella.

Kahden Lyonissa avatun ravintolan jälkeen Chikin Bang avaa ensimmäisen ravintolansa Pariisin ulkopuolella, La Défenseen. Lähdemme Les 4 Temps-ostoskeskuksen 3. kerrokseen, joka on omistettu erityisesti ruoalle, tutustumaan tähän uuteen korealaiseen katuruokapaikkaan.

Sisustuksessa on urbaani tunnelma, aivan kuten Soulissa. Punaiset tiiliseinät, värikkäät neonkyltit, myymäläruudut ja K-pop-julisteet muodostavat sisustuksen. Sisäänkäynnin luona on kaksi kioskia, joista voit tilata ja maksaa rauhassa, ottaa piipparin ja asettua odottamaan tilauksesi valmistumista. Kun piippari soi, sinun tarvitsee vain hakea tarjottimet tiskiltä.

Valikoimassa on 5 erilaista paistettua kanaa, jotka vaihtelevat Spicy Gochu-Bangista (mausteinen versio, arvasit varmaan) hunaja-sinappi-, valkosipuli-soija-, curry-parmesaani- tai tavalliseen kanaan. Rapeat ja mausteiset, ne ovat runsaita. Ne voidaan tarjoilla riisin tai klassisten, cheddar- tai mausteisten ranskalaisten kanssa.

Talo tarjoaa myös ultra-gourmet-corndogeja, näitä mozzarellaan käärittyjä makkaratötteröitä, jotka kaikki paistetaan klassisessa versiossa tai kääritään sipseihin. Varoitamme sinua, se on iso! Vain hyville syöjille.

Tarjolla on myös korealaisia tapaksia, kuten kuuluisaa kimchiä, kanaraviolia ja ttebokkia, joista me todella nautimme. Se näyttää kulhossa pieneltä, mutta se on aika runsas. Vähän kuin jättimäisiä gnoccheja mausteisessa kastikkeessa. Jos et pidä chilistä, älä vaivaudu, muuten se on todellista herkkua!

Ruokalistalla on myös useita Guaboas-annoksia, joista on tarjolla paistettua kanaa, naudanlihaa bulgogi tai kasvisversioita. Ne ovat runsaasti koristeltuja, yhtä kosteita kuin runsaita.

• Lue myös
• Tämän viikon parhaita vinkkejä Pariisissa ja Île-de-France -alueella 27. huhtikuuta–3. toukokuuta 2026.

Jos haluat bibimbap-tyylisen kulhon, joka sisältää riisiä, vihanneksia ja lihaa (tai ei), valitse kulhot, joita on saatavana Bulgogi-, paistettua kanaa sisältävänä tai kasvisversiona.

Lopuksi tarjoamme makeaa, sillä tarjolla on koko valikoima bingsuja, korealaisia jälkiruokia, jotka on valmistettu murskatusta jäästä, maitotiivisteestä ja erilaisista täytteistä. Oreoja, spekuloita, mangoa tai mokkapaloja, valinta on sinun. Vaihtoehtoisesti tarjolla on myös corndogia tai suklaa-banaani guabaota sekä mochia. Kaikki tarjoillaan klassisten juomien, Sojun (alun perin Koreasta peräisin oleva riisipohjainen väkevä alkoholijuoma), korealaisen oluen tai aloe vera -juoman kanssa.

La carte - Le Menu :

Kulhosta voi maksaa 13,90 euroa, 6 paistettua kanaa 8,50 euroa, guabao 6-7 euroa ja corndog 7 euroa. Paikka on avoinna sunnuntaita lukuun ottamatta joka päivä keskipäivästä kello 15.00 ja kello 19.00-22.30. Ruokaa on siis tarjolla runsaasti, kun olet liikkeellä La Défense -alueella!