Joka tammikuun kuukausi saa suuhumme veden, kun upeat kultaiset kukkakaistaleet paljastavat niiden sisältä herkullisen tuoksun rapsakasta lehtitaikinasta ja mantelista. Näitä herkkupaloja nautitaan perinteisesti luman juhlapäivänä, mutta myös koko tammikuun ajan parhaimmillaan, jolloin kuningaspiiraat hurmaavat makuhermoja. Toisaalta jotkut herkkusuit ovat valmiita valitsemaan innovatiivisen versioinin pistaasilla, suklaalla tai matchalla, mutta useimmat turvautuvat klassiseen mantelimäiseen leivonnaiseen, jossa hyväksi pantu täytteensä, frangipane, maistuu taatusti.
Mutta kuinka tunnistaa ja valita paras mantelikakku kaikkien suussa sulavien versioiden joukosta, joita leipureiden mestariteokset tarjoavat? Jokaisen vuoden aikana järjestetään herkullisia kilpailuja eri maakunnissa, joissa koko joukko leipureita kokoontuu kilpailemaan. Näissä kilpailuissa tuomarit voivat tuntea, koskea ja maistaa kilpailuun osallistuvia kukkakaistaleita, joista valitaan paras. Aikaisempien vuosien tapaan Grand Parisin leipureiden yhteenliittymä on valinnut vuoden 2026 voittajansa, joka tulee Pariisin, Hauts-de-Seinen, Seinen-Saint-Denis'in ja Val-de-Marnen alueelta.
Leipomo- ja leivonta-alan yhdistykset 77:stä, 78:sta, 91:stä ja 95:stä järjesti myös kilpailuja, joissa palkittiin alueensa paikallisia leipurien ja patisserie-ammattilaisia. Löydä siis tulokset ja vuoden 2026 parhaita mantelitäytteisiä kuninkaallisia piirakoita Île-de-France:n alueelta!
Île-de-France: vuoden 2026 paras mantelikakku nautitaan Hauts-de-Seineissä
wondered, missä voi nauttia vuoden 2026 parasta Grand Parisin mantelikakkua? Tämä 5. joulukuuta Grand Parisin leipureiden liitto julkaisi palkintoluettelonsa. Kysymys kuuluukin: kuka vie pääpalkinnon? Kaikkein parhaimmaksi valittu mantelikakku alueella on nyt löytynyt Hauts-de-Seinen alueelta! [Lue lisää]
Seine-et-Marne: missä maistella alueen parasta mantelikakkua vuonna 2026?
Vähemmän kuin kuukauden kuluttua juhlasta, kuningaslikkojen ystävät jo innostuvat. Seine-et-Marne:ssa järjestettiin kilpailu, jossa valittiin alueen vuoden 2026 parhaaksi mantelikakuksi todettu leipomo. Kurkkaa voittajien lista! [Lue lisää]
Yvelines: missä nauttia maakunnan parhaasta mantelimunkista vuodelle 2026?
Kuninkaiden leivonnaisten 2026-kautta on pian alkamassa! Yvelinesin asukkaille on tammikuussa paras paikka maistaa maakunnan paras mantelimunkki Croissy-sur-Seinen alueella. [Lue lisää]
Essonne: missä sijaitsee alueen paras mantelimunkki vuodelle 2026?
Vuonna 2026 parasta mantelimunkkia Essonnessa pääsee maistelemaan Athis-Monsissa. Paikallinen leipomo 'Les Petits Gourmands' nappasi voiton vuosittaisessa kilpailussa, jonka järjestää paikallinen käsityö- ja ammattiyhdistys. [Lue lisää]
Val-d'Oise: missä löytää vuoden 2026 paras mantelikroissant maakunnan alueella?
Asut Val-d’Oise’ssa ja etsit vuoden 2026 parasta mantelikroissantia alueella? Val-d’Oise’nHandicraft Chamberin järjestämän viimeisen kilpailun perusteella vuoden 2026 parhaat kuningasideat löytyvät Tavernystä! [Lue lisää]
